Le 21 juin, l'article « Les clients sont mécontents du fait que des frais de service supplémentaires de 20 % sont facturés dans un bar à Ha Long » publié sur Dan Tri a attiré l'attention des lecteurs.
Immédiatement après la publication de l'article, de nombreux lecteurs ont également fait part de situations similaires vécues en venant dans ce bar.

Les clients doivent payer 20 à 30 % de plus selon la facture (Photo : TN).
S'adressant au journaliste de Dan Tri , M. PH, l'un des clients qui a utilisé le service du bar Bistro Fou, a déclaré que le bar lui avait facturé 20 % supplémentaires de la facture sans savoir de quoi il s'agissait et sans en être informé à l'avance.
Le soir du 21 juin, M. H. et un groupe d'amis se sont rendus dans un bar pour écouter de la musique et savourer l'expérience. Le client a commandé le combo 7 pour 2,07 millions de VND. Ce forfait comprend 10 canettes de bière, 2 canettes de boissons sans alcool, de la viande séchée, une grande assiette de fruits, de l'eau minérale et des serviettes rafraîchissantes.
Au moment de régler la facture, le client a eu la surprise de se voir facturer 20 % de frais de service supplémentaires. Plus 10 % de TVA, la facture totale s'élevait à près de 2,7 millions de VND.
M. H. s'est interrogé sur le supplément à payer et le personnel a expliqué que le bar proposait des spectacles supplémentaires, espérant ainsi que les clients comprendraient.

Après cela, les invités ont continué à s'asseoir et ont commandé une assiette de fruits et un paquet de bœuf séché. Le bœuf séché était vendu 225 000 VND et l'assiette de fruits 400 000 VND.
De retour chez lui, M. H. a vérifié l'addition et a constaté avec surprise que les deux factures suivantes étaient majorées de 30 % de frais de service. Le total des deux factures s'élevait à 315 000 VND (paquet de bœuf séché) et 560 000 VND (assiette de fruits).
Frustré par le calcul confus des coûts du restaurant, M. H. a réfléchi à son expérience.
« J'ai fréquenté de nombreux bars, mais je n'ai jamais vu un endroit qui pratique des frais de service aussi flous et qui n'informe pas les clients à l'avance. Même s'il y a des bars qui invitent des chanteurs célèbres, ils ne facturent pas 30 % de plus pour le service », s'est indigné M. H.

Le message de l'invité a suscité de nombreuses réactions. De nombreux avis ont indiqué que les clients peuvent accepter un supplément de % pour le service au bar, mais surtout, ils doivent être informés à l'avance par le personnel.
« Si les clients savent qu'ils doivent payer 30 % de plus mais utilisent quand même le service, il n'y a aucun problème. En revanche, si le restaurant n'est pas clair dès le départ, les clients se sentiront pris au piège », a déclaré Hung Cuong.
Lors d'une interview avec les journalistes de Dan Tri , le propriétaire du Bistro Fou a admis que des frais supplémentaires étaient facturés pour certains services. Il a toutefois affirmé que cela devait faire l'objet d'un accord entre le personnel et les clients. Concernant certains cas récents, le représentant du Bistro Fou a déclaré : « Peut-être parce que le bar était bondé, le personnel a oublié d'avertir les clients à l'avance. »
Selon cette personne, pour éviter de telles situations, le restaurant prévoit d'afficher un avis sur l'écran extérieur. Ainsi, les clients entrant dans le restaurant recevront des entrées gratuites et un supplément de 20 %.
S'adressant au journaliste de Dan Tri , le représentant du quartier de Bai Chay (ville d'Ha Long, province de Quang Ninh ) a déclaré qu'ils avaient pris connaissance des informations sur l'incident et l'avaient traité conformément à la procédure.
« Nous avons invité le propriétaire de l'entreprise à travailler, lui avons rappelé de rectifier la situation et avons demandé un rapport précis au service. Dès que nous aurons des informations précises, nous l'en informerons ultérieurement », a déclaré un représentant du service.
Source : https://dantri.com.vn/du-lich/them-nhieu-khach-to-quan-bar-o-ha-long-thu-them-30-phi-dich-vu-vo-ly-20250625101049614.htm
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