L'hypertension artérielle survient lorsque la pression dans les parois artérielles dépasse la normale et exerce une pression sur l'activité cardiaque. Non traitée, cette affection augmente le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, selon le site web Healthline (États-Unis).
Boire du lait avec modération peut aider à améliorer l’hypertension artérielle.
Le risque d'hypertension artérielle augmente avec l'âge, la prise de poids, le tabagisme, les antécédents familiaux d'hypertension artérielle et le manque d'exercice physique régulier. L'alimentation joue également un rôle dans l'hypertension artérielle, en particulier chez les personnes qui consomment beaucoup de sel et manquent de potassium. C'est pourquoi l'American Heart Association recommande aux personnes hypertendues d'ajouter du potassium à leur alimentation quotidienne.
Le potassium contribue à équilibrer le taux de sodium dans l'organisme et réduit la pression intra-artérielle. Il est recommandé aux hommes de consommer 3 400 mg de potassium par jour, tandis que les femmes devraient en consommer 2 600 mg. Les aliments riches en potassium comprennent les bananes, les patates douces, le poisson et le lait.
Outre sa teneur élevée en calcium, le lait contient également des électrolytes comme le potassium et le magnésium. Ces minéraux contribuent à réguler la tension artérielle. En moyenne, un verre de lait écrémé contient environ 390 mg de potassium et 30 mg de magnésium.
De plus, une étude publiée dans le British Journal of Clinical Pharmacology a révélé que le lait contient un autre agent contribuant à réduire la tension artérielle. Normalement, l'enzyme ACE rétrécit les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi la tension artérielle. Les médecins prescrivent souvent des médicaments contre l'hypertension pour inhiber l'enzyme ACE.
Cependant, le lait contient des protéines qui agissent de manière similaire aux inhibiteurs de l'ECA. Par conséquent, il peut contribuer à réguler la tension artérielle chez les personnes hypertendues, mais ne la fait pas baisser chez les personnes en bonne santé.
De plus, les chercheurs soulignent que, bien que le lait puisse contribuer à réguler la tension artérielle, sa consommation à elle seule ne suffit pas à la contrôler. Pour contrôler efficacement la tension artérielle, les patients doivent consulter un médecin et prendre des médicaments si nécessaire.
Adopter un mode de vie plus sain est également primordial. Les patients doivent adopter une alimentation saine, privilégiant les végétaux, le poisson et les viandes maigres, tout en limitant les aliments riches en sel, la viande rouge et les boissons alcoolisées. L'exercice physique régulier est également essentiel et est considéré comme un moyen naturel de contrôler la tension artérielle, selon Healthline .
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