Les supermarchés ont augmenté leurs importations en provenance du Sud et de Lam Dong pour remplacer les fournisseurs dans les localités touchées par la tempête Yagi.
Le typhon Yagi a touché terre dans les provinces et les villes du nord, inondant plus de 124 500 hectares de rizières et plus de 28 880 hectares de cultures et d'arbres fruitiers, selon un rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Hai Phong, Nam Dinh, Thai Binh, Hai Duong et Thai Nguyen sont les localités les plus touchées.
Cela affecte l'approvisionnement des chaînes de supermarchés du Nord. Les fournisseurs de produits frais (légumes, fruits, fruits de mer) des supermarchés du Nord d'AEON Vietnam sont touchés par les tempêtes et les inondations. « De fortes pluies ont écrasé et inondé les récoltes. La mer agitée a rendu la pêche aux fruits de mer difficile », a déclaré Mme Tran Thu Quynh, directrice des achats pour la région Nord et Centre d'AEON Vietnam.
Quatre fermes WinEco, qui fournissent 80 % des légumes et fruits de Winmart, ont également été endommagées par la tempête. De plus, de nombreuses localités ont été profondément inondées et des glissements de terrain ont eu lieu en raison du passage du typhon Yagi , ce qui a également entravé le transport des marchandises des entrepôts vers les supermarchés et les magasins. Selon MM Mega Market, l'entreprise a eu des difficultés à livrer les marchandises aux consommateurs finaux, car elle a dû utiliser des camions au lieu de motos. Les délais de livraison ont donc été plus longs qu'auparavant.
Pour garantir un approvisionnement suffisant, les supermarchés cherchent des alternatives. Ils transfèrent et augmentent leurs importations en provenance des fournisseurs du Sud, de Lam Dong vers le Nord.
Un représentant de Central Retail Vietnam a déclaré que depuis le week-end dernier, l'entreprise avait augmenté ses importations auprès de fournisseurs de Da Lat. Le volume de marchandises livrées aux supermarchés de la chaîne dans les régions du Nord et du Centre a doublé, atteignant en moyenne 75 à 80 tonnes par expédition. Ces deux derniers jours, quatre expéditions, soit environ 150 tonnes de légumes et de fruits, ont été livrées du Sud aux supermarchés du Nord, selon un représentant de Central Retail Vietnam.
Les produits en provenance du Sud compenseront la pénurie causée par les dégâts causés aux exploitations agricoles du Nord par la tempête, notamment les légumes populaires tels que les épinards de Malabar, le chou chinois, la courge et le melon amer. Ces deux derniers jours, près de 100 tonnes de légumes ont été transportées et distribuées quotidiennement aux supermarchés Winmart du Nord.
Au MM Mega Market, les produits agricoles de Lam Dong à Hanoï sont normalement transportés entre 12 et 15 tonnes par semaine. Aujourd'hui, le nombre de voyages est passé à trois, avec 40 tonnes pour les supermarchés de la capitale. « Moc Chau (Son La) est inondé ; les légumes destinés à la région nord doivent être transportés depuis Lam Dong », a déclaré un représentant du MM Mega Market.
Ces quatre derniers jours, le centre de distribution de Saigon Co.op a également fonctionné à pleine capacité, multipliant par trois le nombre de ses déplacements par rapport aux jours habituels. Les achats de légumes verts (épinards d'eau, chou chinois, courges, choux, concombres, tomates, etc.) en provenance de Dong Nai, de Lam Dong et de certaines provinces du sud-ouest ont augmenté.
Outre le changement des sources d'importation, les chaînes de distribution collaborent également avec les fournisseurs pour augmenter les stocks de produits essentiels (riz, nouilles instantanées, surgelés, lait, etc.) dans les entrepôts et les supermarchés afin de répondre à l'augmentation du pouvoir d'achat. MM Mega Market a déclaré qu'au cours des deux prochaines semaines, ils s'approvisionneraient davantage en denrées alimentaires afin d'éviter les ruptures d'approvisionnement si Hai Duong et Moc Chau continuaient d'être inondées.
Malgré des augmentations significatives des coûts d'exploitation et d'expédition, la plupart des grands supermarchés ont déclaré avoir maintenu les prix stables sur les produits alimentaires frais (viande, poisson, légumes) et les produits essentiels tels que le riz et les nouilles instantanées.
Selon M. Bui Nguyen Anh Tuan, directeur adjoint du Département du marché intérieur (ministère de l'Industrie et du Commerce), les biens essentiels pour les localités coupées et isolées par les inondations comme Thai Nguyen, Lao Cai, Yen Bai... sont toujours garantis.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce a également demandé aux départements de l'Industrie et du Commerce de 35 provinces et villes de se préparer et d'élaborer des plans pour coordonner le transport et l'approvisionnement de marchandises dans le contexte des inondations complexes dans le Nord. Cependant, le responsable du département du Marché intérieur a conseillé de « ne pas stocker plus que nécessaire et de privilégier les biens et la nourriture pour les zones fortement touchées par la tempête ».
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