Reconnus comme répondant aux normes OCOP, les produits agricoles de Vu Quang (Ha Tinh) ont non seulement une place sur le marché et une consommation stable, mais aident également les producteurs à augmenter leurs revenus et à avoir les conditions pour étendre leur échelle.
M. Phung Dang Anh du village 3 (commune d'An Phu) récolte le miel de sa famille.
Fondée en 2015 avec 10 membres, la coopérative apicole An Phu en compte aujourd'hui 27. Afin de s'implanter sur le marché et de stabiliser la production des agriculteurs, la coopérative a commencé début 2019 à fabriquer des produits conformes aux normes OCOP.
M. Phung Dang Anh, du village 3 (commune d'An Phu), membre de la coopérative, a déclaré que grâce à la formation à tous les niveaux sur les techniques, à l'expérience et à la détermination des membres à améliorer le miel d'An Phu, la coopérative a réussi début 2020 à fabriquer des produits à base de miel d'An Phu répondant aux normes OCOP 3 étoiles. Depuis le succès de la marque, les membres de la coopérative ne se soucient plus de la production : chaque saison, des commerçants viennent acheter chez eux.
En moyenne, chaque année, la famille de M. Anh fournit au marché plus de 350 litres de miel, au prix de 250 000 VND/litre, gagnant plus de 75 millions de VND.
M. Anh a déclaré : « Ma famille élève actuellement près de 40 colonies d'abeilles, fournissant au marché en moyenne plus de 350 litres de miel par an. Au prix de 250 000 VND le litre, je gagne plus de 75 millions de VND. Les revenus de l'apiculture ont permis à ma famille de passer d'un foyer pauvre à un foyer aisé de la région. Grâce au programme OCOP, les produits apicoles de ma famille ont pris pied sur le marché. À la saison, les commerçants et les « connaissances » viennent commander toute la récolte, sans avoir à se soucier de trouver un débouché comme avant. »
On sait que la commune d'An Phu compte actuellement plus de 40 foyers apicoles, avec plus de 550 ruches. La coopérative apicole d'An Phu a notamment réussi à créer un produit répondant à la norme OCOP 3 étoiles. Afin de favoriser le développement de l'apiculture locale et d'accroître la pénétration des produits à base de miel sur les marchés, le gouvernement local encourage les foyers à rejoindre la coopérative afin d'uniformiser la qualité des produits et d'améliorer ainsi la compétitivité sur le marché.
Les produits de mélasse de la coopérative de service de mélasse de Son Tho seront reconnus comme OCOP 3 étoiles en 2023.
En 2020, les produits à base de mélasse de la Coopérative de service de mélasse de Son Tho ont été reconnus OCOP 3 étoiles au niveau provincial. Cette reconnaissance constitue un tremplin pour la qualité de ces produits et leur offre de nouvelles opportunités de développement sur le marché.
Mme Doan Thi Nhan, directrice de la coopérative de mélasse de Son Tho, a déclaré : « Grâce aux conseils et au soutien de tous, nous avons bâti notre marque avec audace. Depuis que la mélasse de Son Tho a été reconnue OCOP 3 étoiles, tous les membres de la coopérative sont ravis, car grâce à cela, le produit a atteint un large marché de consommation à l'intérieur et à l'extérieur de la province, et son prix est également plus élevé qu'avant. »
Chaque année, la coopérative de service de mélasse de Son Tho consomme environ 450 tonnes de canne à sucre fraîche pour la population locale.
Selon Mme Nhan, chaque année, la coopérative consomme en moyenne environ 450 tonnes de canne à sucre fraîche pour la population locale, extrait environ 45 tonnes de mélasse et génère un chiffre d'affaires d'environ 1,8 milliard de dôngs. On peut dire que l'OCOP a permis à la population de bénéficier d'une meilleure qualité de vie grâce à la mélasse.
M. Nguyen Dang Nhan, président du Comité populaire de la commune de Tho Dien, a déclaré : « La commune produit en moyenne près de 30 hectares de canne à sucre par an. Le village sucrier de Tho Dien approvisionne le marché avec près de 160 tonnes de mélasse commerciale, générant ainsi de bons revenus pour la population. Pour aider la population à accroître ses revenus issus de la culture de la canne à sucre et du pressage de la mélasse, le gouvernement local mobilise la population pour qu'elle participe à des coopératives afin d'accroître la production, de concentrer la production et d'améliorer la qualité des produits. »
Français On sait qu'en plus du miel d'An Phu et de la mélasse de Son Tho, dans la région de Vu Quang, il existe 11 autres produits OCOP typiques tels que : les oranges Than Thanh et les kakis Binh Du (commune de Duc Linh) ; les oranges Huan Tam (commune de Duc Giang) ; les oranges Thanh Dat (commune de Duc Lien) ; les oranges Thuong Bong (commune de Duc Bong) ; les oranges Bao Le (commune de Duc Huong) ; l'amidon de curcuma et l'huile d'arachide de Hai Loi (ville de Vu Quang) ; les oranges Bao Phuong, les oranges Hoai Luan et la sauce de poisson Thanh Mai (commune de Quang Tho)... Ce sont tous des produits agricoles clés de la localité. Grâce à l'investissement dans la technologie et aux processus de production garantis, les produits sont toujours très appréciés et font confiance aux clients.
Bao Phuong Orange - produit OCOP 3 étoiles de Vu Quang.
Mme Nguyen Thi Luong, cheffe adjointe du Bureau du nouveau développement rural du district de Vu Quang, a déclaré : « L'OCOP est comme un passeport permettant aux produits agricoles typiques de la région d'accéder à de nombreux marchés et clients. Ainsi, il permet non seulement aux producteurs d'améliorer leurs revenus, mais aussi à la région de diversifier ses produits. Accompagnant les populations dans leur démarche de « revalorisation » des produits agricoles, le district a mis en place ces dernières années de nombreuses politiques de soutien. »
Ainsi, outre le soutien technique, les processus et la documentation nécessaires à la fabrication des produits OCOP, le district finance également 30 millions de VND pour les produits répondant aux normes OCOP 3 étoiles, 40 millions de VND pour les produits répondant aux normes 4 étoiles et 50 millions de VND pour les produits répondant aux normes 5 étoiles. De plus, le district encourage et soutient les agriculteurs dans la création de zones de production concentrées, de modèles agricoles de haute technologie et d'une agriculture propre à forte valeur économique afin d'accroître la valeur de la production, contribuant ainsi à l'amélioration des revenus pour la création de nouvelles zones rurales dans le district.
Van Chung
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