Début avril 2024, malgré une chaleur de plus de 40 degrés Celsius, les habitants du hameau 2/9, commune frontalière de Chau Khe (Con Cuong), bravaient encore le soleil pour visiter les champs et se préparer à la récolte du Solanum procumbens. Au cœur des vastes champs verdoyants de Solanum procumbens, le champ d'herbes médicinales de M. Nguyen The Dung se situe près de la route principale menant à l'ancien village de Nong Trang, aujourd'hui le hameau 2/9. Au moment de la récolte, le Solanum procumbens dépasse la moitié du corps d'une personne, ses branches sont entrelacées et couvertes d'épines acérées.
Tôt dans l'après-midi, après avoir assisté à la réunion de la cellule du parti du village avec M. Nguyen Van Ha, M. Dung et M. Ha ont apporté des outils au champ d'herbes médicinales pour la récolte, à temps pour importer les marchandises selon le calendrier convenu avec la société d'achat de produits.
Avant la récolte, il faut utiliser une perche de bambou pour séparer les lianes attachées entre deux rangs adjacents afin d'ouvrir l'accès au champ. Pour récolter ce Solanum procumbens, il faut au moins deux personnes. L'une coupe les racines, l'autre utilise un râteau pour enrouler les lianes en un rouleau comme celui-ci », explique M. Dung en expliquant la récolte.
Auparavant, dans le village 2/9, la canne à sucre était la principale culture. Plus de 130 foyers y cultivaient presque tous de la canne à sucre. Cependant, comparée à la canne à sucre, la culture de Solanum procumbens est bien plus rentable . Pour chaque hectare de Solanum procumbens, nous investissons initialement environ 2 millions de VND en engrais, 600 000 VND en sacs plastiques pour la protection contre les mauvaises herbes et la rétention d'eau, environ 1 million de VND en semences la première année et conservons les racines pendant 3 à 5 ans sans investissement en semences. Après 6 à 8 mois d'entretien, le rendement sera d'environ 3 à 4 tonnes de plants frais.
Avec un prix d'achat actuel d'environ 4 500 VND/kg, les habitants gagnent entre 12 et 15 millions de VND/ha et par récolte. Chaque année, ils récoltent deux récoltes, gagnant en moyenne entre 25 et 30 millions de VND/ha. Dans le village 2/9, les ménages qui cultivent de petites quantités de riz disposent d'environ 2 sao, tandis que ceux qui en cultivent de grandes quantités en disposent de 4 à 7, comme M. Nguyen The Dung avec 6 sao et M. Nguyen Van Ha avec 5 sao.
« Des 3 hectares initiaux de zone expérimentale, les habitants du village 2/9 ont maintenant développé la zone de culture de Solanum procumbens sur 10 hectares, générant des revenus bien supérieurs à ceux des autres cultures agricoles précédentes », a déclaré M. Nguyen Van Ha, chef adjoint du village 2/9. M. Ha est également l'un des premiers ménages à participer à l'association pilote de culture de plantes médicinales de la commune de Chau Khe, fournissant des matières premières à une entreprise de plantes médicinales de la région.
M. Nguyen Van Ha a déclaré que le contrat d'achat de produits signé avec l'entreprise acheteuse prévoit des dispositions garantissant une qualité écologique et propre, l'absence de résidus de pesticides, de maladies et d'organismes nuisibles à la santé humaine. L'entreprise acheteuse prélève également régulièrement des échantillons aléatoires pour des tests de qualité. Par conséquent, tout échantillon de produits provenant de ménages non conformes au contrat sera retiré.
M. Nguyen Van Ha a déclaré que si les produits agricoles ne sont pas de qualité, cela affectera non seulement les revenus des ménages contrevenants, mais aussi la réputation de la communauté. C'est pourquoi, dès le début de la plantation de cette nouvelle variété dans le village 2/9, les ménages participants ont instauré une règle de « surveillance mutuelle » du respect des pratiques de culture biologique, verte et propre. Le Solanum procumbens est également rarement affecté par les maladies. Dès la plantation, le champignon de la feuille argentée ne peut être infecté que lorsque la plante a une à deux semaines.
Si les plantes sont infectées, les producteurs doivent le signaler au comité de gestion du village et pulvériser des pesticides biologiques. De plus, les ménages ne sont autorisés à arroser et fertiliser qu'avec des engrais microbiens biologiques, conformément aux instructions de l'entreprise. Grâce à l'autosurveillance et à l'entraide des ménages dans la production, depuis près de dix ans, les 10 hectares de culture de Solanum procumbens du village 2/9 répondent toujours aux normes strictes de la zone de production de plantes médicinales naturelles. C'est également un moyen de garantir le prestige et de maintenir une source de revenus stable pour les ménages issus de Solanum procumbens.
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