Récemment, l'élevage traditionnel de crevettes dans le district de Tran Van Thoi n'a plus été efficace et les revenus issus de cette activité sont instables. Outre les alevins de crevettes, les éleveurs sont également confrontés à de nombreuses difficultés liées à la sécheresse, à la pollution environnementale et aux maladies.

Face à cette situation, le district a organisé de nombreuses formations pour aider les agriculteurs à accéder rapidement aux techniques et à les appliquer efficacement à l'élevage de crevettes.

Grâce à l’application de la science et de la technologie dans l’élevage de crevettes, les gens peuvent être rassurés lorsque la saison est bonne.

Grâce à l’application de la science et de la technologie dans l’élevage de crevettes, les gens peuvent être rassurés lorsque la saison est bonne.

Grâce à sa formation, M. Nguyen Thanh Liem, du hameau de Tan Thanh, commune de Phong Lac, a appliqué avec audace l'élevage de crevettes en deux phases. Il explique que lors de la rénovation de la place, il a éliminé tous les poissons indésirables et acheté un filet de 4 m de large et 20 m de long pour couvrir la surface de la place afin d'élever les alevins. Une fois l'eau fournie, les alevins sont relâchés dans le filet afin que les crevettes puissent s'adapter à la source d'eau et trouver leur propre nourriture. Sur 2,2 hectares, il élève 50 000 alevins de crevettes, qu'il transfère ensuite dans une zone d'élevage plus grande après 20 à 25 jours. À ce stade, grâce à la phase 2, les crevettes grandissent et se développent bien.

M. Liem a déclaré : « Comparé à la méthode d'élevage traditionnelle, l'élevage en deux phases est plus efficace et offre un taux de survie élevé. L'année dernière, j'ai réussi à élever chaque crevette, atteignant chacune une taille de 20 crevettes/kg, ce qui m'a rapporté 70 millions de VND. Je suis très enthousiaste. » Selon M. Liem, pour un élevage efficace, il est essentiel de choisir des crevettes de qualité. Il ne faut pas relâcher trop de crevettes, seulement 5 à 10 crevettes/m², car elles grandiront rapidement. Après avoir relâché les crevettes, un nouveau lot sera élevé chaque mois pour la rotation de la récolte suivante.

Après avoir suivi la formation, M. Nguyen Tan Phuc (hameau de Tan Thanh, commune de Phong Lac) a profité du bassin de décantation industriel abandonné pour rénover, traiter et désinfecter les alevins de crevettes, puis les a relâchés, démarrant ainsi un élevage de crevettes en deux phases. Sur plus de 6 hectares, il a procédé à des lâchers épars, ne libérant à chaque fois que 60 000 alevins, nourrissant les crevettes pour les aider à grandir rapidement et à devenir plus fortes, puis les relâchant sur une zone plus vaste.

M. Phuc a expliqué comment procéder : « Après environ 7 jours d’utilisation de produits phytosanitaires, on saupoudre de chaux et on sème des micro-organismes dans le carré, puis on y laisse pousser des crevettes et des lentilles d’eau pendant 15 à 20 jours. Une fois les crevettes bien développées, on les transfère dans une zone plus grande. Environ un mois plus tard, on achète de l’engrais NPK avec du DAP, on mélange à nouveau le tout et on l’ajoute au carré pour colorer l’eau, créer des algues, nourrir les crevettes et ainsi les élever efficacement. L’année dernière, j’ai réalisé un bénéfice de plus de 200 millions de VND. Cette saison, je vais procéder de manière plus systématique, en espérant que ce soit une réussite et un bon prix. »

M. Phu Van Tam, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Phong Lac, a déclaré : « L'Association des agriculteurs et le Département de l'Agriculture et de l'Environnement (DARD) du district ont organisé des formations. Grâce à celles-ci, les habitants ont progressivement modifié leurs méthodes d'élevage, appliquant la science et la technologie de l'élevage extensif amélioré de crevettes en deux étapes, ce qui a permis d'améliorer la rentabilité et de contrôler les maladies tout au long du processus d'élevage. Ce modèle génère un revenu de 150 à 200 millions de VND/ha/an. »

En plus de l'élevage de crevettes en deux étapes, les gens relâchent également des crabes pour augmenter la productivité.

En plus de l'élevage de crevettes en deux étapes, les gens relâchent également des crabes pour augmenter la productivité.

Grâce aux transferts scientifiques et technologiques, financés par les provinces et les districts, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement est désigné comme investisseur. Il élabore ainsi des modèles et des projets à transférer aux agriculteurs, notamment le modèle amélioré d'élevage extensif de crevettes en deux phases. Parallèlement, il coordonne ses activités avec le Centre provincial de vulgarisation agricole, la Station de vulgarisation agricole de district et les comités populaires des communes et des villes pour organiser ces transferts aux agriculteurs, par le biais de modèles, de projets, de formations et de séminaires. Ces transferts sont ainsi mis en pratique, ce qui améliore la production et la qualité des crevettes d'élevage, contribuant ainsi à l'augmentation des revenus des ménages et au développement socio-économique local.

Actuellement, le district de Tran Van Thoi compte 17 000 hectares d'élevage de crevettes, dont 15 400 hectares de zone d'élevage extensif amélioré et 11 031 hectares de zone d'élevage extensif amélioré en phase 2, avec 6 604 ménages agricoles. Conformément aux directives du Comité populaire provincial et du Comité populaire de district, le Département de l'agriculture et de l'environnement du district a coordonné avec les communes et les villes l'examen des zones d'élevage extensif amélioré en phase 2 éligibles à la participation à la chaîne. Ainsi, 9 562 hectares sont concernés, avec 5 572 ménages éligibles à l'inscription.

Vu Linh

Source : https://baocamau.vn/manh-dan-chuyen-doi-mo-hinh-a39399.html