Avec une population de plus de 100 millions d'habitants, le marché intérieur peut être considéré comme un potentiel pour les produits agricoles vietnamiens et stimuler ainsi la consommation. Une bonne exploitation de ce marché permet non seulement de réduire les coûts de transport et d'augmenter la valeur des marchandises, mais aussi de stabiliser la production de nombreux produits, notamment en période de fluctuations du marché mondial , qui impactent les exportations.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , la production annuelle de riz du pays est d'environ 43 millions de tonnes ; celle des légumes d'environ 19 millions de tonnes ; celle des fruits d'environ 12 millions de tonnes ; celle des fruits de mer de plus de 9 millions de tonnes... Il s'agit d'une grande quantité de marchandises, nécessitant une consommation rapide pendant la saison principale.
Vers le marché intérieur
Selon l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de produits de la mer (VASEP), outre la stimulation des exportations, de nombreuses entreprises du secteur cherchent à accroître leur part de marché sur le marché intérieur. Plus précisément, Vinh Hoan Corporation a mis en place de nombreuses solutions pour introduire ses produits dans les restaurants et supermarchés vietnamiens.
Français Le chiffre d'affaires de la société sur le marché vietnamien au cours des 6 premiers mois de 2024 a atteint 1 734 milliards de VND, soit une augmentation de 38 % par rapport à la même période en 2023. Minh Phu Seafood Corporation se concentre également sur le développement du marché intérieur en signant un accord de coopération stratégique avec le supermarché Bach Hoa Xanh pour vendre des produits de crevettes aux normes d'exportation dans une chaîne de près de 1 700 magasins de détail, visant à vendre 3 000 tonnes de crevettes/an avec un chiffre d'affaires de 500 milliards de VND sur le marché intérieur car bien qu'il s'agisse d'une entreprise de production de fruits de mer à grande échelle, actuellement le chiffre d'affaires du marché intérieur du groupe Minh Phu ne représente que moins de 1 % du chiffre d'affaires total.
Selon les statistiques de VASEP, le marché intérieur est un segment de marché important et génère des revenus positifs pour les entreprises. Actuellement, VASEP dispose également d'un club d'affaires dédié à la consommation intérieure, qui regroupe 30 entreprises. Certaines d'entre elles génèrent entre 30 et 50 % de leur chiffre d'affaires sur le marché intérieur.
Truong Dinh Hoe, secrétaire général de la VASEP, a déclaré qu'une attention particulière portée au marché intérieur à l'heure actuelle constitue un atout pour les entreprises du secteur des produits de la mer afin d'atteindre leurs objectifs en 2024. En effet, les tarifs de fret maritime restent élevés, notamment pendant la haute saison, ce qui impacte fortement les exportations. Outre la hausse des tarifs, de nombreuses entreprises peinent à réserver des navires ou des conteneurs vides. Par ailleurs, la spécificité de l'industrie des produits de la mer réside dans le fait qu'elle nécessite des conteneurs réfrigérés et que le temps de transport est crucial, car il est lié à la qualité des produits. Par conséquent, l'augmentation des volumes vendus sur le marché intérieur réduira la pression sur les coûts de transport, qui pèse lourdement sur les entreprises.
Outre les produits aquatiques, la production annuelle de fruits et légumes du Vietnam est également très importante, notamment pendant la haute saison des récoltes. Le marché intérieur constitue donc un canal de consommation important pour minimiser les dommages et réduire la pression à l'exportation et à la transformation. Selon Mme Vu Thi Kim Phuong, directrice adjointe du département de l'Industrie et du Commerce de la province de Hai Duong, chaque année, la province produit environ 750 000 tonnes de riz, 900 000 tonnes de légumes et tubercules de toutes sortes, 300 000 tonnes de fruits et environ 200 000 tonnes de bétail, de volaille et de produits aquatiques. Depuis trois ans, de 2021 à 2023, la province a bénéficié du soutien du ministère de l'Industrie et du Commerce pour organiser de nombreux événements importants de promotion commerciale, tels que : la Conférence sur la promotion du commerce du litchi ; la Conférence sur la promotion de la consommation de carottes et de produits agricoles… créant un impact important, contribuant à promouvoir la connexion entre la production et la consommation de produits agricoles dans de nombreuses provinces et villes du pays. De ce fait, de nombreuses entreprises et sociétés de vente au détail ont choisi Hai Duong pour promouvoir la consommation de leurs produits. De plus, la province organise et participe régulièrement à des événements de promotion commerciale, reliant les échanges commerciaux avec les provinces et les villes de tout le pays, en particulier avec les provinces et les villes de la région du delta du fleuve Rouge.
Pour les produits à base de riz, le marché intérieur devient progressivement une priorité majeure pour les entreprises. Tran Manh Bao, président du conseil d'administration et directeur général de ThaiBinh Seed Group Corporation, a déclaré : « Avec une population de plus de 100 millions d'habitants, la demande intérieure de riz va augmenter, créant ainsi une opportunité pour les entreprises d'accroître leur production et leur consommation. Actuellement, l'entreprise vend environ 1 500 à 1 700 tonnes de riz par an sur le marché intérieur. ThaiBinh Seed s'est clairement fixé comme objectif d'améliorer la qualité de ses produits, d'accroître sa part de marché et d'accroître la valeur pour les agriculteurs sur ce marché. »
Innovation dans les activités de promotion du commerce
À Son La, l'une des localités possédant la plus grande superficie fruitière du pays, s'est développée une zone concentrée de matières premières agricoles, avec un volume annuel important de produits agricoles, tels que : 136 556 tonnes de longanes ; 95 602 tonnes de prunes ; 77 512 tonnes de mangues ; 32 944 tonnes de café… Ces dernières années, la consommation de produits agricoles dans la localité a été relativement favorable, limitant considérablement les situations de bonnes récoltes, de prix bas, de mauvaises récoltes et de prix élevés. Ce résultat est dû à la diversification des circuits de consommation et à la promotion du commerce des produits agricoles.
Nguyen Thanh Cong, vice-président du Comité populaire provincial de Son La, a déclaré : « Pour stimuler la consommation de ces produits, outre l'exportation, le marché intérieur joue un rôle important. » En conséquence, la province renforce les activités de promotion commerciale, promeut, introduit et connecte la consommation de produits agricoles aux régions ; développe le commerce électronique de manière ciblée et stratégique, en évitant les chevauchements et les doublons entre les agences et organisations afin d'améliorer la qualité, le professionnalisme et l'efficacité des programmes.
Français Outre la diversification des canaux de consommation, pour que les entreprises et les localités exploitent efficacement le marché intérieur, il est nécessaire d'accroître la connectivité régionale dans les activités de promotion du commerce. Le directeur du département de la promotion du commerce (ministère de l'Industrie et du Commerce), Vu Ba Phu, a déclaré que le gouvernement doit se concentrer sur l'orientation des investissements dans les infrastructures commerciales synchrones afin de créer une dynamique et une connectivité régionale dans les activités commerciales. Ces derniers temps, le ministère de l'Industrie et du Commerce a coordonné avec les localités pour mettre en œuvre de nombreuses activités de promotion du commerce avec une connectivité régionale stable et à long terme. Plus précisément, dans les provinces et les villes du delta du fleuve Rouge, des Midlands et des régions montagneuses du nord, de nombreuses foires et expositions commerciales régionales ont été organisées avec succès, attirant la participation de milliers d'entreprises ; cependant, la mise en œuvre des activités de promotion du commerce régional se heurte encore à certaines difficultés et n'a pas atteint une grande efficacité. Par conséquent, dans les temps à venir, les localités doivent élaborer des stratégies à long terme basées sur une recherche sur les besoins et les capacités des entreprises, les ressources et les stratégies prioritaires de chaque localité ; en même temps, accroître l'échange d'informations et la coordination avec d'autres localités pour profiter du potentiel et des avantages de chacun pour pénétrer les marchés de chacun, promouvoir et élargir l'espace de consommation des produits agricoles locaux...
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