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Hoi An, ville attrayante | Journal électronique de Lao Cai

Việt NamViệt Nam22/07/2024

Du khách đến phố cổ Hội An ngày càng đông.
Le nombre de touristes venant dans la vieille ville de Hoi An augmente.

La vieille ville de Hoi An (province de Quang Nam) - un patrimoine culturel mondial , avec ses anciennes maisons couvertes de mousse, ses paysages fluviaux paisibles et ses habitants hospitaliers ainsi qu'une série d'activités culturelles dynamiques et un style culinaire extrêmement unique - est depuis longtemps une destination attrayante pour les touristes nationaux et étrangers.

Maisons anciennes

En se promenant dans les rues anciennes de Hoi An, les visiteurs peuvent facilement apercevoir des maisons vieilles de plus de 150 ans, aux styles architecturaux anciens. Au fil des ans, ces maisons ont conservé un style architectural et une décoration intérieure intacts, nous permettant d'imaginer la vie de générations de propriétaires, appartenant à la classe marchande de l'ancien port de commerce de Hoi An.

Au numéro 77 de la rue Tran Phu, dans le quartier de Minh An, à Hoi An, se trouve l'ancienne maison Quan Thang, située sur un terrain d'environ 300 m², toujours très fréquenté par les touristes étrangers. Son propriétaire, M. Diep Bao Hung (85 ans), sixième génération de la famille Quan Thang, a déclaré : « Cette maison a été construite par mes ancêtres, venus dans la vieille ville de Hoi An à la fin du XVIIe siècle pour y faire des affaires, et ils ont pris le nom de Quan Thang. Aujourd'hui, trois générations y vivent et y travaillent. Nous chérissons et préservons toujours les précieux vestiges que nos ancêtres nous ont laissés. »

De l'extérieur, les visiteurs peuvent admirer le toit de tuiles élaboré de la maison, ainsi que deux grands étals exposant des marchandises, créant un espace vivant et riche. Les portes sont décorées de motifs délicats et de couleurs traditionnelles. Les planches laquées horizontales et les phrases parallèles sur les piliers sont finement sculptées, recréant avec authenticité la beauté majestueuse de l'ancienne Hoi An.

À l'intérieur de l'ancienne maison Quan Thang, les visiteurs seront subjugués par la sophistication de l'architecture, des colonnes en bois de fer aux poutres de liaison. Des murs décorés de motifs aux anciennes portes en bois de fer, sculptées avec raffinement dans les moindres détails. Les peintures sur tissu peintes à la main sont également un atout majeur qui confère à l'espace intérieur une allure plus ancienne.

« C'est l'une des plus belles maisons anciennes de Hoi An, construite par le commerçant Quan Thang. Elle présente le style architectural typique d'une maison en bois, avec de larges colonnes en bois de fer, reliées par des traverses continues pour former une structure robuste », a déclaré Mme Vo Thi Anh Duong, habitante du quartier de Minh An, à Hoi An.

Outre la maison antique de Quan Thang, Hoi An compte actuellement environ 1 360 vestiges, dont 1 068 maisons anciennes, 38 temples claniques, 19 pagodes, 43 sanctuaires, 23 maisons communales, 44 tombeaux anciens et 1 pont ancien, autant de lieux de recherche et de découverte pour les visiteurs venus d'ici et d'ailleurs. Par exemple, à la salle d'assemblée de Phuc Kien, sur le pont d'An Hoi, de nombreux visiteurs viennent brûler de l'encens, prier pour la paix et admirer les vestiges anciens.

Cửa hàng của chị Diễm Hương đón tiếp khách nước ngoài.
La boutique de Mme Diem Huong accueille les clients étrangers.

Puits millénaire

À Hoi An, les visiteurs peuvent admirer non seulement des maisons anciennes, mais aussi des puits anciens. Le puits de Ba Le, situé dans une petite ruelle de la rue Tran Hung Dao, existe depuis plus de mille ans. Témoin historique des hauts et des bas de la ville, il est aussi un lieu sacré pour les habitants de Hoi An.

M. Huynh Ngoc Noi, de Hoi An, a expliqué que l'eau du puits de Ba Le est très claire et douce, et qu'elle ne se tarit pas en cas de sécheresse. En période de sécheresse, presque toutes les familles de la vieille ville louent ou transportent quelques barils d'eau de ce puits pour les stocker et cuisiner quotidiennement.

Selon M. Noi, l'ancien puits de Ba Le remonte à l'époque du peuple Cham, vers les VIIIe et IXe siècles. La légende raconte qu'au XXe siècle, une femme nommée Ba Le aurait dépensé plus de 100 pièces indochinoises pour restaurer ce puits ancien, qui portera alors le nom de Ba Le.

Le puits de Ba Le, de forme carrée, aurait été construit par le peuple Cham. Le mur du puits est en briques, solides et robustes. Au fond du puits se trouve une large structure en bois de fer, ancienne mais intacte. Des couches de mousse adhèrent à la paroi, lui conférant un aspect ancien.

M. Pham Phu Ngoc, directeur du Centre de gestion et de préservation du patrimoine culturel de Hoi An, a déclaré : « L'ancien puits de Hoi An, comme le puits Ba Le, est un point de connexion privilégié entre les Cham et les Vietnamiens de Hoi An. Cet ancien puits a créé un élément unique de la culture de Hoi An, un élément indispensable du patrimoine culturel matériel. Il s'agit d'un vestige très particulier qui mérite d'être étudié et préservé. »

À Hoi An, outre le puits de Ba Le, on compte 11 puits anciens. Plus de la moitié d'entre eux sont encore utilisés, mais sont strictement protégés et préservés. Le gouvernement et le secteur culturel veillent à ce que les habitants ne les empiètent pas et ne les endommagent pas.

Les Occidentaux et le Vieux Quartier

En plus des caractéristiques anciennes mentionnées ci-dessus, Hoi An présente également de nouvelles caractéristiques culturelles, à savoir le nombre croissant de touristes nationaux et étrangers venant dans la vieille ville pour faire du shopping et admirer, en particulier les touristes étrangers que les habitants appellent communément les touristes occidentaux.

La rue Tran Phu est la rue la plus fréquentée par les touristes occidentaux. Bien qu'elle fasse plus d'un kilomètre de long, elle abrite de nombreuses boutiques de souvenirs, de chaussures en cuir, de vêtements, etc., qui attirent de nombreux touristes. Dans ces boutiques, les touristes occidentaux peuvent choisir librement leurs articles ou demander au personnel de confectionner leurs vêtements préférés. Le personnel présente avec enthousiasme les produits qu'ils souhaitent acheter ou renseigne les clients sur les prix.

Les touristes étrangers peuvent également flâner dans ce quartier pour admirer, observer et photographier les maisons anciennes situées à proximité, ou se rendre au temple pour brûler de l'encens et prier pour la paix. Ils peuvent aussi simplement s'asseoir et boire un café, rire et parler fort, ou admirer le paysage paisible de la vieille ville de Hoi An l'après-midi.

Mme Diem Huong, propriétaire de la boutique TaTa, rue Tran Phu, a déclaré : « Ce lieu attire toujours les clients occidentaux. Comme dans ma boutique, ils viennent commander des vêtements. La clientèle est très diversifiée : elle vient d'Europe, d'Inde, de Corée, de Chine, du Japon… Cet endroit attire toujours les clients, car ils sont très sûrs d'eux et ne craignent pas les prix excessifs. Nous affichons le prix de chaque ensemble pour que les clients puissent choisir, ce qui fait que la bonne nouvelle se répand partout. »

Les touristes occidentaux apprécient la vieille ville de Hoi An, non seulement pour sa beauté ancestrale, mais aussi pour son climat agréable, ni trop chaud ni trop froid, et ses hébergements bon marché. La nuit dans un motel ou un hôtel coûte entre 300 000 et 500 000 VND par nuit. Les touristes peuvent également y déguster de délicieux plats comme les nouilles Quang, les crêpes et le Cao Lau.

Mme Laura (28 ans), une touriste espagnole, a partagé : « Je suis allée à Hoi An deux fois. Le paysage est magnifique et les gens sont très accueillants et chaleureux. La cuisine est délicieuse et bonne pour la santé. Ma préférée est le Cao Lau. J'adore la vieille ville de Hoi An. »

Mme Pham Thi Ngoc Dung, directrice adjointe du département de la Culture et de l'Information de la ville de Hoi An, a déclaré : « La vieille ville de Hoi An ne compte actuellement aucune rue réservée aux touristes occidentaux. Ils se contentent de la visiter et de s'y promener. Cependant, à mon avis, les rues Bach Dang et Tran Phu sont les plus fréquentées par les visiteurs étrangers, car elles abritent de nombreuses œuvres architecturales anciennes, des musées, des temples et de nombreuses boutiques de souvenirs. Les visiteurs étrangers y viennent donc davantage que dans d'autres rues de Hoi An. »

M. Nguyen Van Lanh, vice-président du Comité populaire de la ville de Hoi An, a déclaré que la mise en œuvre de la résolution 82 du gouvernement, datée du 18 mai 2023, sur les tâches et les solutions pour accélérer la reprise et le développement du tourisme a contribué à la reprise progressive de l'industrie touristique. La municipalité s'efforce de sensibiliser et de rappeler aux habitants de bien vendre leurs produits, de respecter la réglementation en matière de prix et de ne pas arnaquer les touristes. Toute infraction constatée sera sanctionnée avec la plus grande rigueur. La ville de Hoi An organise de nombreux autres événements, tels que des spectacles de bai choi, des spectacles, des dégustations culinaires et de nombreux festivals pour le plus grand plaisir des visiteurs de la vieille ville de Hoi An.

Hoi An a été élue 4e plus belle ville du monde. Selon le prix annuel « World's Best » décerné en juillet 2024 par le magazine de voyage américain Travel & Leisure, Hoi An s'est classée 4e dans la catégorie des 25 plus belles villes du monde en 2024 avec 90,67 points sur 100, après San Miguel de Allende au Mexique, Udaipur en Inde et Kyoto au Japon. De plus, dans le top 25 des plus belles villes d'Asie, Hoi An se classe 3e, derrière deux villes indiennes et japonaises. Aux yeux des touristes internationaux et des experts du voyage, « il n'est pas surprenant que Hoi An figure sur cette liste ». Outre le titre de patrimoine mondial de l'UNESCO décerné à la vieille ville de Hoi An, la destination est également un lieu idéal pour les gourmets, avec ses plats délicieux tels que le Cao Lau et le Banh Mi, et pour les passionnés d'histoire. Hoi An se trouve à 30 km de l'aéroport international de Da Nang, ce qui en fait un lieu pratique pour voyager et visiter. Hoi An possède également 5 villages artisanaux traditionnels avec près de 50 métiers artisanaux actifs tels que : la menuiserie, la poterie, la fabrication de lanternes, la fabrication de bambou et de noix de coco, la confection de vêtements, la fabrication de cuir...


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