Parcours de création de valeur durable à partir du programme OCOP

(QNO) - Ces dernières années, de nombreuses entités OCOP ont évolué à partir d'une production artisanale, perfectionné leurs produits, construit leurs marques et progressivement dominé le marché. Ces changements jettent les bases d'un écosystème économique local solide, ouvrant la voie à un développement durable pour la prochaine phase.

De nombreux produits OCOP de Quang Nam sont très commerciaux et bien accueillis par le marché. Photo : PHAN VINH

Soyez proactif en période de difficultés

Lancé en 2018 comme solution clé du nouveau programme de développement rural, l'OCOP de Quang Nam était autrefois un concept nouveau pour de nombreux responsables et citoyens. Au fil du temps, grâce à une participation massive à tous les niveaux, le programme est devenu un véritable mouvement, se répandant largement dans les zones rurales et favorisant un développement économique rural durable.

M. Nguyen The Hung, chef du département provincial du développement rural, a déclaré que la période 2021-2025 a marqué une étape claire de maturité lorsque l'OCOP a surmonté l'impact de la pandémie, les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et l'hésitation à investir pour maintenir la dynamique de croissance.

La participation de tous les niveaux, secteurs et localités a donné une forte impulsion au programme OCOP. Photo : PHAN VINH

« La pandémie a perturbé de nombreuses activités de promotion, de formation et d'approvisionnement en matériel ; les entités, en particulier les petites entreprises, ont rencontré des difficultés d'investissement. Cependant, grâce à des ajustements flexibles tels que l'organisation de formations en ligne, la prise en charge des enregistrements à distance et la promotion des ventes en ligne, le programme a continué de fonctionner de manière stable, avec de nombreux objectifs dépassant les prévisions », a déclaré M. Hung.

[ VIDÉO ] - M. Nguyen The Hung - Chef du Département provincial du développement rural a partagé sur la mise en œuvre du programme OCOP dans la première phase :

D'ici fin 2024, la province de Quang Nam comptera plus de 450 produits OCOP 3 étoiles ou plus, provenant de près de 320 producteurs. Parmi eux, deux produits répondront aux normes nationales 5 étoiles.

De nombreuses unités surmontent des difficultés pour maintenir leur production et créer des produits OCOP de qualité. Photo : PHAN VINH

OCOP n'est pas seulement un programme de classement des produits, mais aussi un processus de formation et de transfert de méthodes visant à améliorer les capacités des agents économiques ruraux. Entre 2021 et 2025, des dizaines de formations ont été organisées, dispensant des connaissances sur la stratégie de marque, la standardisation des produits, la conception des emballages, la gestion de la production et les applications de la transformation numérique.

Un exemple typique est celui de Sam Sam Company Limited, l'unité qui développe les produits SAPHRATON à partir du ginseng Ngoc Linh. Cette entreprise est pionnière en matière d'investissement dans les matières premières conformes aux normes GAP, en produisant selon les normes GMP, en intégrant la traçabilité électronique et en améliorant la communication. Grâce à des efforts considérables, le produit a obtenu la certification nationale OCOP 5 étoiles.

La société Sam Sam Company Limited a lancé un processus de préservation des graines de ginseng Ngoc Linh. Photo : PHAN VINH

M. Nguyen Duc Luc, directeur de Sam Sam Company Limited, a déclaré : « OCOP ne se limite pas au titre. Pour nous, il s'agit d'un écosystème de soutien synchrone qui aide les entreprises à se développer pleinement. Des matières premières aux usines, de la conception des emballages à la communication produit, tout est optimisé. C'est un tournant majeur pour conquérir le marché international du ginseng Quang Nam. »

Connexion au marché

Entrant dans une phase de développement approfondi, le programme OCOP de Quang Nam a constamment innové dans ses méthodes de connexion au marché, élargissant sa vision au-delà du cadre national. De nombreux produits typiques de la province ont participé à des salons spécialisés en Corée, au Japon, en Chine, en Thaïlande, etc., créant ainsi les conditions nécessaires pour aborder les tendances de consommation mondiales et élaborer une stratégie de marché méthodique.

Une entreprise de production de nids d'oiseaux de Quang Nam a signé un contrat avec l'unité d'import-export de T&T à Hô-Chi-Minh-Ville. Photo : PHAN VINH

Parallèlement à l'entretien de stands dans les principaux centres économiques tels que Hanoï, Hô-Chi-Minh-Ville et Da Nang, le programme promeut des activités expérientielles et des connexions de distribution modernes. OCOP Quang Nam s'est progressivement tourné vers la numérisation, passant du livestreaming et des stands de commerce électronique à des campagnes de communication multiplateformes pour atteindre les jeunes consommateurs.

Les sujets de l'OCOP ont accès à des diffusions en direct professionnelles de leaders d'opinion. Photo : PHAN VINH

«

Après avoir participé au programme OCOP, les entreprises sont guidées vers des améliorations globales, allant de la conception des emballages à la construction de l'histoire de la marque, en passant par la traçabilité électronique et la connexion aux canaux de distribution. Ces changements contribuent non seulement à accroître la valeur des produits, mais ouvrent également la voie à une amélioration durable de la compétitivité des entreprises.

Mme Luu Thi Thu - Directrice de Quy Thu Production and Trading Company Limited

Les infrastructures de soutien à la production sont considérées comme un facteur fondamental dans la phase d'accélération du programme OCOP de Quang Nam. Les localités ont alloué des budgets de manière proactive, conjugués à la socialisation, pour investir dans des machines, des usines de transformation, des entrepôts frigorifiques et des usines afin de répondre aux exigences de la modernisation des produits dans une optique professionnelle.

[VIDÉO] - Les sujets partagent leur parcours de changement d'entreprise lors de leur participation au programme OCOP :

Les ressources provenant des budgets locaux et de la socialisation représentent plus de 65 % des coûts totaux de mise en œuvre, ce qui montre un partage clair des responsabilités entre le gouvernement, les entreprises et la population.

Le gâteau à la noix de coco cuit au four Quy Thu a obtenu la certification OCOP 5 étoiles. Photo prise le 12 février 2025. Photo : PHAN VINH

Dans un contexte de concurrence de plus en plus féroce, le réinvestissement proactif et la volonté de rapprochement des entités OCOP témoignent d'un nouvel esprit, préservant ainsi les atouts locaux tout en atteignant les standards internationaux. Il s'agit d'une étape nécessaire pour affirmer la position des produits ruraux de Quang Nam dans l'écosystème national des marques.

Vers des valeurs durables

Après cinq ans de mise en œuvre, le programme OCOP a contribué à transformer l'économie rurale de Quang Nam, créant un écosystème de produits riche et doté d'une forte identité, et gagnant progressivement une place sur le marché. Chaque produit est reconnu comme le fruit d'un processus d'investissement systématique, de la production à la transformation, en passant par la création de marque et la connexion avec la consommation, reflétant clairement les efforts de la communauté pour diffuser les valeurs autochtones sur un marché plus large.

Les installations de production, autrefois exclusivement manuelles, sont désormais équipées de machines modernes. Photo : PHAN VINH

La province s'est fixé comme objectif, pour la période 2026-2030, de développer 300 produits OCOP supplémentaires, de créer des centres régionaux et des villages culturels OCOP liés au tourisme, et de se connecter aux réseaux de distribution modernes. Il s'agit de la prochaine étape de la valorisation des produits ruraux dans une optique professionnelle, adaptative et profondément intégrée.

M. Tran Anh Tuan, vice-président du Comité populaire provincial de Quang Nam, a déclaré que, alors que peu de gens connaissaient le programme OCOP, les produits OCOP de Quang Nam sont désormais largement connus et appréciés par les marchés à l'intérieur et à l'extérieur de la province. OCOP contribue à accroître la valeur des produits locaux, à développer l'économie, à changer la perception de la production, à soutenir les infrastructures et les équipements des zones rurales, créant ainsi des changements substantiels dans la construction de nouvelles zones rurales.

Les prochains produits OCOP privilégieront une transformation en profondeur pour accroître la valeur. Photo : PHAN VINH

« Cependant, le chemin à parcourir comporte encore de nombreux obstacles, notamment dans un marché en constante fluctuation et avec des exigences croissantes en matière de traçabilité et de qualité des produits. Par conséquent, il est indispensable de continuer à améliorer les politiques, à innover dans les méthodes de mise en œuvre et à renforcer les capacités des entités de production, tout en favorisant les liens régionaux et le rôle de coordination du système politique local », a souligné le vice-président du Comité populaire provincial.

[VIDÉO] - Le vice-président du Comité populaire provincial, Tran Anh Tuan, évalue le programme OCOP et son orientation future :

Source : https://baoquangnam.vn/hanh-trinh-kien-tao-gia-tri-ben-vung-tu-chuong-trinh-ocop-3156772.html