Valeur particulière des œufs : ils sont faibles en calories mais peuvent vous aider à vous sentir rassasié pendant longtemps, sans grossir

De nombreux aliments sont nutritifs, mais contiennent moins de 100 calories par portion. Leur avantage réside dans le fait qu'ils vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps sans augmenter significativement votre apport calorique.

L'omelette française est simple mais délicieuse - Photo : The New York Times

Les œufs font partie de ces aliments, mais il existe un certain nombre d’autres aliments de valeur similaire.

Œuf

Un gros œuf apporte environ 72 calories. Les œufs sont riches en protéines, avec environ 6 grammes par gros œuf. Les protéines signalent à votre corps de libérer des hormones qui coupent l'appétit et stabilisent la glycémie.

C'est pourquoi manger 1 à 2 œufs peut vous aider à rester rassasié, que ce soit en collation ou au petit-déjeuner. Les œufs contiennent également des nutriments importants comme la vitamine D, les vitamines B et la choline.

Baies

Les fraises, les myrtilles et les framboises sont des baies naturellement sucrées, faibles en calories et riches en vitamine C. Avec environ 30 à 40 calories par portion d'une demi-tasse, les baies offrent une façon sucrée d'étancher votre soif sans ajouter de sucre ni de calories.

Grâce à leur teneur élevée en eau et en fibres, les baies peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps tout en favorisant un système digestif sain.

Yaourt grec au lait entier faible en gras

Comparé au yaourt classique, le yaourt grec entier et allégé contient 25 % de calories en moins. 200 ml de yaourt grec contiennent environ 146 calories, mais il contient deux fois plus de protéines que le yaourt classique pour vous rassasier.

Des recherches ont montré que les protéines du yaourt grec stimulent la libération d'hormones de satiété, contribuant ainsi à une sensation de satiété après un repas. Vous pouvez rendre le yaourt grec allégé encore plus rassasiant et naturellement sucré en l'associant à des fruits rouges riches en fibres.

Les légumes verts sont un plat qui vous permet de ne pas vous soucier des calories - Photo : TTO

Légumes à feuilles vertes

Vous pouvez manger une grande portion de légumes verts sans vous soucier des calories. Les légumes-feuilles comme le chou frisé et les épinards regorgent de nutriments et fournissent de grandes quantités de vitamines K, C et A.

Les fibres contenues dans les légumes verts à feuilles vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps, car elles réduisent la faim. Ajoutez des légumes verts à feuilles à vos salades, smoothies ou wraps pour augmenter le volume sans ajouter trop de calories.

Pastèque

La pastèque est un fruit naturellement sucré et rafraîchissant, avec seulement environ 50 calories par portion. Composée à 90 % d'eau, elle contribue à une sensation de satiété plus longue. Elle contient également des antioxydants comme le lycopène et la vitamine C, qui contribuent à la santé cardiaque et au système immunitaire.

Courgettes

La courgette est un légume léger et faible en calories composé à plus de 90 % d'eau, ce qui la rend naturellement hydratante et idéale à ajouter aux repas sans augmenter significativement les calories.

Une portion de courgettes contient seulement 27 calories et est riche en fibres, en vitamine C et en potassium, des nutriments qui soutiennent la fonction immunitaire et la santé cardiaque.

Fromage cottage faible en gras

Avec environ 25 grammes de protéines par portion de 250 ml (1 tasse), le fromage cottage est une collation incroyablement rassasiante et nutritive. Plus de la moitié des calories qu'il contient proviennent des protéines, qui contribuent au maintien des muscles et à la satiété plus longtemps.

Vous pouvez combiner du fromage cottage avec des baies ou des pêches pour augmenter la satiété, tout en ajoutant une douceur naturelle et des nutriments supplémentaires.

Céleri

Le céleri est un en-cas faible en calories et délicieusement croquant. Connu pour être principalement composé d'eau, le céleri contribue à la sensation de satiété, surtout lorsqu'il est associé à d'autres aliments riches en nutriments comme les beurres de noix ou les sauces.

Bien que faible en calories, le céleri est une bonne source de plusieurs vitamines et minéraux, notamment de folate (qui favorise la croissance cellulaire) et de vitamine K.

De plus, il fournit de petites quantités de potassium (qui aide à réguler la pression artérielle, l'équilibre hydrique et la fonction musculaire), de manganèse (qui soutient la santé des os, le métabolisme et la fonction antioxydante), ainsi que des fibres.

Aliments hypocaloriques

Intégrer des aliments faibles en calories dans une alimentation équilibrée est une solution judicieuse pour contrôler sa faim et atteindre ses objectifs de poids et de santé. Ces aliments apportent volume, nutrition et satisfaction aux repas sans ajouter trop de calories.

Choisissez des aliments comme des fruits et des légumes, du yaourt faible en gras ou du fromage cottage et des œufs riches en protéines.

NGUYET DUC

Source : https://tuoitre.vn/gia-tri-dac-biet-cua-mon-trung-it-calo-nhung-co-the-giup-ban-no-lau-khong-beo-20250626085559844.htm