Les prix mondiaux du café ont légèrement augmenté
Les prix du café aujourd'hui, 10 décembre 2024, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, sont mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
À la clôture de la séance de bourse, le 10 décembre 2024 à 4h30, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres affichait une légère hausse par rapport à la séance précédente, oscillant entre 40 et 93 USD/tonne, avec une amplitude comprise entre 5 040 et 5 246 USD/tonne. Plus précisément, le prix de janvier 2025 est de 5 246 USD/tonne (+ 93 USD/tonne) ; celui de mars 2025 est de 5 200 USD/tonne (+ 84 USD/tonne) ; celui de mai 2025 est de 5 140 USD/tonne (+ 75 USD/tonne) et celui de juillet 2025 est de 5 040 USD/tonne (+ 40 USD/tonne).
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| Les prix mondiaux du café devraient connaître une légère tendance à la baisse au 11 décembre 2024. |
Français Le matin du 10 décembre 2024, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont fluctué selon le terme, la hausse et la baisse allant de 0,05 à 0,20 cents/lb, allant de 314,35 à 330,10 cents/lb. Plus précisément, le terme de livraison pour mars 2025 était de 330,10 cents/lb (en baisse de 0,15 cents/lb) ; le terme de livraison pour mai 2025 était de 327,65 cents/lb (en hausse de 0,05 cents/lb) ; le terme de livraison pour juillet 2025 était de 322,25 cents/lb (en hausse de 0,30 cents/lb) et le terme de livraison pour septembre 2025 était de 314,35 cents/lb (en hausse de 0,20 cents/lb).
À la fin de la séance de bourse, le prix du café Arabica brésilien au matin du 10 décembre 2024 a également fluctué en fonction de la période de livraison, avec une hausse ou une baisse de 0,05 à 1,10 USD/tonne selon la période de livraison. Plus précisément, la période de livraison pour décembre 2024 était de 412,00 USD/tonne (en hausse de 0,25 USD/tonne) ; la période de livraison pour mars 2025 était de 412,50 USD/tonne (en hausse de 1,10 USD/tonne) ; la période de livraison pour mai 2025 était de 409,20 USD/tonne (en hausse de 0,05 USD/tonne) et la période de livraison pour juillet 2025 était de 401,90 USD/tonne (en hausse de 0,40 USD/tonne).
Les prix du café sur le marché intérieur baissent légèrement
Pendant ce temps, les prix du café domestique ont inversé leur tendance lors de la séance d'aujourd'hui. Plus précisément, les prix du café domestique ont été mis à jour à 4h30 le 10 décembre 2024 comme suit : les prix du café domestique se sont inversés et ont diminué de 2 000 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 122 000 VND/kg.
Le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai est de 122 000 VND/kg ; le prix d'achat du café dans la province de Dak Nong est de 122 000 VND/kg et Dak Lak a le prix le plus élevé de 122 000 VND/kg ; le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 121 000 VND/kg.
Prix du café aujourd'hui (10 décembre) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à 122 000 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est également acheté au même prix de 121 900 VND/kg.
Prévisions du prix du café demain 11/12/2024
Selon les prévisions, le prix mondial du café demain, le 11 décembre 2024, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres connaîtra une légère baisse par rapport au 10 décembre. Dans le même temps, le prix du café Arabica sur le parquet de New York connaîtra également une légère baisse.
Dans le même temps, les prix du café national devraient à nouveau augmenter le 11 décembre 2024, avec une augmentation allant de 1 500 à 2 000 VND/kg.
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| Les prix du café sur le marché intérieur devraient à nouveau augmenter demain, le 11 décembre 2024, après une baisse en début de semaine. |
Par ailleurs, les experts ont également souligné que le marché mondial du café restait caractérisé par une offre insuffisante face à la demande croissante des consommateurs. De plus, la récolte actuelle, dans de nombreuses régions, n'a pas encore atteint son pic, atteignant seulement environ 30 %, et les agriculteurs ne subissant pas de pression économique , la récente baisse des prix n'a pas entraîné de ventes massives. Par conséquent, lorsque le marché mondial s'est redressé, les prix intérieurs ont de nouveau fortement augmenté.
Selon Reuters, malgré la haute saison des récoltes, les prix du café vietnamien continuent d'augmenter en raison d'une forte demande et d'une offre limitée. Au cours des deux mois qui ont suivi le début de la nouvelle récolte, les agriculteurs des Hauts Plateaux du Centre n'ont récolté qu'environ 20 % de la production.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, le Vietnam exporte du café vers plus de 80 pays, dont 10 marchés affichent un chiffre d'affaires supérieur à 100 millions de dollars. L'Union européenne (UE) demeure le premier marché d'exportation de café du Vietnam pour la campagne 2023-2024, avec une valeur de 2 milliards de dollars, en hausse de 41 % par rapport à la campagne précédente, représentant 38 % en volume et 37 % en chiffre d'affaires des exportations de café vietnamiennes.
Concernant les prix du café, selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, début décembre 2024, les prix du café ont augmenté sur deux plateformes de négociation mondiales.
En analysant les prix mondiaux et nationaux actuels du café, les experts affirment que la forte hausse des prix est due à une offre de plus en plus limitée et à une demande croissante. Certains grands pays exportateurs de café, comme le Vietnam et le Brésil, sont touchés par la sécheresse.
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