Mise à jour sur les prix mondiaux du café - le marché est latéral et stable.
Prix du café aujourd'hui, 8 juin 2025, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
Procéder à la sélection des grains de café qualifiés |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
Prix du café Robusta à Londres, le 8 juin 2025 |
Sur le parquet de Londres, le 8 juin 2025 à 4h30, le prix du café Robusta a terminé la séance de négociation en baisse et stable par rapport à la forte baisse d'hier, oscillant entre 4 230 et 4 719 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 4 440 USD/tonne ; celui de livraison pour septembre 2025 est de 4 339 USD/tonne ; celui de livraison pour novembre 2025 est de 4 288 USD/tonne et celui de livraison pour janvier 2026 est de 4 245 USD/tonne.
Prix du café Arabica à la bourse de New York le 8 juin 2025 |
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York au petit matin du 8 juin était moins volatil et stable par rapport à la séance précédente, fluctuant entre 344,40 et 376,40 cents/lb. Plus précisément, le prix du café Arabica pour juillet 2025 était de 358,05 cents/lb ; celui de septembre 2025 était de 355,45 cents/lb ; celui de décembre 2025 était de 350,90 cents/lb et celui de mars 2026 était de 346,25 cents/lb.
Prix du café Arabica brésilien au 8 juin 2025 |
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien est resté stable, avec peu de fluctuations par rapport à la séance de négociation d'hier, fluctuant entre 434,30 et 451,45 USD/tonne. Enregistré comme suit : période de livraison de juillet 2025 est de 451,45 USD/tonne ; période de livraison de septembre 2025 est de 433,50 USD/tonne ; période de livraison de décembre 2025 est de 430,00 USD et période de livraison de mars 2026 est de 434,30 USD/tonne.
Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
Un beau café mûr cultivé à Dak Lak |
Prix du café sur le marché intérieur : le marché chute à nouveau.
Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 4h30 ce 8 juin 2025, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont de nouveau chuté brutalement, avec une baisse de 1 500 à 1 800 VND/kg par rapport à hier. Actuellement, le prix d'achat moyen du café dans les principales régions s'élève à 113 900 VND/kg.
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 114 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 113 500 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 113 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 114 000 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Liste des prix du café national mise à jour le matin du 8 juin 2025 |
Selon les experts, la forte baisse des prix du café sur le marché intérieur serait due à la pression exercée par l'abondance de l'offre et à la tendance baissière des Robusta et des Arabicas sur le marché international. Par conséquent, les producteurs doivent surveiller attentivement l'évolution des prix afin de choisir le bon moment pour vendre et prêter attention aux coûts de transport lorsque les prix du carburant n'ont pas encore baissé.
À court terme, les prix du café pourraient continuer à être sous pression si l’offre mondiale ne change pas radicalement.
La campagne caféière 2025-26 du Vietnam s'ouvre sur des perspectives positives grâce à des conditions météorologiques favorables. Les précipitations abondantes de ces derniers temps ont amélioré les prévisions d'approvisionnement en café. Cependant, cela pourrait accentuer la pression à la baisse sur les prix mondiaux du café, qui sont à leur plus bas niveau depuis sept mois.
Les experts affirment que l'amélioration des perspectives d'approvisionnement exerce une pression à la baisse sur les prix, mais le marché est techniquement survendu, ce qui pourrait conduire à une reprise si les spéculateurs ferment leurs positions courtes.
Les douanes vietnamiennes ont indiqué que les exportations de café du pays ont bondi de 60,5 % en glissement annuel en mai 2025, pour atteindre 148 762 tonnes. Cependant, les exportations cumulées de janvier à mai ont encore diminué de 1,8 % en glissement annuel, pour atteindre 823 908 tonnes.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-862025-thi-truong-binh-on-di-ngang-391340.html
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