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La société par actions Song Con Sugarcane se concentre sur l'entretien de la canne à sucre après les inondations et la modernisation des équipements

Việt NamViệt Nam28/10/2023

Prendre soin activement de la canne à sucre après les inondations

Aujourd'hui, les agriculteurs du district de Tan Ky s'occupent activement de la canne à sucre dans leurs champs après le retrait des eaux de crue. L'une des étapes importantes consiste à éliminer les vieilles feuilles pour prévenir les maladies et permettre à la canne à sucre d'absorber davantage de lumière. Dans les zones de canne à sucre plantées tardivement, les agriculteurs labourent le pied des plants et appliquent de l'engrais.

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Des agriculteurs du district de Tan Ky s'occupent de la canne à sucre brute. Photo : Xuan Hoang

Mme Nguyen Thi Mai, de la commune de Tan Long (Tan Ky), a expliqué que sa famille possédait 9 sao de canne à sucre brute, qui ont été complètement submergés par la récente inondation. Après le retrait des eaux, des cannes à sucre sont tombées, ce qui a obligé sa famille à les ériger rapidement et à les recouvrir de terre pour en recouvrir les racines.

« La canne à sucre mesure désormais plus de 2 m de haut, et il reste encore quelques mois avant la récolte. La famille s'occupe donc activement de sa culture pour obtenir une productivité et une qualité élevées. Si l'usine continue d'acheter à plus d'un million de VND la tonne cette année, les producteurs de canne à sucre réaliseront de bons bénéfices », a expliqué Mme Mai.

M. Nguyen Sy Hai, responsable des affaires agricoles de la Song Con Sugarcane Joint Stock Company, a déclaré : « La canne à sucre est actuellement en phase de prolifération. Cependant, des foreurs de tiges et des pucerons blancs du cotonnier sont apparus dans certaines zones. Par conséquent, pour prévenir les pucerons, les agriculteurs doivent éliminer toutes les vieilles feuilles afin d'aérer les champs de canne à sucre ; en parallèle, surveiller les ravageurs et les maladies afin d'intervenir rapidement. » En général, cette année, les conditions météorologiques sont plutôt favorables, ce qui permet à la canne à sucre de pousser de manière stable. Lors des récentes inondations, bien que certaines zones aient été inondées, après le retrait des eaux, les agriculteurs ont réagi rapidement pour éviter toute incidence.

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Enlever les vieilles feuilles pour aérer les champs de canne à sucre, réduire les parasites et les maladies, et favoriser l'absorption de lumière par la canne. Photo : Xuan Hoang

M. Nguyen Sy Hai a également ajouté : « Actuellement, outre la gestion de la canne à sucre, le personnel agricole surveille également la circulation dans la zone de production afin que l'entreprise puisse améliorer la circulation pour la récolte de canne à sucre 2023-2024. Il s'agit d'une tâche importante pour laquelle l'entreprise investit chaque année 1 milliard de VND. L'objectif de l'entreprise est de faciliter la circulation des véhicules dans les champs pour le transport de la canne à sucre, réduisant ainsi les coûts pour les agriculteurs. »

Améliorer la qualité des produits sucrés

Considérant que l'amélioration des produits sucriers est la survie de l'usine et aide les agriculteurs à avoir un revenu stable grâce à la canne à sucre, Song Con Sugarcane Joint Stock Company a investi dans l'amélioration de la technologie de la ligne de production.

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Ces dernières années, la société par actions Song Con Sugarcane a favorisé la mécanisation de la production de matières premières. Photo : Xuan Hoang

M. Nguyen Ba Quy, directeur adjoint de Song Con Sugar Joint Stock Company, a déclaré : « L'amélioration de la qualité des produits sucriers est l'une des stratégies de développement de l'unité. L'année dernière, l'entreprise a investi des milliards de dongs pour installer de nouveaux cuiseurs à sucre et continue d'améliorer son système de séchage afin d'augmenter la granulométrie et de réduire la teneur en humidité du sucre. Sur le marché actuel, de nombreux produits sucriers présentent un design élégant et une bonne qualité ; l'entreprise améliore constamment ses produits pour répondre aux exigences de ses clients et rester compétitive. »

Selon M. Quy, ces dernières années, le marché du sucre est resté stable et élevé, ce qui explique que l'entreprise achète également la canne à sucre brute à un prix élevé, supérieur à 1 million de VND la tonne. C'est une opportunité pour les habitants de cultiver la canne à sucre et de stabiliser leurs conditions de vie.

« Si les prix du sucre restent élevés au moment de la récolte, la canne à sucre brute sera toujours achetée au même prix que l'année dernière. Cependant, le marché étant susceptible d'évoluer, l'entreprise ne peut confirmer le prix de la canne à sucre à l'avenir », a déclaré M. Nguyen Ba Quy.

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Ligne de production de sucre de la société par actions Song Con Sugarcane. Photo : Xuan Hoang

Comme les années précédentes, la société par actions Song Con Sugarcane achètera de la canne à sucre brute pour les agriculteurs début décembre pour la campagne de trituration 2023-2024. Actuellement, la superficie de l'entreprise consacrée à la canne à sucre brute reste stable, à près de 5 000 hectares, dont plus de 3 500 hectares dans le district de Tan Ky, le reste dans les districts de Do Luong, Yen Thanh, Anh Son et Con Cuong.

Les principales variétés de canne à sucre cultivées sont la KK3 et la LK92-11. Ces deux variétés, à haut rendement, de bonne qualité et résistantes à la sécheresse, sont plantées à Tan Ky depuis de nombreuses années. Afin d'accroître continuellement la productivité et le rendement de la canne à sucre, la société par actions Song Con Sugarcane continue de sélectionner de nouvelles variétés susceptibles de remplacer progressivement les anciennes.

Pour la campagne de canne à sucre 2023-2024, la société par actions Song Con Sugarcane fournira aux agriculteurs 7 000 tonnes de boues de canne à sucre traitées et leur accordera des prêts pour l'achat d'environ 2 000 tonnes d'engrais divers. Par ailleurs, l'entreprise testera la nouvelle variété de canne à sucre K95-51, récemment importée de Thaïlande (cette variété cultivée en Thaïlande offre un rendement supérieur à 140 tonnes/ha). Lors de la dernière saison de pressage, l'entreprise a investi 5 milliards de VND dans l'installation de cuiseurs à sucre de haute technologie en provenance d'Inde afin d'améliorer la qualité du sucre commercial.


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