Situé à environ 2 km du centre de la commune de Phu Nhuan, le village de Phu Hai 1 compte 140 foyers, originaires de Hai Phong et de Nam Dinh, venus construire une nouvelle zone économique . Le nom de Phu Hai signifie « zone maritime riche », peut-être en raison du souhait des habitants de construire cette terre pour se développer et s'enrichir. Aujourd'hui, cet espoir se concrétise progressivement grâce à l'aréca, l'une des principales cultures locales, qui affirme sa valeur économique durable.
En arrivant au village de Phu Hai 1, nombreux sont ceux qui sont émerveillés par le paysage paisible, avec ses rangées d'arecs bien alignés et chargés de fruits. Près de la moitié des foyers de Phu Hai cultivent des arecs ; ils profitent des clôtures, des berges des étangs, des jardins familiaux et des bords de route pour en faire pousser. Il est à noter que les villageois ne cultivent que la variété d'arec (fruit allongé) en raison de sa grande valeur économique.
La famille de Vu Thi Khanh cultive de l'arec depuis sept ans. Son jardin compte actuellement plus de 1 000 aréquiers, dont 700 sont en cours de récolte. Elle continue de cultiver des graines dans le jardin voisin de sa maison. Assise près d'une table en pierre sous une rangée d'aréquiers verts, Khanh explique que cette pratique est due aux réprimandes excessives de sa belle-famille. Devenue belle-fille, elle a vu les familles environnantes cultiver de l'aréca, mais Khanh et son mari souhaitaient donner une autre orientation à l'économie. Elle cultivait des légumes dans son jardin, mais au bout d'un certain temps, la production s'est stabilisée et la situation financière de la famille restait précaire. À cette époque, la belle-famille de Khanh a conseillé au couple de cultiver de l'aréca, car, selon eux, l'aréca est facile à cultiver, facile d'entretien et offre une production stable.
« Mes parents étaient impatients de constater que mon mari et moi ne changions pas d'orientation agricole, et ils nous reprochaient même de ne pas savoir gérer nos affaires. Après avoir entendu tant de choses, mon mari et moi avons dû claquer la langue et écouter, et c'est ainsi que nous avons obtenu le jardin d'arecs que nous avons aujourd'hui », se souvient Khanh.
Le jardin d'arec de Mme Khanh produit 24 tonnes de fruits frais chaque année, avec un prix de vente moyen de 40 000 à 50 000 VND/kg, pour un revenu total d'environ 400 à 500 millions de VND.
Non loin de là se trouve le jardin d'aréquiers de la famille de M. Pham Minh Khai, qui compte plus de 400 arbres, la plupart âgés d'une vingtaine d'années, les autres de 7 à 8 ans. M. Pham Minh Khai explique que l'aréquier est un « ami » qui assure à sa famille et aux autres foyers du village un revenu stable. Adapté au climat et au sol vietnamiens, cet arbre est associé aux familles vietnamiennes depuis des générations. Il ne nécessite donc que peu d'entretien : il pousse et produit des grappes de fruits. Chaque année, grâce au jardin d'aréquiers, la famille de M. Khai gagne plus de 100 millions de dongs. Pour les personnes âgées, c'est un revenu stable, et les grands-parents économisent également pour aider financièrement leurs enfants.
La famille de M. Pham Minh Khai ou de Mme Vu Thi Khanh a réussi à cultiver des noix d'arec grâce à l'expérience acquise auprès des familles précédentes. La première famille à commercialiser des noix d'arec dans le village de Phu Hai 1 était celle de M. Chu Van Doi et de Le Van Tinh. Aujourd'hui, ces familles produisent également des noix d'arec pour commercialiser la variété vietnamienne d'arec, très prisée des consommateurs. Elles ont contribué à la diffusion et à l'expansion de la culture de noix d'arec à Phu Hai 1, faisant de cette culture un atout pour le développement économique de la localité.
À Phu Hai 1, de nombreux foyers gagnent des milliards grâce à la culture de l'arec. C'est ce qu'a indiqué le chef du village, Tran Thi Lua. Pourtant, malgré leur modestie, beaucoup, interrogés sur leurs revenus, affirment qu'ils ne sont rien comparés à ceux des bons agriculteurs d'autres régions. Pourtant, ils ont foi et un amour particulier pour les aréquiers. Même lorsque le marché est morose et que les prix de l'arec sont bas, les foyers ne les coupent pas ; ils sont persévérants et en prennent soin, car les aréquiers sont associés à la vie matérielle et spirituelle des habitants du village de Phu Hai 1 depuis de nombreuses années.
L'histoire de la richesse de Phu Hai 1 grâce aux aréquiers se poursuivra probablement pour les générations futures. Phu Hai 1 arbore désormais un nouveau visage : une campagne prospère, avec des maisons spacieuses au cœur de jardins d'aréquiers verdoyants. Les aréquiers témoignent des changements survenus sur le territoire de Phu Hai 1 et sont, en même temps, les cultures qui apportent prospérité et stabilité à la population locale.
Source : https://baolaocai.vn/chuyen-lam-giau-o-lang-cau-phu-hai-1-post403455.html
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