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Un pont qui apporte la science et la technologie aux agriculteurs

Việt NamViệt Nam27/12/2023

Points forts

Le 24 novembre 1993, le Comité populaire de la province de Ninh Binh a publié la décision n° 1052/QD-UB portant création du Centre de vulgarisation agricole, forestière et halieutique de Ninh Binh, prédécesseur de l'actuel Centre de vulgarisation agricole de Ninh Binh. En trente ans de création, de construction et de développement, le Centre de vulgarisation agricole de Ninh Binh a toujours accompagné et collaboré étroitement avec tous les niveaux, secteurs et agriculteurs afin d'accomplir avec brio les tâches qui lui ont été confiées, contribuant ainsi à la réussite globale du secteur agricole de la province.

Concernant les variétés de cultures, dans les années 1990, afin d'améliorer la productivité et d'assurer la sécurité alimentaire, le Centre provincial de vulgarisation agricole a mené des essais, des évaluations, des sélections et proposé de nombreuses nouvelles variétés de riz, notamment du riz hybride présentant une bonne croissance, une bonne résistance aux ravageurs et aux intempéries. Ce faisant, les agriculteurs disposent non seulement de suffisamment de riz pour leur alimentation, mais aussi d'un surplus pour nourrir leur bétail et écouler leurs produits. Ces dernières années, la sécurité alimentaire étant assurée, le Centre s'est concentré sur l'essai et la recherche de variétés de riz de haute qualité, notamment de riz de spécialité, afin de les populariser, tout en vulgarisant les méthodes de production biologique. L'objectif est de répondre aux besoins des consommateurs en matière de produits savoureux, améliorant ainsi progressivement la qualité et la valeur du riz, consolidant ainsi la marque Ninh Binh .

Outre les variétés de riz, le Centre de vulgarisation agricole coopère également avec des entreprises pour introduire de nouvelles variétés de maïs, d'arachides, de soja, de haricots verts et de légumes dans la production, dans le but de diversifier les cultures, de contribuer à améliorer la productivité et l'efficacité et d'augmenter la valeur de la production, en particulier dans la culture d'hiver.

Concernant les techniques culturales, il convient de mentionner la technologie de semis de riz de printemps sous bâche plastique transparente, la plantation d'arachides sous bâche plastique… Ces dernières années, le Centre provincial de vulgarisation agricole a particulièrement bien réussi à intégrer la mécanisation à la production. Avant 2003, les machines agricoles des ménages se comptaient sur les doigts d'une main ; aujourd'hui, 100 % des surfaces rizicoles sont cultivées mécaniquement ; 95 % des surfaces rizicoles sont récoltées mécaniquement. Notamment, de 2019 à aujourd'hui, le Centre a testé et progressivement étendu le modèle de semis en plateaux, de repiquage mécanique combiné à la production de riz biologique, contribuant ainsi à réduire considérablement la main-d'œuvre, à éviter l'utilisation de pesticides, notamment d'herbicides et de limacifuges, et à créer une gamme de produits propre. Le prix de vente est supérieur de 5 000 VND/kg en moyenne à celui du riz de masse, et le bénéfice est d'environ 10 millions de VND/ha/récolte. De plus, pour appliquer progressivement la technologie intelligente à la production agricole, le Centre continue d’organiser des démonstrations de transfert de technologie utilisant des drones pour pulvériser des pesticides et fertiliser les champs.

Le Centre de vulgarisation agricole de Ninh Binh se distingue également par la mise en place d'une série de modèles visant à adapter les structures culturales des rizières, des sols colorés et des jardins mixtes peu productifs à d'autres cultures à forte valeur économique . Plus précisément, il a notamment conçu un modèle de conversion de jardins mixtes à la culture de goyaves et de pitayas dans les zones montagneuses comme Nho Quan, Gia Vien et Hoa Lu ; et un modèle de conversion de rizières peu productives à la culture de bananes et de goyaves, associé à l'aquaculture dans les zones de basse altitude comme Yen Mo et Yen Khanh. Récemment, deux modèles de production agricole ont été développés, associés au tourisme : la culture du raisin noir et la culture intensive du lotus, qui offrent un double avantage aux agriculteurs : ils tirent profit des produits agricoles et attirent les visiteurs pour les visiter, les photographier et les découvrir.

Depuis sa création, le Centre provincial de vulgarisation agricole s'est attaché à mettre en place un programme d'amélioration des cheptels caprins et bovins locaux. Après 30 ans de mise en œuvre, il a soutenu près de 600 chèvres croisées Bach Thao et Boer ; près de 300 taureaux aux trois quarts de sang zébu et des centaines de milliers de doses de semence importée pour la reproduction de milliers de vaches. Ce programme a contribué à améliorer la stature des cheptels caprins et bovins locaux, à garantir l'approvisionnement alimentaire et à soutenir le tourisme dans la région. De plus, de nombreux autres programmes, projets et modèles ont été adoptés et développés par les agriculteurs, tels que : un modèle d'élevage de poulets utilisant de la litière biologique et des cages fermées pour l'élevage porcin ; un programme conjoint visant à développer l'élevage de lapins pour en faire des produits de base ; un modèle de séparation des déjections animales. À ce jour, la province a notamment construit 5 000 usines de biogaz, ce qui a permis de résoudre le problème de la pollution environnementale liée à l'élevage.

Français De plus, en fonction des caractéristiques de chaque sous-région écologique de la province, le programme de vulgarisation halieutique dispose de modèles adaptés pour maximiser les avantages régionaux. Par exemple, les zones de basse altitude de Nho Quan et Gia Vien ont des modèles de rotation riz-poisson, d'élevage de crevettes géantes d'eau douce, de carpes triploïdes, de poissons-bananes, de tilapias... La zone côtière de Kim Son a des modèles d'élevage de crabes verts, de vivaneaux rouges, de barramundis, de poissons bruns, de castagnoles à nageoires jaunes, d'élevage de crevettes en plusieurs étapes... En particulier, le modèle d'élevage de crevettes à pattes blanches dans des maisons en toile a été construit pour aider les agriculteurs à produire trois récoltes par an, l'élevage de crevettes peut également être pratiqué pendant l'hiver froid, générant des bénéfices 3 à 5 fois supérieurs à la culture principale.

Les progrès techniques en foresterie ont également été efficacement mis en œuvre par la vulgarisation agricole, notamment en guidant les agriculteurs dans la mise en œuvre de la méthode agroforestière « prendre le court terme pour soutenir le long terme », en plantant des forêts à plusieurs strates de canopée et en multipliant les essences pour exploiter l'espace de croissance et prévenir l'érosion. Parallèlement, des modèles de plantation de plusieurs centaines d'hectares ont été développés, avec des variétés de bambou pour les pousses, des canaris greffés, des acacias hybrides et des latifoliés mexicains.

On peut affirmer que les programmes et projets agricoles pilotes mis en œuvre par le Centre de vulgarisation agricole au cours des 30 dernières années ont eu un impact positif et global sur la production et la vie des agriculteurs, améliorant progressivement la productivité, la qualité et l'efficacité de la production. Ils ont ainsi contribué de manière significative à l'augmentation de la valeur de la production agricole de la province, qui est passée de 50 millions de VND/ha en 2003 à 86 millions de VND/ha en 2011, et devrait atteindre 155 millions de VND/ha en 2023.

Poursuivre l'innovation globale

Dans un contexte de fort développement des technologies numériques, l'économie mondiale connaît de nombreuses fluctuations, des pressions inflationnistes et des risques imprévisibles. À cela s'ajoutent des facteurs défavorables liés au changement climatique, à la forte hausse des prix des matières premières et des intrants agricoles, ainsi qu'au risque d'épidémies touchant le bétail et la volaille. Les missions du secteur agricole en général, et du système de vulgarisation agricole en particulier, sont confrontées à de nombreux défis, exigeant une innovation complète des activités de vulgarisation agricole pour accroître la diversité, la qualité et l'efficacité.

Français Le camarade Bui Huu Ngoc, directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole, a déclaré : Dans les temps à venir, en suivant de près l'orientation de l'industrie, de la province, les besoins de la population, en particulier le Plan de restructuration agricole, la résolution 05 du Comité provincial du Parti sur le développement de l'économie agricole vers la production de marchandises, l'application de la haute technologie, des formes de production avancées et durables ; la résolution n° 32/2022/NQ-HDND du Conseil populaire provincial stipulant les politiques pour soutenir le développement de l'économie agricole rurale dans la province, le Centre continue de construire des modèles appliquant la science, la technologie, la haute technologie, la technologie intelligente dans la production. Assurer la continuité depuis le stade des semences, le processus de production, la conservation, la transformation tels que : Modèle de plateaux de semis avec des machines, utilisant des avions, des transplanteurs sans pilote dans la production agricole ; modèles d'irrigation économe en eau pour les arbres fruitiers dans les zones montagneuses ; modèles de culture de légumes et de fruits dans des serres en filet, des serres ; tester des produits biologiques comme engrais dans la production agricole ; modèles d'utilisation de pesticides de nouvelle génération.

Créer des liens de production, créer des coopératives et des coopératives industrielles dans divers domaines afin d'accroître la compétitivité sur le marché, la valeur ajoutée et l'efficacité économique, notamment en développant des modèles économiques agricoles circulaires et des modèles de maillage de chaîne pour l'élevage. Maintenir et reproduire des modèles de production biologique, en suivant les orientations de l'agriculture biologique ; développer des modèles de développement d'exploitations agricoles écologiques, expérimenter le développement touristique, promouvoir et créer des productions agricoles locales, et créer de nouveaux produits touristiques attractifs et respectueux de l'environnement.

Selon le directeur du Centre provincial de vulgarisation agricole, le secteur agricole évolue actuellement vers une approche économico-productive, et non plus axée sur la production agricole. Le système de vulgarisation agricole s'oriente donc également vers cette approche en renforçant la coordination entre les services de vulgarisation agricole d'État et ceux des entreprises en matière de transfert de technologie et de fermeture de la chaîne de valeur agricole, en mettant l'accent sur le développement de la vulgarisation agricole électronique et communautaire. Dans le but de bâtir une agriculture écologique, des campagnes modernes et des agriculteurs civilisés, la vulgarisation agricole est toujours au cœur de l'amélioration des connaissances et de la professionnalisation des agriculteurs. Son rôle ne se limite pas à connecter et à transférer la science et la technologie, mais, plus important encore, il joue un rôle important en matière de sécurité sociale. Le système de vulgarisation agricole continuera d'être renforcé et développé pour remplir sa mission, conformément à la devise « là où il y a des agriculteurs, il y a de la vulgarisation agricole ».

Nguyen Luu


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