Repas en pension 35 000

Ces derniers jours, la qualité des repas des étudiants a suscité beaucoup d'intérêt. Nombreux sont ceux qui se demandent : avec un prix compris entre 35 000 et 40 000 VND, quel type de repas est considéré comme délicieux et abordable ?

Des plats savoureux et variés

Phan Thao Anh, élève de première au lycée Vo Van Kiet (8e arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville), est satisfait de la qualité des déjeuners proposés par l'école, qui coûtent 35 000 VND. « Le menu est très varié, avec cinq plats par jour au choix. On peut accompagner le riz de plats salés comme le porc braisé aux œufs, le poulet aigre-doux… ou de soupes comme la soupe de nouilles au bœuf, le pho au poulet ou les vermicelles aux boulettes de viande… », explique Thao Anh.

Les déjeuners sont jugés par les étudiants comme étant complets, de haute qualité et savoureux.

PHOTO : FOURNIE PAR LES ÉTUDIANTS

Le Truong Nhat Lam, élève de première au lycée Nguyen Thi Minh Khai (district 3), a confié qu'elle « préférait les repas scolaires aux plats faits maison ». Elle a expliqué que le déjeuner scolaire proposait de nombreux plats, comme du riz char siu, du riz au poulet frit, des vermicelles thaïs, des nouilles au poulet, des nouilles sautées au bœuf… à des prix compris entre 35 000 et 40 000 VND. « Je trouve ce prix plutôt abordable, car la portion est copieuse et à mon goût. Cependant, pour dénicher des plats comme les vermicelles thaïs, je dois me rendre tôt à la cafétéria, car ce plat est souvent complet à l'heure du déjeuner », a expliqué Lam.

Nguyen Vu Hong An, élève du lycée Trung Vuong (District 1), explique que chaque repas est composé de plats salés, de sautés, de soupes et de desserts. « Le menu change chaque semaine, ce qui nous évite de manger les mêmes plats encore et encore, et les portions sont juste suffisantes pour mes amies et moi. Les garçons qui ont un plus grand appétit peuvent demander plus de riz et de nourriture », explique l'élève.

Les repas de l'internat du lycée Tay Thanh (district de Tan Phu) ont été « modifiés » par les étudiants sur le forum étudiant.

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« L’avis des étudiants est très important »

Soucieuse de la qualité des repas, la cafétéria du lycée Vo Van Kiet a créé un menu d'internat qui met l'accent sur la nutrition et limite la duplication des plats au cours d'une semaine. Consciente de la psychologie et des préférences des jeunes, la cafétéria propose des plats tels que des vermicelles à la pâte de crevettes fermentée, du riz coréen mélangé, etc.

Mme Tran Le Hai Yen, responsable de la cafétéria du lycée Vo Van Kiet, a déclaré que malgré les fluctuations du marché, la cafétéria maintient les mêmes prix et la même qualité de repas pour les élèves. « La cuisine maintient la provenance des aliments, les légumes, ainsi que la quantité et les portions de chaque repas afin de garantir la qualité pour les élèves », a-t-elle expliqué.

Le menu hebdomadaire de l'école offre une variété de choix aux étudiants, notamment des plats tendance tels que des vermicelles à la pâte de crevettes fermentée, du riz mélangé coréen, etc.

PHOTO : FOURNIE PAR CANNER

Afin de recueillir les commentaires sur les repas du midi, la cafétéria du lycée Vo Van Kiet a créé un lien anonyme permettant aux élèves de contribuer facilement. « Si je reçois un commentaire négatif sur la cafétéria, je le traite directement et veille à ce que le problème ne se reproduise plus. Le conseil d'administration et les enseignants surveillent également régulièrement la cafétéria pour garantir la qualité des repas des élèves », a expliqué Mme Hai Yen.

Le directeur adjoint d'un lycée du district 3 a déclaré que pour contrôler la qualité de la cafétéria et de la cuisine et garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires, l'établissement doit procéder à des inspections et une supervision régulières, et contrôler rigoureusement l'origine des aliments. La cafétéria doit publier la liste des aliments consommés et la date de péremption des ingrédients, et veiller à ce que les employés subissent des contrôles de santé réguliers.

« Il est important de recueillir l'avis des élèves sur les repas, car ce sont eux qui en font l'expérience directe. L'école organise souvent des dialogues entre les élèves et le conseil d'administration afin d'écouter leurs opinions et contributions. De plus, les élèves peuvent signaler directement les problèmes à leurs enseignants principaux afin qu'ils les transmettent au conseil d'administration pour traitement », a déclaré le directeur adjoint.

Source : https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm