La banane est un fruit riche en potassium, en vitamine B6 et en vitamine C, et contient de nombreux antioxydants. En raison de sa forte teneur en sucre, dont près de 90 % est de l'amidon, les personnes qui cherchent à perdre du poids évitent souvent d'en manger, selon le site d'information Insider (États-Unis).
Les bananes peuvent fournir beaucoup d’énergie pour une longue séance d’entraînement.
Cependant, si vous essayez de perdre du poids sans manger de bananes, c'est une erreur. Bien consommées, les bananes vous aideront à perdre du poids et à préserver votre santé physique pendant l'exercice.
Bien que les bananes soient riches en sucre, elles contiennent également du potassium, du magnésium, du cuivre, du manganèse, des vitamines B, de la vitamine C et des antioxydants. De plus, les sucres contenus dans les bananes mûres sont le saccharose, le glucose et le fructose. L'organisme a besoin de ces sucres pour fonctionner correctement.
En particulier, les composés qui contribuent à la production d'énergie pour l'organisme, comme la dopamine et la catéchine, présents dans les bananes, ne contiennent ni graisses ni protéines nocives. Par conséquent, leur consommation modérée est très bénéfique pour la santé.
Les bananes sont également riches en fibres et ne contiennent quasiment aucune matière grasse. Une fois dans l'estomac, les fibres procurent une sensation de satiété durable, réduisant ainsi les fringales et favorisant la perte de poids. Par conséquent, si vous essayez de perdre du poids et que vous avez faim, préférez la banane aux sucreries ou aux féculents.
Si la forte teneur en sucre des bananes mûres vous préoccupe, choisissez des bananes vertes. Ces bananes sont faibles en sucre, tendres et flexibles, et riches en amidon résistant. L'amidon résistant ralentit la digestion et l'absorption du sucre dans l'intestin lorsqu'il pénètre dans l'estomac. Ainsi, le consommateur se sentira rassasié longtemps.
De plus, comme le sucre est absorbé lentement dans le sang, il fournit un apport énergétique constant à l'organisme, améliorant ainsi les performances physiques.
Grâce à ces bienfaits, les bananes sont extrêmement adaptées comme collation avant l’entraînement, en particulier pour les entraînements longs et de haute intensité.
De plus, l'amidon résistant des bananes accélère la combustion des graisses et stimule les bactéries bénéfiques du gros intestin. Les nutriments contenus dans les bananes favorisent également un sommeil profond, favorisant ainsi une meilleure récupération musculaire pour préparer le prochain entraînement, selon Insider .
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