Ne pas surveiller sa glycémie, boire peu d’eau, manger la mauvaise quantité de glucides… sont des erreurs que les diabétiques suivant un régime pauvre en glucides peuvent facilement commettre.
Les régimes pauvres en glucides sont utilisés par de nombreux diabétiques pour contrôler et améliorer leur état. Ce régime limite les glucides (sucre et féculents) et inclut des aliments riches en protéines pour aider à stabiliser la glycémie, perdre du poids et améliorer le taux de cholestérol. Les personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivent ce régime réduisent également leurs triglycérides et leur hypertension artérielle. Vous trouverez ci-dessous les erreurs courantes que commettent les diabétiques lorsqu'ils suivent un régime pauvre en glucides.
Manger la mauvaise quantité de glucides
Chaque personne a besoin d'une quantité différente de glucides, selon sa condition physique. Les patients doivent tenir compte de facteurs tels que leur état de santé, leur glycémie, leur prise de médicaments et leurs préférences alimentaires pour équilibrer leur apport en glucides. Il est conseillé de consulter un nutritionniste ou un médecin traitant pour obtenir des instructions précises sur la quantité appropriée de glucides.
Pas de surveillance de la glycémie
Un régime pauvre en glucides peut aider à contrôler la glycémie, mais ce n'est pas la solution de premier choix pour une stabilité glycémique à long terme. Les diabétiques doivent surveiller régulièrement leur glycémie afin d'ajuster leur apport en glucides et d'éviter ainsi toute augmentation ou diminution soudaine de leur glycémie. La surveillance glycémique permet également d'ajuster les portions de repas, l'apport en glucides et la posologie des médicaments. Les patients doivent surveiller leur glycémie régulièrement, par exemple avant et après les repas, après l'exercice, etc., pour éviter toute augmentation ou diminution soudaine.
Ignorer la qualité des glucides
Certaines personnes ont tendance à se concentrer sur le calcul de leurs glucides totaux sans prêter attention à leur qualité. Cela affecte la quantité de nutriments absorbés. Les patients doivent équilibrer leur apport en glucides en fonction de leurs besoins nutritionnels, en privilégiant les aliments complets et non transformés et en augmentant les bonnes graisses.
Le régime pauvre en glucides privilégie les lipides, les protéines et les fibres. Photo : Freepik
Réduisez beaucoup de glucides à la fois
Il ne faut pas trop réduire les glucides au cours d'un repas, mais répartir la quantité consommée uniformément tout au long de la journée. Cela contribue à stabiliser la glycémie et à maintenir l'énergie nécessaire aux activités. Les personnes atteintes de diabète de type 2 devraient consommer 30 à 45 g de glucides par repas (y compris les collations).
Évitez les fibres
Les fibres sont très importantes pour les personnes diabétiques. Elles contribuent à réduire la tension artérielle, à améliorer l'insuline, à stabiliser la glycémie et à prolonger la satiété. Beaucoup de personnes suivant ce régime ont tendance à équilibrer les apports en lipides et en protéines, ce qui empêche l'organisme d'obtenir suffisamment de fibres. Ce régime doit être faible à modéré en glucides, mais riche en fibres provenant de légumes à feuilles vertes, de baies, de haricots, de noix, etc.
Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, l'apport quotidien recommandé en fibres pour les hommes et les femmes de moins de 50 ans est respectivement de 25 g, 38 g, et de 21 g et 30 g pour les plus de 50 ans.
Boire trop peu d'eau
Les régimes pauvres en glucides peuvent augmenter le risque de déshydratation et entraîner des déséquilibres électrolytiques. Une diminution des glucides entraîne une diminution des réserves d'eau, ce qui entraîne une diminution de la production d'insuline. Les reins éliminent l'eau et le sodium (sel) de l'organisme. Les adultes diabétiques devraient boire 2 à 2,5 litres d'eau par jour.
Mai Cat (selon Everyday Health )
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