Próximamente se presentará "Arroz verde vietnamita, bajas emisiones".

En el foro "Soluciones para replicar los modelos piloto exitosos del Proyecto de Desarrollo Sostenible de un Millón de Hectáreas de Cultivo de Arroz de Alta Calidad y Bajas Emisiones", celebrado la mañana del 23 de noviembre, el Sr. Le Thanh Tung, subdirector del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), informó que, a finales de noviembre del año pasado, el Primer Ministro firmó la decisión de establecer el Proyecto de Desarrollo Sostenible de un Millón de Hectáreas de Cultivo de Arroz de Alta Calidad y Bajas Emisiones en el Delta del Mekong. Quince días después, nació la Asociación de la Industria Arrocera de Vietnam (VIETRISA).

"El objetivo es aprender de los modelos implementados por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Centro Nacional de Extensión Agrícola y las localidades", explicó el Sr. Tung. La tarea del Departamento de Producción Agrícola es resumir los modelos que han dado buenos resultados para su replicación.

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Las exportaciones de arroz de Vietnam superan oficialmente los 5 mil millones de dólares. Foto: Hoang Ha

El subdirector del Departamento de Producción Agrícola también admitió con franqueza que en la industria arrocera aún falta coordinación y apoyo mutuo para aumentar el valor del arroz vietnamita. En ocasiones, en los medios de comunicación, aún escucha historias de "incumplimiento de contratos" en la compraventa entre agricultores y empresas. Los funcionarios agrícolas también están preocupados por la falta de una marca de arroz vietnamita de alta calidad en el mercado internacional.

Si bien la calidad del arroz vietnamita no es inferior a la de ningún otro país, su valor no ha mejorado. En particular, las emisiones de Vietnam derivadas de la producción de arroz son del 0,9 %, superiores a las de Filipinas, Tailandia, China y los principales países exportadores de arroz del mundo .

Sin embargo, actualmente, 12 de 13 provincias y ciudades del delta del Mekong están implementando el programa de arroz de 1 millón de hectáreas. Este es también el mayor granero de arroz de nuestro país. Por lo tanto, "Arroz verde vietnamita, bajas emisiones" será el nombre que buscaremos en el futuro, enfatizó el Sr. Tung.

Recientemente, siete modelos en cinco provincias, incluyendo Dong Thap, Kien Giang, Can Tho, Soc Trang y Tra Vinh, que representan las regiones alta, baja y media del delta del Mekong, han estado implementando el proyecto piloto de un millón de hectáreas y han sido cosechados. "La participación activa y entusiasta de los agricultores, junto con la cooperación de empresas y autoridades de todos los niveles, está mostrando muchos signos positivos", comentó.

En consecuencia, en el futuro la misión del proyecto seguirá siendo replicar el modelo en dirección a las cadenas de valor, bases de datos ecológicas, desarrollo de tecnología, cambio de comportamiento y creación de capacidades.

La base fundamental reside en el vínculo cooperativo.

El Sr. Hoang Tuyen Phuong, Jefe del Departamento de Producción Agrícola - Silvicultura del Centro Nacional de Extensión Agrícola, afirmó que la unidad está conectada actualmente con más de 30 medios de comunicación nacionales e internacionales. Según él, esta medida busca fortalecer la capacidad de los actores de la cadena de la industria arrocera, consolidar una marca de arroz vietnamita de alta calidad y bajas emisiones, y crear medios de vida sostenibles para los agricultores.

La construcción de la cadena industrial del arroz también se centrará en la transferencia de tecnologías para producir arroz de calidad, reducir emisiones, vincular la producción y producir arroz de acuerdo con los estándares de exportación del SRD, dijo.

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El arroz vietnamita avanza hacia una marca ecológica y reduce las emisiones. Foto: Ho Hoang Hai

Además de la cuestión clave del desembolso de capital, el Sr. Tran Minh Hai, subdirector de la Escuela de Políticas Públicas y Desarrollo Rural (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), enfatizó que el desarrollo de cooperativas es la base fundamental para la implementación exitosa del proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones.

Cree que es necesario construir cooperativas sólidas y capaces, capaces de comprar y vender conjuntamente con empresas y organizaciones de producción. La tendencia actual de desarrollo se centra en aumentar el número de socios para expandir la producción y fortalecer los vínculos.

En el delta del Mekong, una cooperativa promedio tiene sólo 80 miembros, cifra inferior al promedio nacional de 200 miembros y al promedio de Tailandia de 1.500 miembros por cooperativa.

Respecto a las operaciones comerciales, señaló que modelos como las cooperativas Tan Hung, Phu Thanh y Binh Thanh son muy valorados, gracias a su capacidad de cumplir con los estándares de producción empresarial, organizar servicios como la cosecha con cosechadoras y el transporte de arroz.

A medida que las cooperativas se conviertan en organizaciones fuertes, capaces de una gestión eficaz y de responder a las demandas del mercado, desempeñarán un papel fundamental en la economía rural moderna.

Por lo tanto, es necesario que existan cooperativas lo suficientemente fuertes para desarrollar la cadena de valor, crear arroz de alta calidad, contribuir a mejorar la vida de los miembros y mejorar la eficiencia de la producción agrícola, reconoció el Sr. Hai.

Las estadísticas preliminares de la Dirección General de Aduanas indican que hasta el 15 de noviembre de este año nuestro país exportó más de 8 millones de toneladas de arroz, ingresando 5.050 millones de dólares , el nivel más alto de la historia.

El precio promedio de exportación de arroz de Vietnam en los últimos 10 meses alcanzó los 626 USD/tonelada, un 12% más que en el mismo período del año pasado.

En la actualidad, los precios del arroz vietnamita exportado con 5% quebrado, 25% quebrado y 100% quebrado también son los más caros, superando ampliamente los precios del mismo tipo de arroz de los principales países exportadores del mundo, como Tailandia, India y Pakistán.

El arroz vietnamita es 'impactante': los productos de baja calidad son más caros que el arroz tailandés de alta calidad Los precios del arroz vietnamita son 'impactantes' cuando el arroz partido al 25% de baja calidad para la exportación es más caro que el arroz de alta calidad de Tailandia, India y Pakistán.