Desde principios de 2023, los productos de aceite esencial de canela han sido difíciles de vender, tienen precios bajos y no se pueden exportar debido a regulaciones inadecuadas. Recientemente, el Ministerio de Salud y la Dirección General de Aduanas emitieron instrucciones específicas, por lo que la exportación de aceite esencial de canela se ha recuperado.
Según los cálculos, producir 1 kg de aceite esencial de canela cuesta entre 400.000 y 480.000 VND. Sin embargo, desde principios de 2023, el precio de venta del aceite esencial de canela ha caído drásticamente, de 600.000 VND/kg a 360.000 VND/kg, e incluso llegó a bajar a 280.000 VND/kg, lo que ha provocado pérdidas en las empresas, la interrupción temporal de la producción y el estancamiento de la materia prima. La exportación de aceite esencial de canela ha experimentado dificultades, cientos de toneladas de aceite esencial de canela no se pueden exportar y las empresas han dejado de comprar, lo que ha dejado miles de toneladas de materia prima en mal estado.
Desde finales de abril de 2024, la exportación de productos de aceites esenciales ha sido más favorable, el mercado de consumo se ha expandido y el precio de venta ha aumentado gradualmente, lo cual es una buena señal para las empresas. Tras un período de producción limitada, la Fábrica de Aceite Esencial de Canela de Trieu Duong One Member Co., Ltd. (ciudad de Pho Rang, distrito de Bao Yen) ha vuelto a operar de forma estable. Actualmente, la empresa utiliza un promedio de 30 a 50 toneladas de materia prima al día, produciendo aproximadamente 0,7 toneladas de aceite esencial (alcanzando aproximadamente el 80 % de su capacidad).
El Sr. Vu Van Thang, director de Trieu Duong One Member Co., Ltd. compartió: Esperamos que los mercados nacionales y extranjeros sean estables, creando condiciones favorables para que las empresas produzcan y consuman materias primas para la gente.
El consumo favorable de aceite esencial de canela también es una buena señal, ya que ayuda a miles de productores de canela de la provincia a reducir sus preocupaciones sobre el consumo de materia prima. El Sr. Dang Van Minh, de la comuna de Ban Cai (Bac Ha), comentó: «Desde finales del año pasado, el precio de las ramas y hojas de canela ha bajado, llegando a venderse a 600 VND/kg. Este bajo precio no cubre los costos laborales de la explotación, por lo que muchas familias no podan las ramas ni las hojas para venderlas. Recientemente, el precio de venta se ha estabilizado (de 1.600 a 1.900 VND/kg), lo que ha permitido a los productores de canela obtener mayores ingresos».
El distrito de Bao Thang cuenta actualmente con cuatro fábricas de procesamiento de aceite esencial de canela, con una producción anual de 140 toneladas de aceite esencial. Compartiendo las mismas dificultades que las plantas de procesamiento de aceite esencial de canela de la provincia, en 2023 muchas de ellas operaban a un nivel bajo, algunas suspendieron sus operaciones, pero ya las han reanudado.
El Sr. Hoang Minh Thai, Director de Hoang Thai Company Limited (Comuna de Xuan Quang, Distrito de Bao Thang), comentó: «Recientemente, el mercado de consumo de aceite esencial de canela ha mejorado; el precio de venta ha aumentado entre un 10 % y un 20 % en comparación con finales del año pasado. Sin embargo, la cantidad de productos exportados sigue siendo baja debido a las dificultades generales del mercado mundial . Con una capacidad diseñada de 70 toneladas de aceite esencial al año, la planta actualmente solo produce el 50 % de su capacidad».
Tras tocar fondo a finales de 2023, con un precio de venta de tan solo 280-330 millones de VND/tonelada, el precio del aceite esencial de canela ha comenzado a subir en el último mes, situándose actualmente entre 360 y 400 millones de VND/tonelada. Según las previsiones, este precio seguirá mejorando una vez que los sectores funcionales coordinen activamente la solución del problema de las regulaciones del código de exportación.
El Sr. Vu Hong Diep, subdirector del Departamento Provincial de Protección Forestal, declaró: «Los productos de canela se exportan actualmente en su forma cruda, utilizándose como alimento y saborizante. Por lo tanto, la aplicación de un código único para las hierbas medicinales ha dificultado involuntariamente la actividad comercial, impidiendo que los productores de canela vendan sus productos. Recientemente, el Departamento General de Aduanas ha emitido instrucciones específicas para que las empresas declaren los fines de exportación, lo que ha impulsado el resurgimiento de las exportaciones de aceite esencial de canela. Con esta medida, la gente está entusiasmada con la cosecha de canela y las empresas están comprando y procesando activamente aceites esenciales y productos de canela.»
La provincia cuenta actualmente con más de 58.000 hectáreas de canela, que anualmente llevan al mercado alrededor de 9.000 toneladas de corteza de canela, casi 120.000 toneladas de ramas y hojas. Actualmente, la provincia cuenta con 9 empresas y 1 cooperativa que producen aceite esencial de canela. La capacidad de diseño de las instalaciones de procesamiento varía de 60 a 120 toneladas de aceite esencial de canela/año/instalación. La tecnología para extraer aceites esenciales ha aplicado básicamente tecnología de calderas. La producción de aceite esencial de canela de la provincia alcanza más de 450 toneladas/año. La compra de materias primas para extraer aceites esenciales (ramas y hojas de canela) se realiza a través de instalaciones de compra a pequeña escala en las localidades. El 85% de la producción de aceite esencial de canela de la provincia se exporta mediante instalaciones a los mercados de China, India y Japón; el 15% de la producción satisface la demanda del mercado interno.
El aceite esencial de canela se obtiene principalmente de las hojas y ramas pequeñas cuando se podan los árboles cada año para hacerlos más grandes. Aunque es un subproducto del árbol de canela, ha generado una importante fuente de ingresos que permite a las personas reinvertir en la producción.
Se prevé un fuerte aumento en la producción de aceite esencial de canela en la provincia, ya que muchas zonas productoras de materia prima en las localidades están alcanzando la fase de explotación. Además de expandir las zonas de cultivo de canela orgánica, la provincia también prioriza el procesamiento profundo de productos de canela, incluido el aceite esencial, para aumentar el valor y la sostenibilidad de esta industria clave.
El precio del aceite esencial de canela ha bajado, lo que dificulta su exportación. Además de las dificultades del mercado y la caída de precios, la implementación de algunas regulaciones sobre la declaración de códigos de producto en la exportación también se debe a estas razones. El Comité Popular de la provincia de Lao Cai ha enviado un comunicado solicitando al Ministerio de Salud que ayude a eliminar las dificultades y obstáculos en la exportación de aceite esencial de canela para las empresas.
El 15 de abril, el Ministerio de Salud celebró una reunión para analizar las dificultades y obstáculos en la exportación de hierbas medicinales, de acuerdo con el Despacho Oficial n.° 35/CD-TTg del Primer Ministro, de fecha 10 de abril de 2024. En la reunión, el Departamento General de Aduanas informó que había enviado un despacho oficial al Departamento Provincial de Aduanas de Lao Cai, indicando que: Si una empresa declara aceite esencial de canela para la exportación como hierbas medicinales, deberá cumplir con las disposiciones de la Ley de Farmacia; si una empresa declara aceite esencial de canela para la exportación como alimento, aditivo alimentario, cosmético u otros fines, deberá comparar las disposiciones de la ley de seguridad alimentaria y áreas afines para determinar la política de gestión correspondiente y gestionar los procedimientos de acuerdo con la normativa.
Fuente
![[Foto] Los líderes provinciales de Gia Lai ofrecen flores en el Monumento del Tío Ho con los grupos étnicos de las Tierras Altas Centrales.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
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