Las exportaciones de yuca superan los 600 millones de dólares, China sigue siendo el principal mercado

Según las estadísticas preliminares del Departamento General de Aduanas, las exportaciones de yuca y productos derivados de la yuca de Vietnam en junio generaron más de 68 millones de dólares con una producción de 141.228 toneladas, un aumento pronunciado del 19,2% en volumen y del 31,7% en valor en comparación con mayo de 2024.

En el primer semestre del año, la producción exportadora de yuca y productos derivados generó más de 630 millones de dólares, equivalentes a más de 1,3 millones de toneladas, una disminución del 7,7% en volumen pero un aumento del 6,2% en valor respecto al mismo período de 2023.

Las exportaciones de yuca y productos derivados alcanzaron más de 600 millones de dólares, y China sigue siendo el principal mercado consumidor.

El punto destacado de las exportaciones de yuca en el primer semestre fue el fuerte aumento de los precios de exportación. El precio promedio de exportación alcanzó los 454 USD/tonelada, un 15 % más que en el mismo período de 2023.

En cuanto a los mercados de exportación, China sigue siendo el principal mercado de exportación de Vietnam, con la mayor proporción. En concreto, en los primeros seis meses, este mercado importó más de 1,26 millones de toneladas de yuca de Vietnam, con una facturación de 569 millones de dólares, un 6 % menos en volumen, pero un 9 % más en valor, en comparación con el mismo período de 2023.

El precio promedio de exportación alcanzó los 451 USD/tonelada, un 16% más respecto al mismo período de 2023.

Corea del Sur es el segundo mayor mercado de exportación de yuca de Vietnam, con 35.849 toneladas, valoradas en casi 10,1 millones de dólares, lo que representa una disminución del 54 % en volumen y del 62 % en valor. El precio de exportación disminuyó un 18 % en comparación con el mismo período del año anterior, alcanzando los 306 dólares por tonelada.

Taiwán (China) ocupó el tercer lugar con 27.697 toneladas, equivalentes a más de 15 millones de dólares, un aumento del 4 % en volumen y del 15 % en valor. Los precios de exportación también registraron un aumento del 11 %, alcanzando los 553 dólares por tonelada.

Además de los tres mercados principales mencionados anteriormente, nuestro país también exporta a otros mercados como Malasia, Myanmar, Japón,...

Según la Oficina General de Estadística, en 2023, la superficie nacional de yuca alcanzará unas 511,5 mil hectáreas, lo que representa una disminución de 18,8 mil hectáreas en comparación con 2022. La producción se estima en 10,43 millones de toneladas de tubérculos frescos, una disminución de aproximadamente 196,3 mil toneladas en comparación con 2022. Junto con Tailandia, nuestro país domina actualmente la oferta exportadora mundial, con una facturación de más de 1.300 millones de dólares en 2023.

Las exportaciones de almidón de yuca a China por vía marítima en los últimos meses han sido mucho mayores que las exportaciones transfronterizas. Según Agromonitor - Análisis del Mercado Agrícola, entre el 1 y el 28 de junio, las exportaciones de almidón de yuca por vía marítima alcanzaron casi 84 mil toneladas, 5,5 veces más que la cantidad de almidón exportado a través del comercio transfronterizo.

Los comerciantes vietnamitas de yuca esperan que las exportaciones de yuca y sus productos derivados se recuperen a partir de julio. En cuanto a las hojuelas de yuca, se prevé que las fábricas chinas reanuden las compras alrededor de julio de 2024, cuando las existencias de hojuelas de yuca en China se están agotando debido a la fuerte caída de las importaciones en los últimos tiempos.

En el contexto del aumento de los precios de muchos alimentos en Europa, especialmente el trigo, las empresas vietnamitas necesitan aprovechar la oportunidad de abrir el mercado de los productos de yuca en la UE.

Según las fábricas de yuca, la demanda de compras desde China ha mostrado indicios de mejora a medida que se acerca la demanda de producción de pasteles de luna. Ante la apreciación del dólar estadounidense frente al yuan, los consumidores chinos prefieren comprar en yuanes en lugar de dólares estadounidenses. Además, la tendencia a comprar almidón de yuca en yuanes ha aumentado ligeramente.

La Asociación Tailandesa de Yuca anunció que el precio de venta del almidón de yuca disminuyó 05 USD/tonelada en comparación con la semana anterior, a 530 USD/tonelada FOB Bangkok (anunciado el 09/07/2024) debido a los preparativos para la nueva cosecha.

Actualmente, las fábricas vietnamitas ofrecen almidón de yuca a precios que oscilan entre 495 y 520 USD/tonelada FOB puerto de Ciudad Ho Chi Minh . Según información de los exportadores de chips de yuca, los clientes chinos están volviendo a solicitar productos y aceptando precios más altos, de entre 5 y 7 USD/tonelada, debido al aumento de precios en Tailandia. Sin embargo, dado que el inventario de chips de yuca de Vietnam para la cosecha 2023-2024 es limitado, los exportadores aún esperan que los precios suban antes de vender.

La yuca genera miles de millones de dólares en ingresos por exportación para Vietnam cada año. Además de los tubérculos de yuca, que generan la mayor parte de los ingresos por exportación, otras partes de la planta también aportan un alto valor económico y se utilizan ampliamente en el procesamiento industrial, la alimentación animal y la alimentación humana.

Los tubérculos de yuca se utilizan para consumo en fresco, alimentación animal, procesamiento de hojuelas de yuca seca, harina de yuca molida, almidón de yuca, almidón de yuca modificado y productos derivados. Los tallos de yuca se utilizan para la reproducción, el cultivo de hongos, la leña y como materia prima para la industria de la celulosa. Las hojas de yuca se utilizan como alimento para animales, en la piscicultura y la cría de gusanos de seda, y posteriormente se exportan a mercados de Corea, Japón y zonas asiáticas densamente pobladas.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-san-dat-tren-600-trieu-usd-trung-quoc-van-la-thi-truong-chinh-333719.html