Tratar estrictamente el comercio y transporte de animales enfermos.

La gente de la comuna de Mun Chung contrajo ántrax al sacrificar búfalos enfermos y muertos para comer.

Cada año, el Comité Popular Provincial instruye a los distritos, pueblos, ciudades y organismos competentes a fortalecer las actividades de prevención y control de enfermedades en el ganado, especialmente el control del sacrificio ilegal y el transporte de productos animales enfermos y productos animales procedentes de zonas epidémicas fuera de la zona para su consumo. Sin embargo, en la práctica, sigue siendo difícil controlarlo. Para obtener beneficios económicos , muchos ganaderos siguen vendiendo una y otra vez; sacrifican el ganado y las aves de corral cuando enferman o mueren.

Por ejemplo, el 7 de agosto de 2024, en la aldea de Bo Lech, comuna de Mun Chung (distrito de Tuan Giao), se registraron seis casos de ántrax. El motivo fue que, al encontrar búfalos enfermos y muertos, no los reportaron a las autoridades locales ni al personal veterinario, sino que los sacrificaron y consumieron la carne por su cuenta. Cabe mencionar que la aldea de Bo Lech fue un antiguo foco de ántrax y se registraron casos de ántrax en humanos y animales.

El Sr. Quàng Văn Thiêm, de la aldea de Bó Lếch, comuna de Mùn Chung, quien padece ántrax, declaró: «El 27 de julio, la familia de Quàng Văn May (de la misma aldea) tuvo un búfalo enfermo y muerto, pero no informó a las autoridades para que lo manipularan, sino que instó a los aldeanos (60 personas) a participar en el sacrificio y consumo de la carne. Tres días después, seis personas presentaron síntomas como erupciones rojas y úlceras en manos y pies. Tras las pruebas, los resultados indicaron que tenían ántrax debido al contacto y al consumo de la carne del búfalo enfermo».

Recientemente, la peste porcina africana se ha complicado y se ha extendido ampliamente por la provincia, llegando a declararse una epidemia en algunas localidades. Desde principios de 2024, en toda la provincia se han registrado 227 granjas porcinas infectadas con peste porcina africana, con 818 cerdos sacrificados (con un peso cercano a las 43,4 toneladas). Sin embargo, además de las familias que informan a las autoridades, todavía hay familias que ocultan la epidemia y venden cerdos enfermos para recuperar capital.

Las agencias profesionales toman muestras para detectar enfermedades en el ganado.

Thanh Hung (distrito de Dien Bien ) es una de las comunas con mayor incidencia de peste porcina africana. Solo entre mayo y agosto de 2024, toda la comuna sacrificó más de 10 toneladas de cerdos infectados. El Sr. T., propietario de una granja porcina en la aldea de An Binh, comuna de Thanh Hung, declaró: «Últimamente, la situación del transporte público y el comercio de cerdos en las zonas donde se ha anunciado la epidemia persiste sin una inspección ni control estrictos. Muchos hogares con cerdos enfermos o sospechosos de estarlo han aprovechado la oportunidad para venderlos y recuperar capital, sin considerar el riesgo de propagación de la enfermedad a la comunidad».

Ante la creciente complejidad de las epidemias, que afectan el desarrollo económico de las explotaciones ganaderas y la salud pública, el Comité Popular Provincial ordenó a los organismos especializados y a los Comités Populares de distritos, pueblos y ciudades implementar medidas drásticas para prevenir y controlar las epidemias, en particular la peste porcina africana. En particular, se debe vigilar de cerca la situación epidémica a nivel local; gestionar con firmeza y rigor los casos de compra, venta y transporte de cerdos enfermos o sospechosos, el vertido de ganado y aves de corral muertos en el entorno natural; la venta de cerdos a pequeños comerciantes que provoquen la propagación de epidemias. Se ordenó a las fuerzas de cuarentena animal que reforzaran la inspección e implementaran medidas de cuarentena para el transporte de animales y productos animales dentro y fuera de la zona.

Desde principios de 2024 hasta la fecha, la provincia ha controlado el sacrificio de casi 31.000 búfalos, vacas, caballos y cerdos; ha implementado cuarentena animal y ha exportado casi 8.000 búfalos, vacas y cerdos, así como cerca de 318 toneladas de productos animales (búfalo seco y carne de res). Sin embargo, la situación del contrabando de animales (aves de corral, cerdos, búfalos y vacas) sigue siendo compleja, lo que genera riesgo de contagio e inseguridad alimentaria. Además, las enfermedades animales, especialmente la peste porcina africana, persisten en algunas localidades, lo que afecta gravemente el desarrollo ganadero, incrementa los costos de producción y las pérdidas económicas para los ganaderos, generando riesgo de inseguridad alimentaria y reduciendo el suministro.

Actualmente, la provincia carece de un matadero centralizado, lo que dificulta el control y la cuarentena. En la foto: Matadero en el mercado de Muong Thanh Thanh, ciudad de Dien Bien Phu.

Actualmente, el control, la cuarentena, el transporte y el sacrificio de nuevos animales se concentran principalmente en zonas favorables, como ciudades, centros de distritos y pueblos, y granjas a gran escala. No existen mataderos centralizados en la provincia, sino que estos se desarrollan principalmente de forma espontánea en mercados y zonas residenciales. En cuanto a las zonas remotas y las explotaciones ganaderas pequeñas y fragmentadas, el control del transporte y el sacrificio aún enfrenta numerosas dificultades, ya que muchas explotaciones no cooperan con las autoridades para declarar y eliminar a los animales enfermos.

Según el Sr. Do Thai My, Jefe del Departamento Provincial de Ganadería, Veterinaria y Pesca, para prevenir el contrabando, el sacrificio y el transporte ilegal de animales y productos animales, y para controlar las enfermedades, el departamento ha fortalecido la coordinación con las fuerzas funcionales para inspeccionar, monitorear y controlar, con el fin de prevenir, detectar y sancionar con prontitud las infracciones. Se inspeccionarán y supervisarán rigurosamente las instalaciones de recolección y sacrificio de ganado y aves de corral; se inspeccionará y rastreará el origen del transporte de animales y productos animales consumidos en la zona.

Para proteger los derechos legítimos de los consumidores y prevenir la propagación de enfermedades, las unidades pertinentes deben organizar una propaganda más amplia dirigida a organizaciones e individuos para que se abstengan por completo de transportar, sacrificar o comercializar ganado y aves de corral sospechosos de estar infectados, enfermos o muertos. Las autoridades distritales y comunales deben ser responsables de organizar las investigaciones, el monitoreo y la gestión de las infracciones en el área; controlar estrictamente el transporte de cerdos, búfalos y vacas para el sacrificio; y verificar continuamente el rebaño total para monitorear los cambios en las instalaciones. Además de la participación de los organismos funcionales, lo más importante sigue siendo la concienciación de la población. No participe en el sacrificio o transporte de animales enfermos, muertos, enfermos o sospechosos; y, al mismo tiempo, informe a las autoridades y organismos funcionales cuando sospeche que el ganado muestra signos de enfermedad.

Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217966/xu-ly-nghiem-viec-buon-ban-van-chuyen-dong-vat-mac-benh