Construcción de graneros limpios de frutas y verduras en las tierras altas

YEN BAI En los últimos años, el distrito de Mu Cang Chai ha estado convirtiendo las desventajas del clima y la tierra en ventajas para producir productos agrícolas limpios fuera de temporada, generando una alta eficiencia económica .

YEN BAI En los últimos años, el distrito de Mu Cang Chai ha estado convirtiendo las desventajas del clima y la tierra en ventajas para producir productos agrícolas limpios fuera de temporada, generando una alta eficiencia económica.

En Mu Cang Chai se están desarrollando numerosos modelos de producción de productos según los estándares orgánicos y VietGAP. Foto: Thanh Tien.

Mu Cang Chai es un distrito montañoso de la provincia de Yen Bai, con una altitud promedio de 1000 m o más sobre el nivel del mar, un terreno montañoso accidentado y un clima monzónico templado con inviernos fríos y veranos frescos. La superficie agrícola de la localidad se compone principalmente de campos en terrazas, pobres en nutrientes. Además, los agricultores suelen cultivar de forma tradicional, sin aplicar ciencia ni tecnología a la producción, por lo que la productividad y la calidad de los productos agrícolas y forestales son bajas.

En los últimos años, las autoridades del distrito de Mu Cang Chai han coordinado de forma proactiva con sectores funcionales, empresas y cooperativas para construir modelos de productos agrícolas adecuados al clima y al suelo, transfiriendo gradualmente técnicas a la gente.

El modelo de cultivo de chile de Palermo en Nam Khat (distrito de Mu Cang Chai) ofrece una alta rentabilidad. Foto: Thanh Tien.

En 2021, Mu Cang Chai emitió dos proyectos sobre el desarrollo de árboles frutales y plantas medicinales para el período 2021-2025, con una visión hasta 2030. El distrito ha aprovechado los recursos de las políticas provinciales y los programas nacionales objetivo para tener mecanismos para apoyar a los agricultores en el desarrollo de la producción hacia productos básicos.

Esta es la decisión correcta para transformar el terreno difícil de las altas montañas y el clima con frecuentes olas de frío y heladas, creando productos adecuados y valiosos con características locales. Algunos árboles frutales de clima templado, como los caquis crujientes sin semillas y las peras Tai Nung, pierden sus hojas en invierno y brotan a principios de la primavera, lo que les permite resistir los efectos del duro clima local. Hasta la fecha, todo el distrito ha cultivado cerca de 450 hectáreas de árboles frutales, de las cuales más de 100 han producido productos, con una producción de casi 400 toneladas anuales.

El sector agrícola del distrito también promueve y fomenta la siembra de plantas medicinales, que cuenta con un mecanismo de apoyo para la población. Actualmente, todo el distrito cuenta con una superficie total de plantas medicinales de más de 2600 hectáreas, con una producción anual de más de 2350 toneladas, con especies principales como cardamomo, semilla de coix, codonopsis, cordyceps, Panax notoginseng, Morinda officinalis y diversos tipos de ginseng, entre otras.

El secretario del Partido del distrito de Mu Cang Chai, el Sr. Nong Viet Yen (portada izquierda), visita la maqueta de la pera de Tai Nung. Foto: Thanh Tien.

Además, gracias a la ventaja de contar con una extensa zona forestal con numerosas flores típicas, como la flor de Blong Song, el melocotonero silvestre, el espino blanco y el cardamomo, el distrito de Mu Cang Chai ha impulsado el desarrollo de la apicultura con más de 6000 colonias, con una producción de miel que alcanza entre 65 y 80 toneladas anuales. Actualmente, la miel de Mu Cang Chai posee características propias, goza de gran popularidad en el mercado y se está consolidando como una marca reconocida. El producto cuenta con la certificación OCOP de 3 estrellas y cuenta con un certificado de protección de la propiedad intelectual e indicación geográfica.

Actualmente, Mu Cang Chai cuenta con numerosas áreas de producción de productos básicos, como un cultivo de rosas de más de 100 hectáreas, un cultivo de hortalizas limpias y otros productos como hongos shiitake, hongos ostra, pimientos, tomates y chayotes, y un área de producción de arroz de alta calidad de más de 700 hectáreas con las variedades de arroz glutinoso Tan y Seng Cu. Hasta la fecha, todo el distrito cuenta con 10 productos con certificación OCOP de tres estrellas, y se espera que para finales de 2024, otros 5 productos alcancen la certificación OCOP. Todos estos productos son productos agrícolas clave, producidos orgánicamente, cosechados y procesados ​​de forma segura, y cuentan con un mercado de consumo estable.

El Sr. Nong Viet Yen, secretario del Comité del Partido del Distrito de Mu Cang Chai, compartió que el distrito está atrayendo empresas para invertir en el sector agrícola, coordinando activamente la capacitación y la transferencia de ciencia y tecnología para construir una agricultura inteligente y profesional.

Mu Cang Chai cuenta con un clima y suelo favorables para convertirse en una zona de producción orgánica de frutas y hortalizas. Foto: Thanh Tien.

Con el objetivo de convertir a Mu Cang Chai en un granero de frutas y verduras limpias de marca, el gobierno del distrito continúa dirigiendo la implementación de una serie de soluciones tales como: Planificar áreas de producción concentrada para facilitar la aplicación de avances científicos y técnicos, atraer empresas y cooperativas para invertir en la producción agrícola orgánica en la localidad.

Al mismo tiempo, promover y movilizar a empresas, cooperativas y personas para crear conciencia sobre los beneficios de la producción limpia y segura para crear prestigio, mejorar la competitividad y construir marcas para los productos agrícolas.

Por otra parte, apoyar el desarrollo y la mejora de la calidad de los productos OCOP, emitir códigos para las zonas de cultivo y certificar indicaciones geográficas para productos agrícolas. Crear condiciones favorables para que empresas y ciudadanos inviertan en producción agrícola limpia y agricultura de alta tecnología, así como para acceder a políticas preferenciales sobre tierras, exenciones y reducciones de impuestos, políticas crediticias preferenciales, etc.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xay-dung-vua-rau-qua-sach-o-vung-cao-d406084.html