Apoyando a las mujeres para mejorar sus medios de vida sostenibles

Después de casi cuatro años de implementación en Vietnam, el proyecto “She Feeds the World” de la Fundación PepsiCo y CARE (una organización global que opera en el campo del desarrollo comunitario) ha apoyado los medios de vida de más de 8.000 personas, incluidas cientos de mujeres en la provincia de Dak Lak.

El proyecto ha difundido prácticas de agricultura regenerativa, promoviendo la producción agrícola sostenible.

Tras un período infructuoso en la cría de cerdos, la familia de la Sra. Nguyen Thi Thuy, en la remota comuna de Yang Mao, provincia de Dak Lak, se dedicó al cultivo de moreras y la cría de gusanos de seda. Debido a la falta de experiencia y acceso al mercado, el comienzo fue difícil. Con el apoyo del proyecto "Yo siembro alegría - Ella alimenta al mundo" (Proyecto), la Sra. Thuy superó gradualmente las dificultades y no tuvo que viajar fuera de la provincia para comprar semillas. La conexión entre la entrada y la salida del producto se realizó directamente en la aldea a través de miembros del grupo que se encargaron de la incubación de las semillas y la compra de capullos.

Con préstamos del Proyecto y el fondo mutuo del grupo, los miembros invirtieron en la compra de equipos y la expansión de la producción. La Sra. Thuy compró una máquina de riego para fertilizantes de peces y abrió una fábrica cerca del campo de moreras. Con la hectárea inicial, ahora ha ampliado a 4 hectáreas, gracias a lo cual la vida de su familia ha mejorado y sus cuatro hijos en edad escolar tienen mejores condiciones. "Actualmente, cada caja de gusanos de seda puede generar unos 8 millones de VND en 15 días, una vez deducidos los gastos. La cría de gusanos de seda está ayudando a mi familia y a otros hogares de la aldea a superar dificultades y mejorar sus vidas", compartió la Sra. Thuy.

Anteriormente, tras la cosecha de piñas, los habitantes de la comuna de Yang Mao solían considerar las plantas y las hojas, incluso los pequeños frutos no vendidos, como desechos agrícolas. Tras conocer el procesamiento de hojas de piña para obtener fibras y experimentar el proceso de las fibras de las hojas de piña en las instalaciones de producción de la empresa ECOSOI, la Sra. H'Chược, de la comuna de Yang Mao, y los miembros del grupo firmaron con confianza un contrato con la empresa y recibieron la máquina separadora de fibras del proyecto.

Para ayudar a las personas a aprovechar al máximo las plantas de piña, el proyecto también proporciona instrucciones sobre cómo utilizar las frutas dañadas o magulladas para elaborar detergente biológico. "Esta es una actividad muy significativa porque no desperdiciamos nada y, además, generamos ingresos adicionales", compartió la Sra. H'Chược. Si funciona a máxima capacidad, la máquina puede procesar de 250 a 300 kg de hojas de piña al día, con una proporción promedio de 55 kg de hojas frescas por 1 kg de fibra cruda. La fibra de piña de grado 1 cuesta 200.000 VND/kg y las empresas la compran regularmente en cantidades ilimitadas. No solo lo hace por sí misma, sino que la Sra. H'Chược también hizo un llamamiento a otros productores de piña que no tienen máquinas separadoras de fibra para que se unan y produzcan más y con mayor rapidez. “Participar en las actividades del Proyecto ha ayudado a mi familia a salir adelante tras muchos años de pobreza. Desde mi propia experiencia, quiero compartir y difundir el impacto positivo del Proyecto en otros hogares de la zona para que todos podamos tener una vida mejor”, dijo la Sra. H’Chược.

Tras unirse al grupo de sustento del Proyecto para el cultivo de hortalizas a principios de 2024, la Sra. Dam Thi Phuong, de la comuna de Ea Mdróh, abandonó por completo el uso de fertilizantes inorgánicos y optó por fertilizantes orgánicos y preparados microbianos autóctonos (IMO). La Sra. Phuong se animó a participar como modelo piloto y obtuvo capital del fondo del grupo para invertir en la compra de semillas, sistemas de riego por nebulización y materiales. Mediante sesiones de capacitación, ella y los miembros del grupo han creado preparados microbianos autóctonos y fertilizantes orgánicos a partir de materiales sencillos disponibles localmente, lo que contribuye a mejorar el suelo, a que las plantas crezcan rápidamente y a ahorrar un 50 % en costos en comparación con el uso de fertilizantes químicos, a la vez que protege el medio ambiente y garantiza la salud de los consumidores.

El proyecto “Ella alimenta al mundo” en Vietnam ha contribuido a cambiar los métodos de cultivo mediante innovaciones importantes como la aplicación de tecnología de monitoreo de la salud del suelo, sistemas de riego por goteo que ahorran agua y soluciones de fertilización mejoradas utilizando fertilizantes orgánicos... Estos cambios ayudan a aumentar la productividad en un 20%, reducir el uso de fertilizantes químicos hasta en un 30% y reducir el consumo de agua en un 20%.

El director del Centro Nacional de Extensión Agrícola, Le Quoc Thanh, comentó: «La cooperación con la Fundación PepsiCo y CARE nos ha ayudado a alcanzar nuestro objetivo común de promover la agricultura sostenible en Vietnam. El proyecto no solo contribuye a aumentar la productividad, sino que también facilita el acceso de los agricultores a los mercados, mejora sus ingresos y contribuye a garantizar la seguridad alimentaria y un futuro mejor para sus familias». Según Bach Thanh Tuan, director del Centro de Desarrollo Comunitario de Dak Lak, el proyecto «Yo siembro alegría, ella alimenta al mundo» ha generado un gran cambio para los agricultores de Dak Lak, ya que no solo ha registrado un aumento en la producción, sino que también ha mejorado su capacidad de adaptación a nuevos métodos agrícolas; ayudando a los agricultores locales, especialmente a las mujeres, a mejorar sus medios de vida sostenibles, en particular a las mujeres pertenecientes a minorías étnicas.

Artículo y fotografías: NGUYEN HOAI BAO-KIEU TRANG

Fuente: https://baolamdong.vn/ho-tro-phu-nu-cai-thien-sinh-ke-ben-vung-388160.html