Según un corresponsal de VNA en Alemania, el 5 de febrero se inauguró en el recinto ferial Messe de Berlín (Alemania) Fruit Logistica 2025, la feria líder mundial para la industria internacional de frutas y verduras.
El evento de tres días atrajo a más de 2600 expositores de más de 90 países de todo el mundo, abarcando todas las etapas de la cadena de valor de frutas y hortalizas. Este año, el evento consolida su reputación como el punto de encuentro más influyente del año para proveedores, distribuidores y expertos en frutas y hortalizas de todo el mundo, con el objetivo de promover el comercio, la cooperación y la introducción de nuevos productos y tecnologías en el sector. El lema de este año es "Conexiones Efectivas", lo que enfatiza el enfoque del evento en promover alianzas y colaboraciones significativas en el sector.
En el marco del Programa Nacional de Promoción Comercial aprobado por el Ministro de Industria y Comercio , la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam (Vinafruit) ha organizado la participación de 10 empresas vietnamitas de importación y exportación de frutas y hortalizas en Fruit Logistica 2025. El área de exhibición y presentación de productos de Vinafruit cuenta con 10 stands. Este es el quinto año que el área de exhibición nacional "Fruit of Vietnam" participa en la Feria Fruit Logistica con empresas del sector de la producción y procesamiento de frutas y hortalizas para la exportación. Entre los productos más representativos se encuentran el mango, el longan, la pitahaya, el durián, la yaca, el coco fresco, el pomelo de piel verde, la maracuyá y el rambután, entre otros.
En 2024, el valor de las exportaciones de frutas y hortalizas de Vietnam alcanzará los 7.150 millones de dólares, de los cuales las exportaciones a la Unión Europea (UE) ascenderán a 242,5 millones de dólares, un 2,7 % más que en 2023. Las exportaciones al mercado alemán alcanzarán los 60,2 millones de dólares, un 66,3 % más, pero solo representan el 0,85 % del valor total de las exportaciones de frutas y hortalizas de Vietnam ese año. Los productos de exportación a Alemania con mayor tasa de crecimiento anual son los pistachos, los mangos, la pitahaya y la maracuyá.
En una entrevista con VNA, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam, afirmó que Fruit Logistica es la feria anual de frutas y hortalizas más grande del mundo. Gracias a esta feria, las empresas vietnamitas tienen más oportunidades de encontrar nuevos socios y fortalecer sus relaciones con socios europeos. Esto no solo contribuirá al desarrollo de la industria hortofrutícola vietnamita en este mercado tan complejo, aumentará el volumen de exportación y cumplirá con las expectativas del Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y la Unión Europea (EVFTA), sino que también enriquecerá y diversificará el mercado. En Fruit Logistica 2025, las empresas vietnamitas también se familiarizarán con numerosas tecnologías nuevas, como la conservación de productos, el envasado, etc.
El Sr. Tran Van Cong, Consejero de Agricultura de la Delegación de Vietnam ante la UE, afirmó que Friut Logistica no solo es la mayor feria de frutas y verduras del mundo, sino que también atrae a grandes empresas, organizaciones logísticas, tecnología y sectores relacionados con las frutas y verduras a nivel mundial. Esta es una gran oportunidad para las empresas vietnamitas. En la feria de este año, el número de empresas vietnamitas participantes es mayor, el tamaño del stand es mayor, la forma de participación es más numerosa y la promoción es mayor que en años anteriores. Esto también se debe a la influencia de años anteriores, después de que las empresas participaran y se dieran cuenta de que existían muchas oportunidades para acercarse a los clientes, buscar y conectar con socios europeos y de muchos países del mundo, así como descubrir nuevas tecnologías para la conservación de frutas y verduras.
Según el Sr. Cong, Europa es un mercado abierto y el enfoque hacia los productos de origen vegetal en general, y hacia las hortalizas y frutas en particular, es muy favorable, por lo que Vietnam cuenta con numerosas ventajas. Gracias a la política de control posterior, todo tipo de frutas puede acceder al mercado europeo, sin necesidad de pasar por el proceso de registro de zonas de cultivo o códigos de envasado, medidas de tratamiento como la irradiación ni otras medidas exigidas por otros mercados. Por lo tanto, las oportunidades de exportación al mercado europeo son enormes. Sin embargo, la mayor dificultad actual reside en que Europa cuenta con un sistema de barreras muy estricto para controlar los residuos de plaguicidas en hortalizas y frutas. Actualmente, el nivel prescrito por la UE es de 0,01 mg/kg y el umbral europeo está disminuyendo gradualmente, acercándose a 0, un nivel que dificulta enormemente el acceso de las empresas vietnamitas al mercado de hortalizas y frutas. Para ello, el proceso de producción debe cumplir con la normativa, no solo utilizando las listas de plaguicidas de la UE, sino que las empresas y fabricantes también deben seguir estrictamente el proceso de producción para que los productos, tras las pruebas, cumplan con las normas europeas.
La Sra. Huynh Thanh Truc, directora de Golden Bee Export Company, afirmó que esta es la tercera vez que su empresa participa en la feria de frutas más grande del mundo, con productos destacados como el durián, la pitahaya, el longan y el pomelo. Estos productos se exportan actualmente a numerosos países. La Sra. Truc comentó: «En general, a los clientes europeos les gustan los productos vietnamitas únicos. Además de frutas tradicionales como la pitahaya y la maracuyá, frutas como el durián y el longan tienen una muy buena cuota de mercado y su crecimiento sigue en aumento. Actualmente, Golden Bee exporta cerca de 100 toneladas de fruta a todos los países cada mes».
Sin embargo, la Sra. Truc afirmó que la mayor dificultad para las empresas hoy en día reside en la logística y sus costos. Actualmente, las tarifas del transporte aéreo son muy altas, mientras que el transporte marítimo requiere demasiado tiempo para conservar los productos, por lo que las frutas y verduras vietnamitas no pueden competir en precio.
También en el marco de la feria, con el fin de ampliar las oportunidades de conexión directa con potenciales socios comerciales en el mercado alemán en particular y la UE en general, el día de la inauguración, el Sr. Tran Van Cong - Consejero Agrícola, Delegación de Vietnam a la UE y la Sra. Dang Thi Thanh Phuong - Consejera Comercial de Vietnam en Alemania, coordinaron con Vinafruit para organizar la Ceremonia de Firma del Memorando de Entendimiento (MoU) entre Vina T&T Company Limited y Golden Gate Bce BV Company (Países Bajos) sobre cooperación en distribución y consumo de frutas y verduras vietnamitas, en primer lugar coco fresco, pomelo de piel verde, longan y lichi, en los mercados holandés y de la UE.
Fruit Logistica 2025 se celebra en 26 pabellones, divididos en diversas áreas especializadas, como frutas tropicales, hortalizas orgánicas, tecnología poscosecha y logística. Fruit Logistica abarca todas las áreas de negocio, desde el procesamiento de frutas y hortalizas frescas hasta una visión general de las innovaciones en conservación, procesamiento y tecnología de envasado de frutas, los productos y servicios más recientes, así como los canales de distribución en la cadena de suministro internacional.
Según VNA
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Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/viet-nam-tham-gia-fruit-logistica-2025-tai-duc-voi-quy-mo-lon-nhat-tu-truoc-den-nay/20250206104122438
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