Durante los días calurosos de verano, el jugo de caña de azúcar es una excelente opción por su capacidad para mantener los electrolitos del cuerpo, rehidratar inmediatamente y es un alimento natural que ayuda a solucionar problemas de la piel.
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La caña de azúcar es conocida también como naranjo y en la medicina oriental se la conoce como medicina restauradora del pulso que tiene el efecto de eliminar el calor, tratar la debilidad física, la tos, el asma, los vómitos, el pánico, la inestabilidad mental...
La caña de azúcar contiene nutrientes como sacarosa, calcio, cromo, zinc, vitaminas (A, B1, B2, B3, B5, B6, C), fitonutrientes, antioxidantes, proteínas y fibra soluble necesarias para el organismo.
Por lo tanto, el jugo de caña de azúcar tiene muchos beneficios para la salud, como los siguientes:
Proporciona energía instantánea al cuerpo.
En numerosos estudios, la caña de azúcar contiene altos niveles de azúcar natural. El jugo de caña ayuda a reponer líquidos y electrolitos, y a prevenir la deshidratación. En particular, el jugo de caña de azúcar ayuda a mejorar el rendimiento deportivo, a recuperar energía después del ejercicio y a combatir la fatiga.
Protección del hígado
Gracias a su contenido de vitamina C, fenólicos y flavonoides, la caña de azúcar ayuda a desintoxicar el hígado, es antiinflamatoria, antiviral y previene alergias, favoreciendo la salud hepática. Además, los flavonoides presentes en el jugo de caña de azúcar pueden prevenir la formación y el desarrollo de células cancerosas; el calcio, el potasio, el magnesio, el manganeso y el hierro presentes en la caña de azúcar también ayudan a prevenir esta enfermedad mortal.
Ayuda a la digestión y previene los cálculos renales.
El potasio presente en el jugo de caña de azúcar ayuda a equilibrar el pH del estómago, favorece la secreción de jugos digestivos y contribuye a una digestión suave.
Gracias a su capacidad para aumentar la cantidad de proteínas en el organismo, el jugo de caña de azúcar es muy beneficioso para los riñones. Con una composición de aproximadamente 70-75 % de agua, posee excelentes propiedades hidratantes que ayudan al cuerpo a prevenir y eliminar eficazmente los cálculos renales.
Si tiene problemas estomacales o estreñimiento, agregue caña de azúcar a su menú diario para que el potasio del jugo de caña de azúcar ayude a que su sistema digestivo funcione bien.
Regular el azúcar en la sangre
Aunque el jugo de caña de azúcar tiene un alto contenido de azúcar, es un azúcar natural, lo que lo convierte en una bebida de bajo índice glucémico. Consumido con moderación, ayuda a prevenir picos de azúcar en la sangre. Sin embargo, consumido en exceso, puede provocar un aumento de los niveles totales de azúcar en la sangre.
Antienvejecimiento, embellecimiento de la piel y mejora de los problemas dentales.
Los alfahidroxiácidos presentes en el jugo de caña de azúcar ayudan a prevenir el acné y a unificar el tono de la piel. Además, sus flavonoides y antioxidantes ayudan a reducir las arrugas y las manchas de la edad, a prevenir el envejecimiento y a regenerar la piel.
Además de eso, gracias al calcio y al fósforo, al consumir jugo de caña de azúcar ayudará a proteger el esmalte y prevenir la caries dental, beber jugo de caña de azúcar también puede ayudar a mejorar el problema del mal aliento.
Aunque contiene muchos nutrientes beneficiosos para la salud, debido a su alto contenido de azúcar, es necesario consumir jugo de caña de azúcar adecuadamente. Los expertos recomiendan beber menos de 240 ml al día y no dejar el jugo de caña de azúcar exprimido expuesto al aire durante mucho tiempo, ya que puede causar fácilmente contaminación bacteriana.
Las personas con diabetes, con problemas digestivos, embarazadas o que están perdiendo peso no deben beber demasiado jugo de caña de azúcar.
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Fuente: https://baoquocte.vn/uong-nuoc-mia-hang-ngay-co-thuc-su-tot-272899.html
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