Cultivando crisantemos, una preciosa planta medicinal, la multimillonaria Hung Yen gana 2 mil millones al año
La aldea de Nghia Trai (comuna de Tan Quang, distrito de Van Lam, provincia de Hung Yen), también conocida como la "aldea medicinal" de Nghia Trai, es una aldea médica con una historia de cientos de años.
A pesar de muchos altibajos, la profesión de cultivar y procesar hierbas medicinales en la aldea de Nghia Trai aún se mantiene a lo largo de muchas generaciones, creando empleos para docenas, cientos de hogares.
Al igual que otros agricultores nacidos y criados en la aldea de Nghia Trai, la Sra. Do Thi Hoa, directora de la Cooperativa de Producción y Servicios Generales de Hoa Thien Phu, ha estado expuesta a plantas medicinales desde la infancia.
Al principio, solo conocía el aroma de la medicina y recordaba el nombre de la planta. Poco a poco, la Sra. Hoa desarrolló un amor y una pasión por ella, y estaba decidida a difundir la marca medicinal Nghia Trai entre sus amigos de todo el mundo.
En 2017, la Sra. Hoa y algunos hogares de la aldea de Nghia Trai, a partir de una pequeña empresa, fundaron la Cooperativa de Producción y Servicios Generales Hoa Thien Phu. Actualmente, la cooperativa cuenta con casi 20 socios y una superficie de producción de más de 40 hectáreas.
Al recordar su trayectoria, la Sra. Hoa confiesa: «Tras 20 años en la industria de las hierbas medicinales, cuanto más trabajo, más amo y aprecio esta profesión. Nuestra experiencia actual en el cultivo y procesamiento de hierbas medicinales es un conocimiento acumulado a lo largo de muchas generaciones. Mi familia era pobre en el pasado y no tuve la oportunidad de estudiar. Gracias a esas experiencias, tengo las bases que tengo hoy».
Retrato de la Sra. Do Thi Hoa, multimillonaria de Hung Yen, buena agricultora y directora de la Cooperativa de Producción y Servicios Generales Hoa Thien Phu, aldea de Nghia Trai (comuna de Tan Quang, distrito de Van Lam, provincia de Hung Yen). Foto: Vu Ly.
El modelo de cultivo, compra y procesamiento de hierbas medicinales (principalmente crisantemos) genera miles de millones de dongs en ingresos para la Cooperativa de Producción y Servicios Generales Hoa Thien Phu. Solo el modelo de la familia de la Sra. Hoa genera 2 mil millones de dongs al año; una vez deducidos los gastos, las ganancias rondan los 200-300 millones de dongs.
El modelo de cultivo y procesamiento de plantas medicinales está generando empleo para cientos de trabajadores en el distrito de Van Lam, provincia de Hung Yen. Foto: Proporcionada por el personaje.
El crisantemo (también conocido como crisantemo) es una planta medicinal que representa una importante fuente de ingresos para los socios de la cooperativa. Esta planta medicinal prefiere climas frescos, es herbácea y produce numerosas flores.
Las flores del crisantemo son de un amarillo brillante y tan pequeñas como monedas. Al florecer, los pistilos son abundantes y fragantes, con un sabor amargo, y constituyen una valiosa medicina.
Las flores de crisantemo son ideales para la tierra Van Lam, por lo que poseen una fragancia única que no se encuentra en ningún otro lugar. En el pasado, nuestros antepasados las usaban como medicina para mejorar la vista, regular la presión arterial, combatir la inflamación, reducir la tos y expulsar la flema... Con las flores de crisantemo se prepara un té muy beneficioso para la belleza y el espíritu, añadió la Sra. Hoa.
Los crisantemos se cosechan de noviembre a enero del año siguiente. Cada año, la Cooperativa de Producción Floral y Servicios Generales Thien Phu cosecha unas 150 toneladas de crisantemos.
Tras la cosecha, las flores de crisantemo se procesan y conservan mediante liofilización. El producto final se vende actualmente entre 450.000 y 500.000 VND/kg, según la venta al por mayor o al por menor.
Los crisantemos producidos por la Cooperativa de Producción y Servicios Generales Hoa Thien Phu conservan un color amarillo brillante y una suave fragancia después del secado. Foto: Vu Ly.
Los productos de crisantemo de la Cooperativa han sido reconocidos como productos OCOP de 3 estrellas. Gracias a su sólida reputación en el mercado, numerosas empresas y fábricas de té han contactado con nosotros para adquirir sus productos.
Preservar la profesión de cultivar hierbas medicinales, procesar hierbas medicinales y enriquecerse con los agricultores.
En los últimos años, la superficie destinada al cultivo de plantas medicinales por parte de los habitantes de la aldea de Nghia Trai se ha reducido gradualmente debido al proceso de urbanización. La producción de plantas medicinales ha disminuido gradualmente, siendo insuficiente para satisfacer la demanda del mercado.
Preocupada por preservar la artesanía tradicional y mantener las cooperativas, en 2021, la Sra. Hoa cooperó con agricultores de las comunas de Viet Hung y Luong Tai (distrito de Van Lam, provincia de Hung Yen) para ampliar el área de cultivo de plantas medicinales.
Estas son dos comunas con condiciones de suelo similares a las de la comuna de Tan Quang, con abundante tierra agrícola . En apoyo a la población local, la cooperativa proporciona plántulas de plantas medicinales, fertilizantes y guías sobre técnicas de cultivo para que las personas cultiven plantas medicinales, especialmente crisantemos.
La Sra. Do Thi Hoa, agricultora multimillonaria de Hung Yen y directora de la Cooperativa de Producción y Servicios Generales de Hoa Thien Phu, comparte técnicas para el cultivo de crisantemos. Clip: Vu Ly.
Después de tres años de llevar crisantemos a las dos comunas de Viet Hung y Luong Tai, los crisantemos cultivados en estas localidades tienen un alto rendimiento y buena calidad.
Actualmente, la superficie cultivada de crisantemos se ha expandido a más de 40 hectáreas, creando empleo para cientos de trabajadores. Se garantiza que las familias adquieran productos de la cooperativa a un precio de entre 35.000 y 50.000 VND/kg, lo que genera ingresos de entre 13 y 18 millones de VND/sao/cosecha, muy superiores a los del cultivo de arroz.
Al dominar las técnicas de cultivo de flores, los hogares de las dos comunas de Viet Hung y Luong Tai pueden plantar semillas de forma proactiva y prevenir plagas y enfermedades de las plantas.
En 2024, el tifón Yagi azotó repentinamente la zona, provocando la caída de decenas de hectáreas de crisantemos que estaban a punto de ser cosechados, con riesgo de pérdida total. Sin embargo, con muchos años de experiencia en el cultivo de crisantemos, la cooperativa y sus miembros se propagaron rápidamente a partir de los tocones restantes.
Por consiguiente, la cooperativa garantiza un suministro suficiente de crisantemos según la demanda del mercado. La floricultura ha reforzado su sistema de cobertura para minimizar los daños en las próximas temporadas de tormentas.
El cultivo de crisantemos y el procesamiento de plantas medicinales están creando empleo para cientos de trabajadores, algunos de los cuales se han convertido en multimillonarios en Hung Yen. Foto: Minh Ngoc.
Para mejorar el valor del producto, Hoa Thien Phu Production - General Service Cooperative ha invertido en tecnología moderna de liofilización, lo que ayuda a conservar las flores de crisantemo durante mucho tiempo conservando al mismo tiempo sus propiedades medicinales.
Actualmente, la cooperativa cuenta con tres liofilizadores de alta capacidad. Los productos terminados, tras el secado, se almacenan en bolsas de plástico en un almacén especializado, equipado con aire acondicionado para evitar daños y pérdida de calidad. Las flores de crisantemo secas se pueden almacenar de uno a dos años.
Gracias al cultivo y procesamiento de crisantemos y hierbas medicinales, los miembros de la Cooperativa de Producción y Servicios Generales de Hoa Thien Phu tienen una fuente estable de ingresos.
La Sra. Nguyen Thi Bang, socia de la cooperativa, comentó con entusiasmo: «Desde que me uní a la cooperativa, no he tenido que preocuparme por el origen de los productos ni dónde venderlos. Las hierbas medicinales de Nghia Trai gozan de buena reputación en el mercado, y nuestro negocio es respetado, por lo que los clientes siguen volviendo con regularidad. Cada año recolecto y proceso hierbas medicinales y gano entre 300 y 500 millones de dólares al año. No solo yo, sino muchos otros socios obtenemos buenos ingresos con esta profesión».
La Sra. Nguyen Thanh Thuy, Presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Tan Quang (Distrito de Van Lam, Provincia de Hung Yen), declaró: «La Sra. Do Thi Hoa, Directora de la Cooperativa de Producción y Servicios Hoa Thien Phu, es una excelente agricultora de la Comuna de Tan Quang, Distrito de Van Lam, Provincia de Hung Yen. El modelo de cultivo de crisantemos y plantas medicinales de la Cooperativa de Producción y Servicios Hoa Thien Phu no solo contribuye a preservar la artesanía tradicional local, sino que también genera empleo para muchos trabajadores de la Comuna de Tan Quang y las comunas vecinas».
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Fuente: https://danviet.vn/trong-loai-hoa-co-mui-thom-diu-la-loai-thuoc-quy-nu-ty-phu-hung-yen-thu-nhap-2-ty-nam-20250324175803079.htm
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