La nutrición durante la infancia desempeña un papel fundamental en el desarrollo visual. Por lo tanto, una alimentación adecuada y equilibrada a partir de alimentos naturales previene posibles problemas oculares, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).
El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a mantener y fortalecer la vista de los niños.
Los nutrientes importantes que los niños necesitan para mantener una visión óptima incluyen:
Vitamina A y betacaroteno
Alimentos como la zanahoria, el tomate, la papaya y el boniato son ricos en vitamina A y betacaroteno. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento de la retina, especialmente para las células que contribuyen a la visión nocturna.
La vitamina A ayuda a mantener la humedad en la superficie de la retina, previniendo la sequedad ocular y muchos problemas oculares que pueden causar ceguera permanente. Si la córnea está demasiado seca, es susceptible a daños, infecciones e incluso ceguera.
Luteína y zeaxantina
Combine verduras de hoja verde como la espinaca, la col rizada y el berro, ricas en antioxidantes como la luteína y la zeaxantina. Estas sustancias son muy beneficiosas para la mácula de la retina, ayudando así a los niños a tener una visión nítida, previniendo la degeneración macular y reduciendo los efectos nocivos de la luz azul.
De hecho, la luteína actúa como un protector solar natural, absorbiendo el exceso de energía lumínica que entra en el ojo. Además de las verduras de hoja verde, los alimentos ricos en este antioxidante incluyen las bayas, los huevos y el brócoli.
Ácidos grasos omega-3
Los ácidos grasos omega-3 ayudan a desarrollar la visión y a fortalecer la salud ocular de los niños. Entre estos ácidos grasos se encuentra el DHA, un ácido graso que mantiene la estructura y la función de la retina. El DHA se encuentra en la leche materna y en algunas fórmulas infantiles. Los ácidos grasos omega-3 son abundantes en pescados grasos como el salmón, frutos secos como las almendras, las semillas de chía y las nueces.
Vitamina C
La vitamina C es un potente antioxidante que ayuda a proteger los ojos de los radicales libres dañinos y participa en la regeneración de otros antioxidantes como la vitamina E. La vitamina C desempeña un papel importante en la salud de los vasos sanguíneos oculares y la córnea. Según Healthline , entre los alimentos ricos en vitamina C se incluyen las naranjas, el pomelo, el kiwi y los limones.
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Fuente: https://thanhnien.vn/tre-xem-dien-thoai-nhieu-can-an-gi-de-bao-ve-suc-khoe-mat-185240930004730851.htm
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