La tendencia de las mujeres a hacer dumplings que parecen naranjas hace que los internautas admiren

[anuncio_1]

Aprende a hacer tú mismo empanadillas de naranja

La Sra. Do Vu Gia Linh (31 años, residente de Ciudad Ho Chi Minh) comentó que, al unirse a un grupo en redes sociales, casi los confundió con naranjas y mandarinas de verdad al ver a gente compartiendo este singular plato de dumplings. Sintió curiosidad, aprendió a prepararlos en línea y los probó de inmediato. "Solo había hecho dumplings una vez. A diferencia de los dumplings tradicionales, que requieren manos uniformes y rollos redondos, los dumplings de naranja se pueden hacer de forma natural si se es un poco torpe, porque en realidad, las naranjas no son uniformes", explicó la Sra. Linh.

Ella comentó que al ver naranjas, todos piensan que es difícil, pero al contrario, con un poco de investigación, se puede hacer. Los ingredientes incluyen harina, azúcar, leche en polvo, aceite de cocina, levadura, etc. Para hacer los dumplings de naranja, Linh usa polvo de calabaza, polvo de gac o polvo de zanahoria. Luego, usa palillos para ensartar los dumplings mientras aún están calientes, creando una textura rugosa y con hueso como la cáscara de una naranja real. Después de darles forma, los dumplings se cuecen al vapor durante unos 10 minutos a fuego lento y se dejan en el horno durante 3 minutos antes de sacarlos.

La Sra. Linh grabó cada paso de la preparación del pastel para compartirlo en redes sociales. Después de darle forma, use palillos o brochetas para crear una forma irregular, similar a una naranja, antes de cocinarlo al vapor.

Utilice palillos para crear tallos.

Utilice el dorso de un cuchillo o cortador de masa para crear una ranura alrededor del tallo.

Según la Sra. Linh, los dumplings con forma de naranja no son tan difíciles de hacer como mucha gente piensa.

Usó la punta de un palillo para presionar y crear una hendidura como el tallo de una fruta, y con el dorso de un cuchillo, creó arrugas alrededor del tallo para darle un toque más vivo. Si quería que el panecillo tuviera forma de pomelo, añadía color verde al exterior con un pincel mojado en un poco de agua coloreada y lo frotaba suavemente. Las partículas de color salían disparadas como una niebla y cubrían el panecillo. El panecillo naranja terminado tendrá masa blanca cubriendo el relleno, masa naranja cubriendo la masa blanca y color verde cubriendo la piel del panecillo.

Me resultó muy fácil adaptar la textura de los dumplings para que se parezcan a los cítricos. Solo hay que seguir la receta y tener cuidado de seguir los pasos correctamente. Lo conseguí a la primera. Después de compartirlo en redes sociales, me alegré muchísimo porque los dumplings de naranja engañaron a mucha gente —dijo Linh con alegría.

La hermana Linh pegó las albóndigas en el árbol para que parecieran una naranja real.

Mucha gente de la familia de Linh no reconoció los dumplings y los confundió con naranjas porque se parecían mucho.

Durante la pandemia, Linh tenía más tiempo en casa y había menos restaurantes, así que cocinaba según sus gustos. "Después de prepararlo, lo serví en un plato e invité a toda la familia. Nadie sabía que era un dumpling; todos pensaron que era un cítrico hasta que lo abrieron y se dieron cuenta de que era un dumpling. Esta también fue una experiencia interesante al preparar pasteles", compartió Linh.

El relleno del pastel está elaborado por Linh a partir de arándanos precocidos.

A muchas personas les sorprende saber que las naranjas se obtienen a partir de bolas de masa hervida.

No puedo soportar comerlo porque es demasiado hermoso.

De manera similar, la Sra. Luong Thanh (27 años, del distrito Nam Tu Liem, Hanoi ) vio una publicación sobre un grupo de elaboración de dumplings con forma de cítricos, por lo que miró la receta y preguntó cómo prepararlos.

Me impresionaron los dumplings con forma de naranja y mandarina, a pesar de que la piel era suave y tersa. Pensé que si la piel era áspera, se verían más naturales, así que probé un poco de todo y luego los combiné yo misma, creando la forma arrugada para hacer con éxito dumplings de naranja y mandarina amarilla.

La corteza del pastel verde fue hecha por la Sra. Thanh para parecerse a un pomelo.

La Sra. Thanh comentó que preparar dumplings con forma de naranja no es difícil. A primera vista, puede parecer muy elaborado, pero al empezar a prepararlo, es sumamente sencillo. "Comparados con otros pasteles, los dumplings con forma de naranja son bastante fáciles y rápidos de hacer. La primera vez que los preparé, mi esposo no los reconoció y pensó que había ido a comprar naranjas temprano por la mañana", confesó la Sra. Thanh.

El ramo "naranja" fascina a mucha gente porque es tan hermoso

La Sra. Thanh fotografió las naranjas y compartió la receta en redes sociales para que todos la vieran. Sus naranjas recibieron casi 40,000 interacciones y miles de comentarios. Estaba muy feliz de recibir tanto cariño y atención de todos.

No abro la tapa mientras se cocina al vapor, ya que el pastel se desinflará con el cambio de temperatura. Al apagar el fuego, también lo dejo reposar unos 5 minutos antes de sacarlo. Al voltear el colador, no lo acerques demasiado, ya que hay espacio para que el color se desprenda naturalmente. Después de terminar, toma un tallo y fíjalo para obtener una naranja completa, compartió Thanh.