Té Hong Van Moringa, producto OCOP 4 estrellas

El té de moringa Hong Van, con 4 estrellas OCOP (One Commune One Product), ha sido certificado por el Ministerio de Salud por su eficacia en la prevención del cáncer. Este producto puede complementar el calcio, prevenir la osteoporosis y la degeneración macular, es beneficioso para la piel y reduce los dolores de cabeza.

Ubicada a orillas del Río Rojo y especializada en agricultura , la comuna de Hong Van, en el distrito de Thuong Tin, se ha convertido en un destino ecoturístico de la ciudad. Además, Hong Van es el origen del té medicinal de moringa, un producto con certificación OCOP de 4 estrellas.

Envasado de té de moringa en la Cooperativa de Plantas Ornamentales y Servicios Hong Van. Foto: Do Minh

Según Nguyen Van Tu, director de la Cooperativa de Flores, Plantas Ornamentales y Servicios de Hong Van, entre 2014 y 2015, Hong Van se dedicó al cultivo de plantas ornamentales y medicinales, de las cuales la moringa se considera el cultivo principal. "La moringa se ha utilizado ampliamente desde 2010 hasta la actualidad, principalmente aportando vitaminas esenciales para el organismo. Las hojas de moringa tienen un alto contenido nutricional y numerosos beneficios para la salud, pero no todos pueden consumirlas bien. Anteriormente, la moringa crecía de forma silvestre en muchos lugares, como Thanh Hoa, Ninh Thuan, Binh Thuan ... Recientemente, muchas personas han comentado entre sí sobre su alto valor nutricional, por lo que buscan comprarla para añadirla a su menú diario. A partir de ese valor, Hong Van ha ampliado esta variedad de plantas en la Cooperativa", compartió el Sr. Nguyen Van Tu.

Stand de presentación de té de moringa y productos de la Cooperativa de Plantas Ornamentales y Servicios de Hong Van, en la comuna de Hong Van. Foto: Do Phong

Del cultivo de hortalizas y la venta de productos, la Cooperativa de Flores, Plantas Ornamentales y Servicios Hong Van ha dado un paso más: procesarlas en productos de té. Nguyen Van Tu, director de la Cooperativa, afirmó que si la moringa se considera una hortaliza común y se vende, su valor no será alto y su consumo será insostenible. Ante estas limitaciones, la Cooperativa busca procesarla en productos de té, que son convenientes, valiosos y altamente sostenibles.

La Sra. Nguyen Thi Thanh Loan, miembro de la Cooperativa de Plantas Ornamentales y Servicios de Hong Van, explicó que la moringa es una planta leñosa, fácil de cultivar, de fácil adaptación a las condiciones naturales y que prefiere suelos aluviales junto a los ríos. Se cosecha 3 veces al año, 3 meses por vez (excepto 3 meses en invierno). Al plantarla recientemente, fertilice con fertilizante fosfatado para mantener la planta sana. Después de cada cosecha, deje reposar una semana, continúe fertilizando con estiércol compostado y preste atención a regar la planta uniformemente; repita este ciclo durante todo el año. Sin embargo, si solo la planta para cultivar verduras para la alimentación diaria, solo necesitará reemplazar la planta cada pocas décadas. Si la cosecha durante todo el año para producir té, deberá reemplazar la planta cada 3 años.

Tras muchos años de producción, en 2019, el té de moringa Hong Van obtuvo 4 estrellas OCOP. Lo más destacado de este té de moringa es que está elaborado 100 % con hierbas puras, con solo dos ingredientes principales: 98 % de moringa y 2 % de stevia. El proceso de producción es bastante sencillo: tras la cosecha, la moringa se lava y se pica (a máquina). Posteriormente, se seca, se muele y se envasa en bolsas de filtro según las normas, obteniendo así la certificación de seguridad. Especificaciones: 20 bolsitas de té en una caja, con un peso aproximado de 200 g y un precio de venta de 60 000 VND por caja. La Cooperativa consume una media anual de unas 1000 cajas de té de moringa.

El té de moringa Hong Van, un producto de 4 estrellas OCOP, se presentó en numerosas ferias del distrito de Thuong Tin y de la ciudad. Foto: Minh Do

Té de Moringa Hong Van, un producto OCOP de 4 estrellas, ha sido certificado por el sector salud por su eficacia en la prevención del cáncer, la suplementación de calcio, la prevención de la osteoporosis y la degeneración macular, por ser beneficioso para la piel y reducir los dolores de cabeza. Además, el té de moringa también tiene efectos antiinflamatorios, trata el dolor de estómago, reduce la fiebre, la diabetes y la anemia, ayuda a regular la presión arterial, favorece un sueño profundo y aporta minerales al organismo.

Fuente: https://hanoimoi.vn/tra-chum-ngay-hong-van-san-pham-ocop-4-sao-687679.html