Muchas condiciones favorables para el desarrollo de la industria Halal
El 20 de diciembre, el Centro de Certificación de Conformidad (QUACERT), dependiente de la Dirección de Normas, Metrología y Calidad, en colaboración con el Instituto de Estudios de África y Oriente Medio (IAMES), dependiente de la Academia de Ciencias Sociales de Vietnam, organizó el taller "Normas y Certificación: Clave para Participar en el Mercado Halal", con el objetivo de promover el desarrollo de la industria Halal en Vietnam, de acuerdo con la Decisión Nº 10/QD-TTg del Primer Ministro, emitida el 14 de febrero de 2023, sobre el Proyecto "Fortalecimiento de la cooperación internacional para construir y desarrollar la industria Halal de Vietnam para 2030".
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| Taller “Estándares y certificación: la clave para entrar en el mercado halal” (Foto: Tuan Anh) |
El taller compartió la importancia de la estandarización y la evaluación de la conformidad para promover la participación de Vietnam en el mercado global Halal de manera sostenible; al mismo tiempo, intercambió y evaluó la situación actual y las perspectivas de la industria Halal en Vietnam; identificó nuevas medidas y métodos para mejorar la cooperación y utilizar recursos internacionales para mejorar la capacidad de las empresas vietnamitas para participar en las cadenas de producción y suministro de productos y servicios Halal a nivel mundial y construir una orientación de desarrollo integral y sostenible para la industria Halal de Vietnam.
El mercado Halal se considera un mercado potencial y una oportunidad para que Vietnam desarrolle la industria Halal.
Al compartir sobre los principales impulsores del crecimiento de este mercado, el Profesor Asociado Dr. Dinh Cong Hoang, del Instituto de Estudios de África y Medio Oriente (IAMES), enfatizó que el mercado Halal es grande, alcanzó los 2.200 mil millones de dólares en 2020 y se espera que alcance los 3.200 mil millones de dólares en 2025. El mercado tiene potencial con una tasa de crecimiento anual del 6,2%.
Además, el PIB per cápita musulmán aumentó un 4,2% hasta 2024; la población musulmana es grande y está creciendo, alcanzando los 2.000 millones de personas en 2023 y se espera que alcance los 2.300 millones de personas en 2030, lo que representa un tercio de la población mundial .
El aumento previsto en cada región específica es el siguiente: se espera que América del Norte aumente un 50%, alcanzando los 300 millones de dólares en 2030; se espera que Europa y Eurasia aumenten un 67%, alcanzando los 500 millones de dólares en 2030; y se espera que Asia Pacífico aumente un 75%, alcanzando los 2.800 millones de dólares en 2030.
Oriente Medio y Norte de África: se espera que aumente un 50%, alcanzando los 1.200 millones de dólares en 2030. África subsahariana: se espera que aumente un 100%, alcanzando los 400 millones de dólares en 2030.
En comparación con otros países de la región, Vietnam cuenta con condiciones favorables para el desarrollo de la industria Halal: una ubicación geográfica privilegiada, numerosas fortalezas en agricultura, alimentación, turismo, servicios, etc.; un mercado amplio y una integración internacional profunda y completa al participar en numerosos vínculos económicos clave en la región, incluyendo acuerdos de libre comercio de nueva generación. En particular, el Gobierno vietnamita está interesado en abrir y apoyar a las empresas vietnamitas para que participen eficazmente en el mercado global Halal.
Se creará un Centro Nacional de Certificación Halal
Sin embargo, las empresas vietnamitas enfrentan ciertas dificultades para producir y exportar productos Halal. Además del costo de invertir en líneas de producción y equipos para producir productos Halal, también enfrentan dificultades para encontrar información sobre la cultura del mercado Halal, los estándares Halal, los procesos de certificación Halal y, especialmente, para obtener diversas certificaciones Halal, adecuadas a las necesidades específicas de cada mercado.
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| Ceremonia de firma del Memorando de Entendimiento sobre cooperación entre el Centro de Certificación de Conformidad (QUACERT) y el Instituto de Estudios de África y Oriente Medio (Foto: Tuan Anh) |
Con el objetivo de ayudar a las empresas a acceder a información precisa sobre los requisitos de las normas Halal de los mercados, así como los requisitos para la certificación Halal, en un futuro próximo, el Departamento General de Normas, Metrología y Calidad establecerá un Centro Nacional de Certificación Halal.
Este será el organismo de certificación nacional oficial que proporcionará servicios de certificación Halal para productos, bienes y servicios; organizará, capacitará y entrenará sobre estándares y requisitos Halal para organizaciones/empresas vietnamitas de acuerdo con el mercado de exportación de productos y bienes vietnamitas; e implementará actividades de cooperación internacional en el campo Halal para dialogar sobre políticas, mejorar el suministro de información de mercado para asociaciones y empresas y promover conexiones comerciales.
Además, la Dirección de Normas, Metrología y Calidad del Ministerio de Ciencia y Tecnología continúa investigando y completando las normas nacionales para productos y servicios Halal, basándose en la armonización con las normas internacionales, regionales y de los países importadores. El sistema nacional de normas ayudará a las empresas vietnamitas a acceder a información y comprender los requisitos regulatorios para los mercados, productos y servicios Halal.
Hasta la fecha, Vietnam ha emitido cinco normas nacionales TCVN en el campo Halal, entre ellas: TCVN 12944:2020 Alimentos Halal: requisitos generales; TCVN 13708:2023 Buenas prácticas agrícolas para instalaciones de producción Halal; TCVN 13709:2023 Alimentos Halal para animales; TCVN 13710:2023 Alimentos Halal: requisitos para el sacrificio de animales; TCVN 13888:2023 Evaluación de la conformidad: requisitos para las organizaciones que certifican productos, procesos y servicios Halal.
Las normas se construyen sobre la base de la armonización con normas populares como: CODEX CXG 24-1997 Directrices generales para el uso del término Halal, Norma de Malasia MS 1500:2019 Alimentos Halal - Requisitos generales, GSO 2215:2012, Buenas prácticas agrícolas (Norma regional del Golfo), UAE.S 2055 -1:2015 Productos Halal - Parte 1 - Requisitos generales para alimentos Halal (Norma de los Emiratos Árabes Unidos).
El profesor asociado, Dr. Dinh Cong Hoang, afirmó que, además de implementar eficazmente el Proyecto Nacional "Fortalecimiento de la cooperación internacional para construir y desarrollar la industria halal de Vietnam para 2030" (Decisión n.º 10/QD-TTg del 14 de febrero de 2023), es necesario concienciar a la población, las empresas, los gobiernos y las localidades de Vietnam sobre el potencial del mercado halal.
Al mismo tiempo, promover la “Diplomacia Económica” con los países musulmanes, estudiar la firma de TLC entre Vietnam y potenciales mercados Halal (CEPT con EAU...), aprovechar los acuerdos regionales (AfCFTA, OCI, GCC...).
Establecer una agencia de gestión Halal en Vietnam e implementar actividades de estandarización, pruebas y concesión de certificación Halal a empresas y expertos, y firmar acuerdos de reconocimiento mutuo con países musulmanes (OCI, Arabia Saudita, Malasia, Indonesia, Pakistán, etc.)
Por otro lado, establecer un ecosistema Halal (producción, servicios, infraestructura nacional de calidad, recursos humanos, finanzas, etc.), atraer tanto la IED como la inversión Halal nacional, y promover el desarrollo de la industria Halal en áreas prioritarias (alimentación, productos agrícolas, turismo, confección, etc.). Promover la transformación digital y el comercio electrónico para exportar al mercado Halal.
En el marco del Taller, se llevó a cabo la ceremonia de firma del Memorando de Entendimiento (MOU) entre el Centro de Certificación de Conformidad (QUACERT) y el Instituto de Estudios Africanos y de Medio Oriente con el objetivo de desarrollar conocimientos, crear normas, servicios de certificación, cooperación internacional en Halal para organizaciones, empresas, estudiantes y diversas agencias gubernamentales para mejorar la comprensión y la práctica del Halal en función de la capacidad y el conocimiento de cada parte. Los contenidos de la cooperación incluyen: Investigar y desarrollar estrategias y planes de implementación para promover el ecosistema Halal en Vietnam; investigar y participar en la construcción de una infraestructura nacional de calidad para la industria Halal, enfocándose en la construcción de un sistema de estándares y certificaciones sobre Halal; implementar programas para difundir conocimiento, capacitación, consultoría, conferencias, seminarios y conexiones de mercado, construir marcas, posicionamiento y marketing Halal para organizaciones y empresas que operan en la industria Halal y otras partes interesadas; promover la cooperación internacional y recursos de apoyo de países con mercados Halal desarrollados; Cooperación conjunta en áreas relacionadas con la industria Halal. |
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