Continuando con el fuerte aumento, el precio del café alcanza los 131.500 VND/kg.

Los precios de compra del café en las provincias del Altiplano Central han alcanzado los 131.500 VND/kg. Según muchos empresarios, la preocupación por el suministro en Brasil y Vietnam es la principal razón por la que los precios del café se han mantenido altos durante tanto tiempo.

Los precios del café se mantienen altos durante mucho tiempo, lo que ayuda a muchos jardineros a obtener grandes ganancias - Foto: N.TRI

Según información de muchos agentes y productores, el precio de transacción del café el 6 de febrero fluctuó entre 129.000 y 131.500 VND/kg dependiendo del tipo y la ubicación, un aumento de alrededor de 2.000 VND en comparación con el precio de principios de febrero y un aumento de 10.000 VND en comparación con principios de enero.

Específicamente en Lam Dong, Binh Phuoc y Dong Nai, el precio del café oscila entre 129.000 y 130.500 VND/kg. Mientras tanto, en las provincias de Dak Lak, Dak Nong y Gia Lai, el precio oscila entre 130.000 y 131.500 VND/kg.

De igual manera, al mediodía del 6 de febrero, en la Bolsa de Café Robusta de Londres, los precios del café continuaron subiendo. El contrato para entrega en marzo de 2025 aumentó un 1,53% (equivalente a 85 USD/tonelada), situándose en 5.643 USD/tonelada. El contrato para entrega en mayo de 2025 aumentó casi un 2% (equivalente a 298 USD/tonelada), cotizando en 5.646 USD/tonelada.

Así, después de que el precio se enfriara en noviembre de 2024 a un nivel común de 106.000-110.000 VND/kg, en 2025 los precios del café tienden a aumentar nuevamente, con el aumento más fuerte en el último mes.

Según muchas empresas, las preocupaciones sobre el suministro en los dos mayores países productores de café del mundo , Brasil y Vietnam, han impulsado los precios del café continuamente al alza en los últimos tiempos.

Hablando recientemente con Tuoi Tre Online , el Sr. Do Ha Nam , vicepresidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, dijo que los picos continuos de precios en los últimos tiempos no tienen precedentes en la historia de la industria y que la razón principal proviene de la reducción de la oferta.

"Actualmente, el mundo depende únicamente del suministro de productos de Vietnam, pero vendemos en cantidades moderadas, mientras que Brasil tiene poca oferta y recién entrará en la temporada de cosecha en mayo, y otros países tampoco están en temporada en este momento", afirmó el Sr. Nam.

Según muchos exportadores, con un volumen de ventas relativamente alto, la cantidad de café que aún queda en existencias es bastante alta, posiblemente entre el 60% y el 70% de la producción de la cosecha anterior. La falta de ventas masivas también contribuye a mantener el precio del café Robusta (que representa aproximadamente el 90% de la producción de Vietnam) en un buen nivel.

Según estadísticas de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, en enero de 2025, Vietnam exportó 154.635 toneladas de café, con un volumen de exportación de 799,48 millones de dólares. De estas, las exportaciones de granos de café alcanzaron las 137.568 toneladas, con un volumen de 694,93 millones de dólares, lo que representa una disminución del 38,2 % en volumen, pero un aumento del 8,8 % en volumen, en comparación con el mismo período del año anterior.

Los precios del café aumentaron 3,5 veces, muchos agricultores aún se niegan a vender

El precio actual, de unos 130.000 VND/kg, se ha multiplicado por 3,5 en comparación con el precio habitual de años anteriores (entre 35.000 y 40.000 VND/kg), lo que ha permitido a muchos horticultores obtener grandes beneficios. Sin embargo, muchos agricultores siguen acaparando.

"En la última cosecha, coseché casi cinco toneladas de café, pero todavía no necesito el dinero, así que lo sigo guardando. Escuché rumores de que el precio podría subir a 150.000 VND/kg, así que sigo esperando con la esperanza de un mejor precio", dijo la Sra. Vo Thi Tran, del distrito de Bu Gia Map, provincia de Binh Phuoc.

Fuente: https://tuoitre.vn/tiep-da-tang-manh-gia-ca-phe-cham-moc-131-500-dong-kg-20250206164929078.htm