El programa OCOP "Una Comuna, Un Producto" es uno de los seis temas clave que interesan al Primer Ministro y que decidió implementar, impulsando así la exitosa implementación del Programa Nacional de Objetivos para el Nuevo Desarrollo Rural a nivel nacional. En Cao Bang , tras casi cinco años de implementación, el programa OCOP se ha extendido ampliamente.
La provincia cuenta actualmente con 144 productos OCOP, incluidos: 13 productos OCOP de 4 estrellas y 131 productos OCOP de 3 estrellas pertenecientes a 4 grupos de productos: 124 productos pertenecientes al grupo de alimentos, 11 productos pertenecientes al grupo de bebidas, 6 productos pertenecientes al grupo de artesanías, 3 productos pertenecientes al grupo de servicios, turismo comunitario, ecoturismo y atracciones turísticas con 91 sujetos, incluidas 27 cooperativas, 7 grupos cooperativos, 10 empresas, 47 hogares de producción y negocios. En el cual, muchos productos OCOP tienen un fuerte sabor Tet como: fideos dong, salchichas, carne ahumada, arroz glutinoso Ong, hongos shiitake, pasteles Khao... Todos los productos OCOP cuentan con certificados de higiene y seguridad alimentaria; tienen códigos, códigos de barras, sellos de trazabilidad; marcas colectivas, marcas de certificación, indicaciones geográficas.
El subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Nong Thanh Man, afirmó: «El Programa OCOP ha logrado resultados positivos, creando cambios nuevos y sincrónicos en la producción, contribuyendo al desarrollo económico de las zonas rurales y a la implementación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural. El trabajo de evaluación y clasificación de los productos se ha llevado a cabo inicialmente de forma estricta y pública, y los resultados de la evaluación han creado prestigio, convenciendo tanto a productores como a consumidores. A través del Programa OCOP, los productos han cambiado mucho en términos de calidad, empaque, etiquetas, identidad de marca y escala de producción. El mercado para la venta de productos, que solía estar principalmente en distritos, comunas, mercados locales y a comerciantes, ahora se ha expandido, llegando a agentes y supermercados en la provincia y en las provincias y ciudades de todo el país».
Los productos locales de OCOP se exhiben en ferias y stands de productos de la provincia.
El Sr. Nguyen Van Hung, del barrio de Tan Giang (ciudad), compartió: La vida está mejorando cada vez más, la gente presta más atención a la salud, por lo que los productos limpios con calidad y origen claros siempre son de interés para los clientes y los productos OCOP serán la primera opción cuando la gente vaya de compras.
Para que los productos de OCOP sigan impulsando sus ventajas competitivas y expandiendo sus mercados de consumo, la provincia continúa instruyendo a las localidades para que difundan, movilicen y apoyen a las entidades de OCOP en la certificación de productos que cumplen con las normas de calidad ISO y VietGAP, con el fin de aumentar el valor de los productos de OCOP y generar confianza en la calidad de los productos para los consumidores. Nos centramos en orientar y apoyar a las entidades de OCOP para que creen áreas de materias primas que garanticen un suministro estable, ayudándolas a controlar la calidad y el origen de los productos, y a construir una cadena de producción de productos de OCOP sostenible y eficaz.
Apoyar a los estudiantes en la aplicación de la ciencia y la tecnología para la conservación de productos. Orientar a los estudiantes hacia la mejora del valor del producto, no compitiendo por la cantidad, sino mejorando la calidad del producto, centrándose en la modernización del empaque y el diseño de los productos según la demanda del mercado, garantizando productos convenientes y aumentando su valor. Organizar ferias de promoción comercial de productos OCOP; apoyar a los estudiantes en su participación en actividades promocionales y de promoción comercial de productos OCOP dentro y fuera de la provincia. Organizar capacitaciones y orientar a los estudiantes en la aplicación de las tecnologías de la información para la promoción y el consumo de productos OCOP de diversas formas, como: ventas directas en vivo en plataformas de redes sociales como Facebook, TikTok, etc.; enlaces para publicar productos en sitios de comercio electrónico (Shopee, Lazada, Tiki, ocop247.vn, etc.).
Al implementar el Programa OCOP, la provincia busca promover la fortaleza, el potencial y las fortalezas internas de la agricultura, desarrollar la economía local de forma sostenible, mejorar la vida de la población rural y contribuir a la implementación del Programa Nacional de Objetivos para el Nuevo Desarrollo Rural. Cada producto OCOP reconocido es un pilar fundamental para que la provincia construya un desarrollo agrícola rápido y sostenible.
Fuente: https://baocaobang.vn/thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-3175411.html
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