¿Los adolescentes necesitan suplementos de proteínas?

Hoy en día, muchos adolescentes consumen suplementos proteicos en forma de polvos y batidos. Expertos en salud han dado su opinión al respecto.

Recientemente, investigadores del Hospital Infantil CS Mott de la Universidad de Michigan Health (EE. UU.) encuestaron a casi 1000 adultos con hijos de entre 13 y 17 años en todo el país para conocer sus hábitos de consumo de proteínas. Los resultados mostraron que el 41 % de los padres afirmó que sus hijos habían consumido suplementos proteicos durante el último año. Estos suplementos incluían barritas proteicas (29 %), batidos (23 %) y proteínas en polvo (15 %). De estos, aproximadamente una cuarta parte admitió que sus hijos, en su mayoría varones, consumían suplementos proteicos casi a diario, según Health .

Los atletas pueden tomar suplementos proteicos para las necesidades de recuperación muscular.

La razón detrás de la “explosión” de proteínas

En general, los adolescentes creen que la proteína está estrechamente relacionada con la apariencia, el rendimiento y la salud en general. Sin embargo, la encuesta reveló que las razones por las que los adolescentes recurren a la proteína suelen estar relacionadas con el género.

Por ejemplo, alrededor del 55 % de los padres de niños afirmaron que sus hijos usaban suplementos para desarrollar músculo o mejorar su rendimiento deportivo . Solo el 18 % de los padres de niñas afirmaron usar suplementos con el mismo propósito. Por otro lado, el 34 % de los padres de niñas afirmaron que sus hijos usaban suplementos para reemplazar comidas cuando estaban demasiado ocupados, para bajar de peso o para mejorar su dieta. Mientras tanto, solo el 18 % de los padres de niños mencionaron la misma razón.

“Los suplementos proteicos se han vuelto cada vez más populares, especialmente en las últimas tres décadas”, declaró a Health la Dra. Dana Ellis Hunnes, nutricionista clínica sénior de UCLA Health. “A principios de la década del 2000, algunos suplementos proteicos eran utilizados principalmente por atletas, pero ahora están por todas partes”.

Otra influencia son las plataformas de redes sociales como TikTok, donde los influencers de fitness y nutrición a veces alientan a los espectadores a consumir proteínas mucho más allá de la cantidad recomendada.

“Un pequeño número de padres afirma que las redes sociales son la razón por la que sus hijos quieren consumir más proteínas. En realidad, esa cifra probablemente sea mayor”, afirmó la Dra. Sarah J. Clark, codirectora de la Encuesta de Salud Infantil CS Mott.

La proteína natural procedente de los alimentos diarios, especialmente el pollo, es suficiente para las necesidades nutricionales de los adolescentes.

El exceso de proteínas… ¡no es beneficioso!

La proteína es un macronutriente (o algo que necesitamos en grandes cantidades) que ayuda a desarrollar los músculos y los huesos, y favorece la función inmunológica, la reparación celular y más.

Aunque las necesidades diarias específicas de proteína dependen de factores como la altura, el peso y el nivel de actividad, la Academia Americana de Pediatría recomienda que los adolescentes de 11 a 14 años consuman 0.5 gramos de proteína por libra de peso corporal al día. Este requerimiento disminuye a medida que los adolescentes crecen.

Sin embargo, los suplementos no siempre son la mejor opción, a pesar de su alto valor nutritivo. Las barras de proteína pueden tener niveles de azúcar comparables a los de una barra de chocolate, afirma Clark; algunos suplementos proteicos también pueden contener ingredientes herbales, cafeína u otros estimulantes.

Los adolescentes pueden cubrir fácilmente sus necesidades diarias de proteínas con su dieta habitual. Alimentos como la carne (especialmente el pollo), la leche baja en grasa, el yogur y la mantequilla de cacahuete son buenas fuentes de proteínas y aportan diversas vitaminas y minerales.

Para la mayoría de los adolescentes, no hay una buena razón para tomar suplementos solo para obtener más proteínas. Consumir más proteínas de las que el cuerpo puede utilizar no les hará ningún bien. No los hará más rápidos, más fuertes ni mejores en los deportes; simplemente se convertirán en grasa, explica Clark.

Sin embargo, el experto Clark también admite que los suplementos pueden ser útiles para algunas personas, como aquellas que tienen bajo peso o son demasiado activas.

“Los suplementos de proteína pueden ser apropiados para adolescentes que participan regularmente en actividad física intensa, como nadadores de secundaria que entrenan con frecuencia, futbolistas que levantan pesas varias veces por semana o triatletas”, dice Clark. “Para estos adolescentes, añadir proteína en polvo a batidos o leche puede ayudar con la recuperación muscular”.

En general, no existe una regla que indique que los adolescentes deban evitar los suplementos proteicos, pero es recomendable consultar con un profesional de la salud para determinar si son necesarios. Sin embargo, es importante recordar que «puedes lograr muchos de tus objetivos de salud con alimentos de calidad», afirma Clark.

Fuente: https://thanhnien.vn/thanh-thieu-nien-co-can-dung-thuc-pham-bo-sung-protein-185241031202423073.htm