Centrarse en la repoblación ganadera después del Tet

Inmediatamente después del Año Nuevo Lunar de Giap Thin, los hogares y las granjas ganaderas de la provincia implementaron activamente trabajos de restauración del ganado para estabilizar el suministro de alimentos para el mercado junto con la prevención y el control de enfermedades del ganado y las aves de corral durante la temporada de transición.

El Sr. Do Quang Trung, de la aldea de Phuc Lai, comuna de Thanh Van (Tam Duong), usa bombillas para calentar a su rebaño de más de 2000 pollos que crió después del Año Nuevo Lunar. Foto: Nguyen Luong

La comuna de Thanh Van es conocida como una de las principales localidades ganaderas del distrito de Tam Duong, con millones de cabezas de ganado de todo tipo. Entre ellas, se encuentran numerosas granjas avícolas de gran tamaño, con un volumen de 2000 aves o más.

Durante el Año Nuevo Lunar de 2024, se vendió un gran número de rebaños de GSGC en la comuna para satisfacer la creciente demanda de alimentos durante el Tet. Por lo tanto, actualmente, muchas granjas y hogares de la zona han estado promoviendo la recuperación del ganado para asegurar el suministro de alimentos al mercado después del Tet.

El clima es cálido y propicio para el desarrollo ganadero. El 9 de enero, la familia del Sr. Do Quang Trung, de la aldea de Phuc Lai, comuna de Thanh Van, incubó y reprodujo una parvada de 2000 gallinas egipcias de huevos de gallinas desovadoras.

Se sabe que, durante el reciente Año Nuevo Lunar, la familia del Sr. Trung vendió más de 2000 pollos de engorde. Sin embargo, según el Sr. Trung, debido al alto precio del alimento y a que el precio de venta de los pollos de engorde alcanza tan solo 55 000 VND/kg, la ganancia de su cría no es elevada; por lo tanto, la repoblación debe ser más cuidadosa para limitar las pérdidas y evitar que la oferta supere la demanda.

Además, debido a que el clima se encuentra actualmente en período de transición, la temperatura fluctúa, lo que afecta la resistencia del ganado y aumenta el riesgo de brotes de enfermedades. Por lo tanto, además de mantener los establos limpios, el Sr. Trung se centra en añadir vitaminas y minerales a la dieta diaria y en usar bombillas para calentar a los pollos recién criados.

Inmediatamente después de vender toda la manada de casi 1000 pollos y docenas de cerdos para carne durante la festividad del Tet, la familia del Sr. Nguyen Minh Ba, en la comuna de Cao Phong (Song Lo), limpió toda la zona del establo, esparció cal y desinfectó para reabastecer. Sin embargo, dado que el precio de los cerdos vivos, los huevos y los pollos en venta sigue siendo bajo, el Sr. Ba dijo que no se apresurará a criar en grandes cantidades.

En 2023, la producción agrícola en la provincia en particular enfrentará muchas dificultades y desafíos cuando muchas enfermedades infecciosas peligrosas en el ganado, como la peste porcina africana, la influenza aviar, la fiebre aftosa, etc., se compliquen en muchas localidades del país y los precios de los insumos para la producción sean altos, mientras que los precios de venta de algunos productos ganaderos, como la carne de cerdo, los huevos, etc., sean bajos en algunos momentos.

Sin embargo, con la participación drástica de las autoridades de todos los niveles y sectores funcionales, el sector ganadero en la provincia todavía tiene un desarrollo bastante bueno; los avances técnicos en la ganadería se aplican ampliamente, lo que contribuye a mejorar la productividad y la calidad del producto.

El rebaño total de vacas lecheras, cerdos y los principales productos ganaderos como carne de cerdo, aves de corral, huevos de aves de corral y leche fresca de vaca aumentaron en comparación con 2022, lo que elevó el valor de la producción ganadera de la provincia en 2023 a 6.342 mil millones de VND, alcanzando el 101,3% del plan anual y aumentando un 4,3% en comparación con 2022, contribuyendo positivamente al crecimiento general del sector agrícola.

A fines de enero de 2024, el rebaño total de cerdos de la provincia alcanzó 475 mil cabezas, el rebaño de búfalos y vacas alcanzó más de 100 mil cabezas, el rebaño de aves de corral alcanzó más de 12 millones de cabezas; la producción de cerdos vivos para sacrificio alcanzó 7.880 toneladas, la carne viva de búfalo y vaca para sacrificio alcanzó 572 toneladas y la carne viva de aves de corral para sacrificio alcanzó 4.260 toneladas.

Para restablecer eficazmente la producción ganadera en la provincia después del Tet, el Departamento provincial de Ganadería y Medicina Veterinaria requiere que las Estaciones de Ganadería y Medicina Veterinaria de los distritos y ciudades se coordinen con los departamentos especializados de los Comités Populares de distrito y comuna, asignen oficiales a cargo del área y dirijan al personal veterinario de la comuna para que se concentren en promover la propaganda, la difusión y la orientación para que los ganaderos restablezcan la producción.

Por lo tanto, antes de reabastecer, los ganaderos deben informarse, prever la evolución del mercado, la oferta y la demanda, así como los lugares de consumo de productos para evitar un exceso de oferta. En particular, en el caso de las instalaciones que han sufrido una epidemia, es importante tener en cuenta que no deben reabastecer si no se cumplen las condiciones para una cría segura de animales. Al reabastecer, primero deben criar un número reducido de animales y solo aumentar el tamaño del rebaño una vez que se haya estabilizado.

Realizar limpieza, saneamiento, tratamiento de residuos, desbroce, dragado de alcantarillas, desinfección y esterilización de todos los establos y entornos ganaderos con cal en polvo y otros desinfectantes.

La raza seleccionada debe tener un origen claro, ser de la categoría adecuada y estar completamente vacunada contra enfermedades infecciosas según la normativa. Durante el proceso de cuidado y crianza, es necesario asegurar una dieta nutritiva combinada con el uso de productos biológicos para mejorar la resistencia de cada tipo de ganado.

Actualmente en la temporada de transición, el clima es soleado y lluvioso con cambios erráticos, la alta humedad facilita la aparición de enfermedades en el ganado.

Para prevenir de forma proactiva y combatir eficazmente las enfermedades infecciosas peligrosas en el ganado, el Comité Popular Provincial ha emitido un documento solicitando al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural que ordene a las agencias especializadas que se coordinen estrechamente con las autoridades locales para implementar drásticamente soluciones de prevención y control de enfermedades, combinadas con propaganda y orientación para las instalaciones ganaderas y los hogares para aplicar medidas para prevenir y combatir el hambre y el frío del ganado; criar ganado con bioseguridad y seguridad contra enfermedades, y prepararse bien para la primera campaña de vacunación de GSGC en 2024.

No ocultar la epidemia, no vender, sacrificar ni arrojar al medio ambiente cadáveres de animales enfermos o sospechosos de estarlo... Garantizando así un suministro estable de alimentos, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos marcados por el sector agrícola en 2024.

Luu Nhung

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