Aumentar la frecuencia de las inspecciones de seguridad alimentaria durante la temporada del Festival de Primavera de 2025

Durante el período anterior y durante el Año Nuevo Lunar 2025, las autoridades locales han implementado seriamente trabajos de seguridad alimentaria, contribuyendo así a que la gente pueda celebrar el tradicional Año Nuevo en un ambiente cálido, alegre, saludable y seguro.

El Equipo Interdisciplinario de Inspección de Seguridad Alimentaria No. 1 de Hanoi inspecciona la seguridad alimentaria en el Festival de la Pagoda Huong (distrito de My Duc) en 2024.

Ya es época de intensa actividad la temporada del Festival de Primavera de 2025. El riesgo de pérdidas e incidentes relacionados con la seguridad alimentaria aún puede ocurrir en todas las etapas de la cadena alimentaria y en las localidades, especialmente en lugares donde se celebran festivales que atraen a un gran número de participantes.

El Departamento de Seguridad Alimentaria solicita al Departamento de Salud de las provincias y ciudades, al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh, a la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Da Nang y a la provincia de Bac Ninh que desarrollen de manera proactiva planes detallados; organicen y coordinen la implementación de medidas de seguridad alimentaria para la temporada del Festival de Primavera de 2025.

Las unidades fortalecen las inspecciones intersectoriales de la implementación de las normas de seguridad alimentaria; aumentan la frecuencia de las inspecciones sorpresa en los establecimientos de producción y comercio de alimentos que prestan servicios durante el Festival de Primavera de 2025 en la zona. En particular, en los grandes establecimientos de producción y comercio, los servicios de alimentación en festivales y los establecimientos de comercio de alimentos en sitios históricos, zonas turísticas y zonas festivas. Las localidades y unidades suspenden resueltamente las operaciones de los establecimientos que incumplen las normas, retiran del mercado y manipulan los alimentos inseguros de acuerdo con la normativa.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/tang-tan-suat-thanh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-mua-le-hoi-xuan-2025.html