¿Aumentará rápidamente a 190.000 VND/kg?

Se prevé que los precios de la pimienta sigan subiendo hasta alcanzar un máximo histórico de 190.000 VND/kg el 12 de junio de 2024. El Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) prevé que los precios de la pimienta seguirán subiendo en el futuro, pero que el ritmo de crecimiento se ralentizará. Actualmente, la oferta de pimienta es escasa, mientras que la demanda se recupera con fuerza en mercados importantes como Europa, Estados Unidos y China. Se prevé que la producción de pimienta de este año en Vietnam y en muchos de los principales países productores disminuya debido al impacto del fenómeno de El Niño y a la disminución de la superficie cultivada.

Según VSPA, la prolongada sequía ha provocado que la producción de pimienta de Vietnam este año disminuya un 10%, hasta aproximadamente 170.000 toneladas, en comparación con el año pasado, el nivel más bajo de los últimos cinco años. Mientras tanto, el inventario de 2023 a 2024 también es el más bajo en muchos años.

Mientras tanto, en Brasil, algunas previsiones muestran que la producción del país podría caer entre un 18% y un 23%, hasta 85.000-90.000 toneladas, en comparación con las 110.000 toneladas de 2023.

Además de los factores de oferta y demanda, el rápido aumento de precios ha incentivado las actividades especulativas de los agentes, exportadores y agricultores en el mercado interno debido a la esperada disminución significativa en el suministro de materia prima.

Un agente de compras de productos agrícolas a gran escala en la ciudad de Buon Ma Thuot comentó que busca activamente una fuente de suministro de pimienta, pero como la cosecha terminó hace tiempo y los precios suben vertiginosamente cada día, es muy difícil encontrarla. Todos los agricultores esperan que los precios sigan subiendo, por lo que aún intentan mantener reservas para vender al mejor precio, y solo venden cuando surge una necesidad repentina de dinero.

Además, la superficie de cultivo de pimiento en las principales zonas productoras del Altiplano Central se ha reducido en comparación con antes debido a que los agricultores han optado por otros cultivos, lo que provoca una disminución de la producción de pimiento año tras año. Estos factores dificultan que los agentes y las empresas encuentren proveedores de productos para entregar a sus socios.

Según la Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA): Si bien se prevé un aumento en los precios de la pimienta, las plantas de pimienta en las provincias del Altiplano Central y del Sudeste se encuentran bajo una fuerte presión competitiva de otros cultivos, especialmente el durián. Recientemente, los agricultores han talado muchos huertos de pimienta para reemplazarlos con este árbol frutal. La producción mundial de pimienta este año alcanzará su nivel más bajo de los últimos cinco años. Se espera que los precios de la pimienta vietnamita sean más positivos en el futuro próximo.

Al pronosticar el próximo ciclo de aumento de precios de la pimienta, el Secretario General de la Asociación de Pimienta Chu Se indicó que en 2006, los precios de la pimienta alcanzaron su nivel más bajo, y casi diez años después, en 2015, alcanzaron un máximo de más de 250.000 VND/kg. Sin embargo, en marzo de 2020, el precio de la pimienta tocó fondo, llegando a 34.000 VND/kg.

El 10 de junio, en el mercado nacional, la pimienta Dak Lak se compró a 170.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg con respecto al precio de ayer. La pimienta Chu Se (Gia Lai) se encuentra actualmente en 168.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg con respecto a ayer. La pimienta Dak Nong registró hoy un precio récord de 171.000 VND/kg, un aumento de 4.000 VND/kg con respecto a ayer.

En la región sureste, el precio de la pimienta aumentó hoy entre 3.000 y 4.000 VND. En concreto, en Ba Ria-Vung Tau, alcanzó los 169.000 VND/kg, un incremento de 4.000 VND/kg; en Binh Phuoc , el precio de la pimienta alcanzó los 169.000 VND/kg, un incremento de 3.000 VND/kg.

Así, hoy, los precios nacionales de la pimienta continuaron aumentando considerablemente en la mayoría de las localidades clave en comparación con ayer, con un incremento de entre 2.000 y 4.000 VND/kg. En todas las localidades, el precio de la pimienta superó los 168.000 VND/kg. El precio más alto se registró en 171.000 VND/kg.

Precio del pimiento doméstico al 11 de junio de 2024

Provincia, ciudad	Unidad	Precio de compra del comerciante	Aumento/disminución respecto a ayer
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	168.000	+2.000
­­ Dak Lak	VND/kg	170.000	+2.000
Dak Nong	VND/kg	171.000	+4.000
Binh Phuoc	VND/kg	169.000	+3.000
Ba Ria-Vung Tau	VND/kg	169.000	+4.000

En el mercado mundial, al final de la última sesión bursátil, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 6.451 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 en 8.500 USD/tonelada (un 13,23% más); el precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA se mantuvo en 4.900 USD/tonelada.

El precio de la pimienta blanca Muntok es de 7.425 USD/tonelada (un aumento del 0,38%); el precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia se mantiene en 7.300 USD/tonelada.

Los precios de la pimienta negra vietnamita se mantienen altos, cotizando a 6.500 USD/tonelada por 500 g/l; 6.700 USD/tonelada por 550 g/l (un aumento del 11,94%); el precio de la pimienta blanca a 9.500 USD/tonelada (un aumento del 15,79%).

El último informe semanal de PTEXIM Corp indicó que la fuerte demanda de los mercados tradicionales como China, Medio Oriente y EE. UU./UE la semana pasada reforzó la creencia de que los precios de la pimienta negra continuarán aumentando en el futuro.

El rápido aumento de los precios de la pimienta ha entusiasmado mucho a los agricultores, al igual que otros productos agrícolas como el café y el durian, cuyos precios también han aumentado, mejorando así la vida de las personas.

Sin embargo, según PTEXIM, no se ha registrado una siembra masiva de pimientos, ya que su costo se ha encarecido. Además, otros cultivos agrícolas, como el café, el cacao y el durián, generan mayores ganancias que la pimienta negra.

Otra razón para el reciente aumento de los precios de la pimienta, además de la oferta y la demanda, es que el transporte marítimo es cada vez más caro.

La semana pasada, una serie de importantes líneas navieras con sede en Taiwán (China), como Evergreen, Yang Ming y Wan Hai, predijeron que la congestión en los puertos asiáticos no aliviará en el corto plazo, por lo que las tarifas de envío de contenedores se mantendrán altas hasta el tercer trimestre de 2024.

* Información solo como referencia. Los precios pueden variar según la ubicación.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1262024-tang-nhu-vu-bao-cham-moc-190000-dongkg-325563.html