El 29 de julio, la Asociación de Alimentos de Ciudad Ho Chi Minh, en colaboración con la empresa Vinaxad, ofreció una conferencia de prensa para presentar la 28.ª Exposición Internacional de Alimentos, Bebidas y Equipos de Tecnología de Procesamiento y Envasado de Alimentos. La exposición de este año contó con la participación de más de 900 empresas.
El Sr. Nguyen Dang Khanh, subdirector general de Vinaxad Company, afirmó que la feria de este año atrajo 1200 stands de 900 empresas de 20 países y territorios, lo que representa un aumento del 40 % en comparación con la de 2023. De estos, casi el 50 % corresponden a productos alimenticios y procesados. Casi el 30 % a empresas de tecnología y envasado. El resto se compone de empresas de especias, equipos de tecnología de procesamiento, envasado, etiquetas para alimentos y bebidas, etc. Se espera que la feria reciba a más de 25 000 visitantes.
La Sra. Ly Kim Chi, Presidenta de la Asociación de Alimentos y Productos Alimenticios, dijo que actualmente hay tres regulaciones que tienen un impacto negativo significativo en el crecimiento de la industria de alimentos y productos alimenticios.
En concreto, el impuesto especial al consumo de bebidas alcohólicas y azúcar, y la regulación sobre la adición de micronutrientes como el yodo y la sal a los productos alimenticios procesados. De hecho, las empresas productoras de alimentos y bebidas afectadas por estas regulaciones han experimentado una grave disminución de sus ingresos. Por ello, la asociación y las empresas siguen solicitando a las autoridades la eliminación de estas regulaciones inapropiadas para mantener el ritmo de crecimiento empresarial. Además, a través de la exposición mencionada, el comité organizador crea las condiciones para que las empresas expongan sus productos, conecten con el sector comercial y amplíen su red de socios de cooperación, contribuyendo así a aumentar su cuota de mercado en la cadena de suministro global.
La exposición tendrá lugar oficialmente del 8 al 10 de agosto en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC), en la ciudad de Ho Chi Minh.
MINH XUAN
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Fuente: https://www.sggp.org.vn/tang-cuong-mo-rong-thi-phan-cho-hon-900-doanh-nghiep-nganh-thuc-pham-post751540.html
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