¿Por qué se considera al pan vietnamita el mejor del mundo?

El blogger de comida coreana Wowsung cree que, gracias a su elaborada preparación y ricos sabores, el pan vietnamita es considerado el mejor sándwich del mundo .

Wowsung, un bloguero gastronómico coreano, compartió recientemente por qué el pan vietnamita es conocido como el mejor sándwich del mundo. En el vídeo, Wowsung experimenta personalmente todos los pasos para preparar un sándwich mixto completo. Según él, una de las razones por las que el pan sabe delicioso se debe a los ingredientes, así como a su elaborada preparación. "Preparar un sándwich delicioso no es sencillo", compartió Wowsung.

Un bloguero gastronómico coreano afirma que el pan se elabora con mucho cuidado. Captura de pantalla.

Los rellenos del sándwich son muy ricos, incluyendo huevos, salchichas, albóndigas, pasteles de pescado... En particular, cuando los clientes piden, los pasteles de pescado se fríen para mantenerlos frescos y calientes. Además, el relleno también incluye verduras crudas como lechuga, pepinos o pepinillos para reducir la sensación de saciedad. Uno de los ingredientes indispensables del sándwich es la salsa. Según el bloguero coreano, la salsa es el alma, lo que le da al sándwich un sabor intenso y armoniza los ingredientes. Wowsung no dudó en elogiar el sabor del sándwich vietnamita: "Con solo un bocado, los sabores salados, grasos, picantes, ácidos y dulces se fusionan, como si estuvieras comiendo un bufé". El sándwich es uno de los pocos platos que conserva casi todos los sabores, a la vez que garantiza la nutrición gracias a la carne y las verduras. Con un relleno rico, el sándwich puede satisfacer los gustos de todos, incluso de los comensales más exigentes.

El pan tiene un rico relleno que satisface una variedad de gustos. Captura de pantalla

En la tierra del kimchi, es bastante raro encontrar pan salado, sobre todo pan dulce servido con té o café. Por ello, el bloguero gastronómico expresó su deseo de que en el futuro haya más puestos de pan vietnamita caliente en Corea para que todos puedan disfrutar de este sabor especial. El nombre completo de Wowsung es Park Woo Sung, un bloguero gastronómico coreano que lleva más de 10 años viviendo en Vietnam. Impresiona por su atractivo físico, su humor y su fluidez en vietnamita. Su canal de YouTube cuenta actualmente con casi 200.000 seguidores, con contenido que explora la gastronomía y compara las diferentes culturas tradicionales de Corea y Vietnam. En 2023, abrió un restaurante vietnamita en Seúl, la capital, y rápidamente atrajo a un gran número de clientes.