En Occidente, el arroz aún no ha madurado, los comerciantes ya han hecho depósitos y los agricultores que cultivan arroz de verano y otoño ganan casi 3 millones por acre.

En las últimas semanas, los precios de muchos tipos de arroz en el delta del Mekong han aumentado continuamente. Los agricultores que cosechan arroz de finales de verano y otoño en el delta del Mekong han podido vender sus cosechas a buenos precios, y la gente está muy entusiasmada.

En la actualidad, la cosecha de arroz de otoño-invierno de 2024 de los agricultores de la ciudad de Can Tho y de muchas provincias del delta del Mekong, aunque recién está entrando en la etapa de espigado, floración, reverdecimiento y preparación para la maduración, tiene a muchos comerciantes y empresas colocando depósitos para comprar a buenos precios.

Los precios del arroz aumentan

Los precios del arroz en el delta del Mekong han aumentado al menos entre 200 y 1.200 VND/kg en comparación con las últimas semanas de junio y principios de julio de 2024. El aumento de precios se debe a una fuerte disminución en la oferta de arroz comercial en comparación con antes de que el delta del Mekong entrara al final de la cosecha de arroz de verano-otoño de 2024, mientras que la cosecha de arroz de otoño-invierno aún no ha entrado en cosecha.

Los comerciantes compran arroz en el distrito de Co Do, ciudad de Can Tho.

Las exportaciones de arroz siguen presentando numerosas ventajas. Recientemente, los precios de muchos tipos de arroz exportado han mejorado en comparación con meses anteriores. En las últimas semanas, el precio de exportación del arroz partido al 5% desde Vietnam alcanzó los 575-579 USD/tonelada, mientras que el del arroz partido al 25% se situó entre los 539 y los 547 USD/tonelada.

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam, a finales de julio de 2024, nuestro país había exportado 5,299 millones de toneladas de arroz, con un valor de 3,34 mil millones de dólares, un aumento del 8,3% en volumen y del 27,65% en valor respecto al mismo período de 2023. Se espera que las exportaciones de arroz este año alcancen más de 7 millones de toneladas según lo previsto.

Español En muchas localidades del delta del Mekong (como Dong Thap, An Giang , Tra Vinh...), recientemente, los agricultores han vendido arroz fresco de la cosecha de verano-otoño de 2024 a comerciantes y empresas a precios que oscilan entre 8.200 y 8.800 VND/kg para las variedades de arroz fragante Jasmine 85, Dai Thom 8 y OM 18. Las variedades de arroz fresco IR 50404, OM 380 y OM 5451 de la cosecha de verano-otoño de 2024 han sido vendidas por los agricultores en muchos lugares a precios de 7.400 a 8.200 VND/kg.

Gracias a los altos precios del arroz, los productores de arroz de verano y otoño en muchos lugares pueden lograr ganancias de 2 millones de VND/acre o más.

El Sr. Nguyen Si Hien, de la aldea de Long Thanh, comuna de Phu Thanh A, distrito de Tam Nong, provincia de Dong Thap, comentó: «Mi familia acaba de cosechar 3 hectáreas de arroz OM 18 de la cosecha de verano-otoño de 2024, con un rendimiento de casi 6 toneladas/cong. El arroz fresco se vendió a 8500 VND/kg, obteniendo una ganancia de aproximadamente 2,7 millones de VND/cong. Si bien el rendimiento del arroz de esta cosecha no es alto, gracias a que se vendió a un precio superior al de la cosecha de invierno-primavera anterior, obtuve una ganancia casi igual a la de la cosecha de invierno-primavera. Actualmente me estoy preparando para sembrar la cosecha de otoño-invierno y espero que el precio del arroz se mantenga alto en el futuro».

Según el Sr. Hien, en la cosecha de verano-otoño de 2024, los arrozales de muchos agricultores locales pueden producir de 6 a 6,5 ​​toneladas por cong y venderlos a precios altos, lo que también le permite obtener una ganancia de entre 3 y 3,5 millones de VND por cong, especialmente en zonas con dos cosechas de arroz al año. Las zonas con tres cosechas de arroz al año suelen tener rendimientos más bajos.

Hacia una cosecha de arroz de otoño-invierno exitosa

El alto precio del arroz ha generado mucho entusiasmo entre los agricultores de la ciudad de Can Tho y de muchas provincias del delta del Mekong, ayudándolos a esperar con confianza una exitosa cosecha de arroz de otoño-invierno.

Can Tho es una localidad que completó la cosecha de arroz de verano-otoño de 2024 bastante temprano, en julio de 2024. En este momento, el arroz de otoño-invierno de la ciudad se encuentra principalmente en la etapa de espigado, floración y maduración verde, y algunas zonas están a punto de madurar. Actualmente, muchos de los arrozales de otoño-invierno de la ciudad han sido depositados por comerciantes para acordar la compra a un precio superior al del mismo período de años anteriores.

Los agricultores de muchos distritos de la ciudad dijeron que muchos comerciantes están pidiendo depósitos para comprar variedades de arroz fresco OM 34, OM 5451 y OM 18 en el momento de la cosecha a precios que oscilan entre 7.200 y 8.600 VND/kg.

El Sr. Huynh Van Gioi, de la comuna de Truong Xuan, distrito de Thoi Lai, comentó: «En esta cosecha de otoño-invierno, sembré mis 14 hectáreas de arroz con la variedad OM 34. El arroz ya ha pasado la fase verde firme y está madurando, y se prevé su cosecha para el 8 de septiembre. A finales de agosto de 2024, muchos comerciantes solicitaron un depósito para comprar arroz OM 34 a precios de entre 7200 y 7300 VND/kg o más. Sin embargo, como realicé el depósito para acordar la venta de arroz bastante temprano, en julio de 2024, el precio fue inferior, de tan solo 7000 VND/kg. No obstante, este precio de 7000 VND/kg también es 200 VND/kg más alto que el de la cosecha de otoño-invierno anterior.»

Con suerte, cuando llegue la temporada de cosecha, los precios del arroz no bajarán, sino que seguirán subiendo o se estabilizarán. A partir de ahí, los comerciantes vendrán a comprar arroz rápidamente, lo que ayudará a los agricultores a minimizar los riesgos cuando el arroz maduro se deja en el campo durante mucho tiempo.

Según el Sr. Luu Quang Dinh, de la comuna de Thanh Phu, distrito de Co Do, en la cosecha de otoño-invierno de 2024, su familia posee 3 hectáreas de arroz OM 5451. Este arroz crece bastante bien, presenta pocas plagas y enfermedades, y se espera que produzca entre 700 y 800 kg de arroz fresco por hectárea (gran variedad). Recientemente, los comerciantes de muchos lugares han comprado arroz OM 5451 a 7700-7800 VND/kg, y en algunos lugares el precio ha llegado incluso a 8000 VND/kg. Con este precio, los agricultores que cultivan arroz de otoño-invierno confían en obtener buenas ganancias.

En los últimos tiempos, la exportación de arroz en nuestro país ha seguido presentando numerosas ventajas, lo que ha facilitado que los agricultores vendan el arroz a buenos precios. Sin embargo, es probable que los precios del arroz bajen al entrar en la temporada alta de cosecha, especialmente cuando la capacidad de compra, secado, procesamiento y almacenamiento de los pequeños comerciantes y empresas en muchas localidades sigue siendo limitada.

Por lo tanto, en el futuro, el sector funcional debe seguir prestando atención al apoyo a agricultores y empresas para superar con prontitud las dificultades y limitaciones. Implementar oportuna y sincronizadamente diversas soluciones para estabilizar la producción y desarrollar una industria arrocera sostenible. En particular, es necesario fortalecer la información de mercado, apoyar a los agricultores en la vinculación productiva y conectar con las unidades de consumo y las empresas para cosechar y consumir el arroz de otoño-invierno con prontitud.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la ciudad de Can Tho, los agricultores de Can Tho han sembrado la cosecha de arroz otoño-invierno de 2024 en una superficie de 68.521 hectáreas, alcanzando el 108% del plan, 290 hectáreas más que en el mismo período del año anterior. Actualmente, el 3% de la superficie de arroz otoño-invierno se encuentra en la etapa de macollamiento, aproximadamente el 80% se encuentra en la etapa de formación de panículas a floración y aproximadamente el 17% se encuentra en la etapa verde. El arroz crece y se desarrolla satisfactoriamente.

Fuente: https://danviet.vn/tai-mien-tay-lua-chua-chin-thuong-lai-da-dat-coc-nong-dan-trong-lua-he-thu-lai-gan-3-trieu-cong-20240902192404018.htm