El 8 de octubre, después de que los estudiantes de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi se quejaran de que tenían que comer sobras de arroz y sopa durante sus clases de educación sobre defensa y seguridad nacional, el mayor general Tran Ngoc Thanh, director del Departamento de Educación sobre Defensa y Seguridad Nacional del Ministerio de Educación y Capacitación, y las autoridades sanitarias locales fueron a las instalaciones para inspeccionar y revisar las actividades de suministro de alimentos.
El Departamento de Educación de Defensa Nacional y Seguridad, el Ministerio de Educación y Capacitación y las agencias de salud locales han venido a inspeccionar y trabajar con la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi con respecto a las comidas de los estudiantes.
El Director del Departamento de Educación para la Defensa y la Seguridad Nacional afirmó que la gestión de este asunto recae en la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói . El Ministerio de Educación y Formación ha inspeccionado, recordado y solicitado a la escuela que reorganice las comidas conforme a la normativa.
El Ministerio de Educación y Capacitación corregirá a las universidades, academias y centros de educación de defensa y seguridad nacional en lo que respecta a la organización de comidas centralizadas para los estudiantes.
El profesor asociado Dr. Huynh Dang Chinh, vicepresidente de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi, dijo que se sorprendió cuando vio las imágenes grabadas de la comida.
Comida con un objeto extraño. Foto: VTV 24
El vicepresidente de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi dijo que el acto de guardar el arroz y la sopa sobrantes para seguir distribuyéndolos a los estudiantes es inaceptable.
También afirmó que la Junta Directiva de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói es consciente de su responsabilidad directa por permitir que esto sucediera. La institución rescindió de inmediato el contrato con el proveedor de alimentos actual para los nuevos estudiantes de Defensa y Seguridad Nacional.
Al mismo tiempo, asignar unidades pertinentes para la inspección directa diaria y la supervisión de la cantidad y calidad de los alimentos utilizados de acuerdo con las normas prescritas y garantizar la higiene y seguridad de los alimentos.
El profesor asociado Dr. Huynh Dang Chinh añadió que, según la explicación del servicio de catering, la presencia de objetos extraños en la comida, como cucarachas, era real. La cocina explicó que se debió a un descuido al no detectar la entrada de cucarachas en la cortadora de carne. Ante la queja de los estudiantes, la cocina la atendió de inmediato.
A la espera de un nuevo proveedor de alimentos, se ha solicitado el cierre temporal de la cafetería A15 de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói. Las comidas para los nuevos estudiantes se servirán en la cafetería del personal de la escuela, con capacidad para unas 200 personas.
El 8 de octubre, las comidas para estudiantes en la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi han mejorado mucho.
La escuela asigna al departamento de asuntos estudiantiles la tarea de verificar y monitorear la cantidad y calidad de los alimentos utilizados diariamente de acuerdo a los estándares prescritos, garantizando la higiene y seguridad alimentaria.
El arroz caliente no se dividirá en un recipiente grande, colocado en cada mesa como antes, sino que se colocará en un área fija, en una caja para mantenerlo caliente para que los estudiantes lo recojan cuando lo necesiten.
La Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanói ha publicado códigos QR para que los estudiantes informen directamente sobre problemas en la escuela. De esta manera, la escuela detectará y evitará de forma proactiva incidentes desconocidos.
Anteriormente, como informó el periódico Nguoi Lao Dong , según la reflexión de muchos estudiantes de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hanoi, tuvieron que comer sobras de arroz y sopa con muchos objetos extraños durante el curso de Educación de Defensa y Seguridad Nacional en la escuela.
En concreto, los estudiantes del grupo de apoyo de servicio de alimentos comentaron que se les asignó recoger el arroz sobrante de cada mesa y mezclarlo bien. Luego, el personal de cocina vertió el arroz sobrante en un recipiente común y continuó distribuyéndolo a los grupos de estudiantes que vinieron a comer más tarde.
No solo se reutilizó el arroz sobrante, sino que también se recogieron los tazones de sopa a medio comer de cada mesa y se vertieron en la olla. Después, la cocina pidió a los estudiantes del equipo de servicio que pusieran toda la sopa sobrante en una olla común para compartirla con los demás.
En particular, algunos estudiantes informaron haber visto muchos objetos extraños en sus comidas, lo que provocó que muchos se asustaran y tuvieran que comprar pan para comer.
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Fuente: https://nld.com.vn/sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-phai-an-com-thua-bo-gd-dt-vao-cuoc-196241008214108312.htm
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