Las estrellas coreanas disfrutan comiendo banh xeo y cha ca cuando actúan en Hanoi.

(Dan Tri) - Un grupo de 6 invitados, entre ellos DPR Ian, una famosa estrella coreana, cenó en un restaurante de Hanói. Allí, los artistas disfrutaron de banh xeo, cha ca, fideos de anguila y se hicieron muchos cumplidos.

Visita sorpresa

Recientemente, en muchas plataformas de redes sociales, se compartió un video que graba la escena del rapero DPR Ian y su equipo cenando en un restaurante en Hanoi, atrayendo especialmente la atención de los jóvenes.

Las imágenes del vídeo muestran a la estrella coreana tomándose fotos amigablemente con el personal del restaurante, disfrutando felizmente de muchas especialidades típicas de la capital.

Según la investigación, el restaurante donde el grupo de estrellas coreanas fue a experimentar es Quan An Ngon, ubicado en la calle Phan Boi Chau (barrio de Cua Nam, distrito de Hoan Kiem, Hanoi ).

El rapero DPR Ian se tomó felizmente una foto con la empleada del restaurante (Foto: Personaje proporcionado).

Al hablar con el reportero Dan Tri , la propietaria del restaurante, la Sra. Pham Thi Bich Hanh, quedó completamente sorprendida por la aparición del famoso grupo de invitados.

El grupo de 6 invitados llegó a las 17:00 del 23 de junio y cenó durante aproximadamente una hora. Aunque eran famosos, el grupo fue muy amable y cortés con el personal y los invitados de los alrededores.

"Llegaron tan de repente que no tuvimos tiempo de preparar nada con antelación y aun así nos sirvieron como siempre. Fue una visita espontánea, sin reserva. Solo más tarde, cuando mis amigos me enviaron el vídeo, me enteré de que el DPR Ian y su equipo acababan de llegar al restaurante", compartió la Sra. Hanh.

Aunque la comida fue al final de la tarde, el grupo pidió bastante comida, principalmente especialidades de Hanói. Algunos platos incluían fideos con caracoles y plátanos, pasteles de pescado de Hanói, fideos de anguila, rollos de pho de Hanói, fideos especiales con cangrejo y caracoles, rollitos de carne, rollitos de primavera y ensalada de carne seca.

Pastel de pescado de Hanoi servido con pasta de camarones (Foto: Ha Nam ).

También hay algunas especialidades regionales como banh xeo, banh canh cua, banh hoi nem nuong cuon banh trang y rollos de calamar de Ha Long.

Según el dueño del restaurante, el grupo de comensales eligió principalmente platos vietnamitas que últimamente son especialmente populares entre los coreanos, como banh xeo, cha ca, bun rieu y espinacas de agua salteadas con ajo.

Estos platos han aparecido en reality shows de KBS y han sido recomendados por muchas celebridades coreanas. La popularidad del programa ha alcanzado tal punto que muchos coreanos han venido a probarlos, y casi todos piden los mismos platos.

Las verduras del sur "vuelan" al norte para servir a los comensales que comen banh xeo.

Se sabe que uno de los platos favoritos del grupo coreano es el banh xeo. Este también es el plato más vendido del restaurante y el más pedido por los clientes.

Según las investigaciones, los ingredientes y el proceso de preparación del plato también son elaborados. El chef solo aplica una fina capa de aceite en la sartén y luego vierte la masa para panqueques encima. Esto ayuda a que el panqueque quede crujiente, pero no grasoso. El relleno se elabora con ingredientes comunes como camarones, carne y brotes de soja, que se saltean previamente.

El banh xeo es uno de los platos que más aman las estrellas coreanas (Foto: QAN).

Uno de los elementos que conforman el alma del plato son las hojas de mostaza verde, una verdura que el restaurante ha importado con esmero del sur a la capital para servir a los gourmets. Se trata de una mostaza verde picante, utilizada específicamente para el banh xeo, sin amargor, pero con un ligero toque picante. Para degustarla, basta con enrollar las hojas de mostaza en un trozo crujiente de pastel con un relleno abundante y mojarlo en salsa de pescado agridulce para completar el sabor.

Una porción de pastel cuesta 175.000 VND. Si se come ligero, alcanza para dos o tres personas.

El segundo plato del menú que también le encanta al rapero DPR Ian es el pastel de pescado Hanoi. Este pastel está hecho con bagre fresco del río Da. Los pasteles de pescado tradicionales suelen mojarse en pasta de camarones, pero no todos los clientes pueden disfrutar de este tipo de salsa. Sin embargo, el dueño del restaurante reveló que los comensales coreanos estaban entusiasmados con el pastel de pescado con pasta de camarones.

Anteriormente, este establecimiento comercial ha recibido a líderes mundiales, embajadas y estrellas internacionales para cenar en numerosas ocasiones (Foto: PH).

Como en muchas otras ocasiones al recibir invitados VIP, el personal del restaurante mantiene una actitud de servicio profesional, garantiza la privacidad de los huéspedes y no filma ni toma fotografías arbitrariamente.

La comida para un grupo de 6 personas con 17 platos de distintos tipos tuvo un coste total de 2,89 millones de VND.

"El DPR Ian fue muy amable y, de forma proactiva, invitó a una empleada a tomarse una foto con él. Su equipo grabó íntegramente todas las imágenes y videos de la comida. Nos sorprendió también la gran repercusión del video", compartió la Sra. Hanh.

Se sabe que esta no es la primera vez que el restaurante recibe a invitados VIP. Anteriormente, este establecimiento ha recibido en numerosas ocasiones a líderes mundiales, embajadas y estrellas internacionales.

El menú del restaurante cuenta actualmente con más de 200 platos, principalmente vietnamitas, desde tradicionales hasta contemporáneos. Los ingredientes se seleccionan según criterios relativamente estrictos, lo que garantiza la seguridad alimentaria, la frescura y la ausencia de productos congelados con conservantes.

El precio de cada plato aquí varía entre 60.000 y 500.000 VND, adecuado para muchos segmentos de clientes.

El verdadero nombre de DPR Ian es Christian Yu, nació en 1990 en Australia en una familia coreana y es un talentoso rapero, productor y director.

Actualmente es una estrella famosa en el mercado internacional y coreano.

En este viaje a Vietnam, DPR Ian actuó con la estrella coreana G-Dragon. Se convirtió en el centro de atención de la joven comunidad musical vietnamita con su apasionada actuación, que no fue inferior a la del "rey del Kpop", G-Dragon.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/sao-han-quoc-thich-thu-an-banh-xeo-cha-ca-khi-den-ha-noi-bieu-dien-20250625225525502.htm