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Las verduras y frutas seguirán yendo hacia el norte.

Việt NamViệt Nam12/09/2024

Cientos de toneladas de productos, incluyendo verduras, alimentos, artículos esenciales, etc., fueron llevados al Norte por cadenas de supermercados y empresas de la ciudad de Ho Chi Minh y las provincias del sur para ayudar a las personas afectadas por la tormenta número 3.

Corre a comprar verduras y carne

El 11 de septiembre, ante el temor de lluvias e inundaciones en muchas zonas, los residentes de Hanói siguieron aumentando sus compras de alimentos para abastecerse. Los precios de las verduras en los mercados tradicionales aumentaron drásticamente. El alto poder adquisitivo también provocó que algunos supermercados locales se quedaran sin existencias, y los sistemas minoristas aumentaron con urgencia el transporte de verduras del sur al norte.

El 11 de septiembre, el mostrador de verduras del supermercado estuvo "agotado" en muchos momentos. Foto: Nguyen Bang

Según una encuesta realizada por un reportero de Tien Phong el 11 de septiembre en un mercado tradicional de Hanói, el precio de las verduras siguió aumentando en comparación con antes. En el mercado de Xom, En el mercado de Cong, Van Noi (Ha Dong), el precio de verduras como la col china, la espinaca malabar y el amaranto oscila entre 15.000 y 17.000 VND por manojo; la espinaca de agua, entre 15.000 y 20.000 VND por manojo. El precio de la calabaza ronda los 25.000 VND por kg; el de la calabaza verde, entre 30.000 y 35.000 VND por kg; y el de la cebolla, entre 15.000 y 20.000 VND por kg. En el mercado de Vinh Tuy (Hai Ba Trung), a primera hora de la mañana del 11 de septiembre, abundaban las frutas, verduras y alimentos, pero el precio de las verduras, como la espinaca malabar y la espinaca de agua, se disparó; el precio de las verduras, como la espinaca malabar y la espinaca de agua, se situó entre 20.000 y 25.000 VND por manojo.

Los precios de la carne y el pescado se mantienen estables. El Sr. Nguyen Tuan Vu, propietario de un matadero de cerdos en Van Giang ( Hung Yen ), especializado en el suministro de carne a un gran número de personas en Hanói, afirmó que el número de compras de los pequeños comerciantes ha aumentado considerablemente en comparación con los días normales. Solo por la mañana. En la mañana del 11 de septiembre, el matadero del señor Vu vendió más de 3 toneladas de carne de cerdo.

“Después de vender toda la carne, seguiré sacrificando más para asegurar el abastecimiento. El precio de la carne de cerdo ha subido ligeramente, pero mantendremos el precio de venta estable y nos comprometemos a proporcionar suficiente carne a la población”, dijo el Sr. Vu.

Los supermercados transportan urgentemente verduras del sur al norte para los afectados por la tormenta número 3 (foto en MM Mega Market)

En los supermercados de Hanói, la demanda aumentó repentinamente; los mostradores de comida se reponían constantemente, pero aun así se vaciaban rápidamente. El 11 de septiembre, los puntos de venta de Winmart, BigC y Tops Market se quedaron temporalmente sin verduras y carne en muchos momentos. Justo después de la hora del almuerzo, el supermercado ubicado en un gran complejo de apartamentos en la calle Minh Khai (Hai Ba Trung) se quedó temporalmente sin verduras y carne.

Con una gran cantidad de residentes viviendo en más de 20 edificios, el repentino aumento de la demanda ha provocado que los alimentos se agoten rápidamente. Otro supermercado en la calle Pham Ngoc Thach (Dong Da) también está casi agotado de verduras de hoja; solo quedan lechuga, tubérculos y frutas. Las verduras se reponen constantemente; sin embargo, la demanda de los clientes es tan alta que, por mucho que se entregue, se acabará. El personal comentó que el siguiente lote de verduras podría estar en los estantes en aproximadamente dos horas.

Se enviará continuamente al Norte.

En los últimos días, los empleados del sistema de supermercados MM Mega Market han trabajado a plena capacidad para transportar verduras y alimentos del sur al norte. Actualmente, el sistema ha añadido dos viajes diarios para transportar verduras y frutas desde Binh Duong y Lam Dong a Hanói (el equivalente a 16 toneladas de verduras y frutas).

La Sra. Tran Kim Nga, Directora de Relaciones Externas de MM Mega Market Vietnam, dijo que el supermercado tiene construir Cadena de suministro cerrada con cinco estaciones de compra y suministro, dos grandes almacenes en Binh Duong y seis almacenes de entrega B2B (depósitos). «Gracias a ello, el inventario de mercancías puede abastecerse hasta por un mes en la zona norte. Además, contamos con un sistema de camiones pequeños que entregan la mercancía en los depósitos, capaces de transportarla a zonas vecinas. El movimiento de camiones del sur al norte y de los almacenes del norte a los clientes de MM (Mega Market) sigue garantizado y se ha triplicado», afirmó la Sra. Nga.

No acumule alimentos más allá de lo necesario.

Según el Departamento de Mercado Interno del Ministerio de Industria y Comercio, los departamentos de Industria y Comercio de 35 provincias y ciudades se centran en coordinar el suministro de productos esenciales para abastecer con prontitud a las zonas afectadas por las inundaciones en el norte. El Ministerio también recomienda a la población mantener la calma, abastecerse de suficientes productos esenciales y evitar el exceso de inventario.

Según la Sra. Nga, algunos proveedores enfrentan actualmente dificultades para transportar sus mercancías, ya que las inundaciones han dañado la mercancía. MM (Mega Market) realiza las compras máximas según la capacidad de suministro del proveedor. Asimismo, se da prioridad a los proveedores que pueden concentrar la mercancía en el almacén central de MM (Mega Market) en la provincia de Binh Duong. Sin embargo, el suministro inevitablemente se retrasará debido a las condiciones del tráfico afectadas por las inundaciones en la zona. Centro Norte.

Un representante de la Unión de Cooperativas Comerciales de Ciudad Ho Chi Minh (Saigon Co.op) afirmó que triplicaron la cantidad de productos reservados para la región norte en comparación con días normales. Las verduras de hoja y las frutas son los productos más afectados por el clima, por lo que Saigon Co.op incrementó la cantidad de estos productos en Dong Nai, Lam Dong, Da Lat y algunas provincias del suroeste.

Saigon Co.op ha pedido más de 200 toneladas de espinaca de agua, col dulce, calabaza, pomelo, plátano, mango... a horticultores, cooperativas y empresas familiares... y las transportará continuamente del sur al norte. Co.opmart instruye a los proveedores de ganado y aves de corral para que entreguen los productos directamente a los supermercados. De esta manera, los productos conservarán su frescura y, al mismo tiempo, aprovecharán al máximo los sistemas de transporte de ambas partes", declaró un representante de Saigon Co.op.

En cada punto de venta, Co.opmart también aumentó el tiempo de servicio, entregó pedidos en línea en el día y redujo los precios del 10 al 35% en muchos artículos esenciales para apoyar a los consumidores.

Según Central Retail Vietnam, los sistemas GO! y Big C de esta unidad han incrementado el suministro de verduras en un 100 % en comparación con días normales. En los últimos dos días, se transportaron cuatro envíos con aproximadamente 150 toneladas de verduras y frutas desde el sur a supermercados del norte.


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