Muchos modelos de extensión agrícola, como la cría de cabras Bach Thao, la cría de caracoles manzana negros, la cría de ranas y la cría de jabalíes híbridos en el distrito de Da Teh (provincia de Lam Dong), están abriendo muchas perspectivas para que la población local las replique, desarrolle la economía y se enriquezca.
Cría de cabras Bach Thao para obtener altos ingresos
A principios de 2023, fuimos a la aldea 4, comuna de Quang Tri para visitar el modelo cerrado de cría de cabras Bach Thao de la familia del Sr. Dang Van Vinh.
Mientras estaba ocupado cortando pasto para su rebaño de más de 100 cabras, el Sr. Vinh compartió que anteriormente, como muchos otros hogares en la localidad, la principal fuente de ingresos de su familia dependía de más de 4 sao del cultivo de moreras y la crianza de gusanos de seda.
Además, la familia cría un par de vacas para obtener ingresos adicionales que les permitan cubrir sus gastos y cubrir la educación de los niños. Trabajan duro todo el año, pero la economía familiar se mantiene en un nivel bastante mediocre.
A mediados de 2021, la oportunidad llegó a su familia cuando participó en un curso de capacitación sobre transferencia de ciencia y tecnología y reestructuración de cultivos y ganado organizado por el Departamento de Agricultura del distrito de Da Teh.
A través del curso de capacitación, al darse cuenta de que el modelo de cría cerrada de las cabras Bach Thao es adecuado para las condiciones familiares, el Sr. Vinh se registró audazmente para desarrollar un modelo piloto.
Con un apoyo de 35 millones de VND, además del capital acumulado, invirtió en la construcción de un establo y comenzó su negocio con 20 cabras Bach Thao. Mientras criaba y acumulaba experiencia, hasta la fecha, su familia ha ampliado el rebaño de cabras a más de 100 cabras y, al mismo tiempo, ha vendido más de 30 cabras adultas.
El modelo cerrado de cría de cabras Bach Thao de la familia del Sr. Dang Van Vinh (comuna de Quang Tri, distrito de Da Teh (provincia de Lam Dong)) está generando una alta eficiencia económica.
“A partir de los resultados, mi familia decidió desarrollar un rebaño de cabras en un modelo de confinamiento cerrado, por lo que convertí 2 acres de tierra de moreras en pasto para garantizar una fuente de alimento para las cabras.
Gracias a eso, las cabras siempre están sanas y se reproducen con regularidad, prácticamente sin enfermedades. Actualmente, estoy construyendo más establos para ampliar el rebaño de cría a 200-250 cabras", comentó el Sr. Vinh.
El Sr. Dang Sy Tin, presidente del Comité Popular de la Comuna de Quang Tri, declaró: «Gracias a la eficacia del modelo de cría de cabras del Sr. Vinh, hasta la fecha, tres hogares más de la comuna han invertido en la cría de cabras para el desarrollo económico, con una inversión de 20 a 30 cabras por hogar. En el futuro, la localidad seguirá evaluando a los hogares que cumplan las condiciones para que se les dé orientación para apoyar y animar a las personas a replicar este modelo».
Más nuevos modelos ganaderos, mejores perspectivas de ingresos
Además del modelo de cría de cabras de Bach Thao, recientemente, el distrito de Da Teh también ha puesto a prueba para que la gente desarrolle muchos modelos ganaderos nuevos, como la cría de caracoles manzana negra, la cría de jabalíes y la cría de ranas.
El modelo de cría de caracoles manzana negra recibió apoyo del distrito de Da Teh para su implementación piloto en varios hogares de las comunas de Quoc Oai, An Nhon y Da Lay. Hasta la fecha, los modelos se están desarrollando satisfactoriamente, con una eficiencia que supera las expectativas de la población.
El Sr. Dang Dinh Hong, de la aldea de Ha Tay (comuna de Quoc Oai), comentó que antes, el estanque de su familia se dedicaba principalmente a la cría de carpas herbívoras y tilapias, pero la rentabilidad no era alta. A finales de 2021, con apoyo local, plantó dos jaulas de caracoles manzana en el estanque.
Actualmente, ha ampliado su granja a 4 jaulas de caracoles manzana con decenas de miles de caracoles. 1 kg de caracoles manzana de carne se vende por 70 - 75 mil VND; los caracoles manzana recién nacidos cuestan 350 - 400 VND / caracol.
Según el Sr. Hong, la crianza de caracoles manzana es muy sencilla, la comida utiliza principalmente cosas disponibles como mandioca, verduras y fibras de yaca, por lo que el costo de su cuidado es casi nulo.
En particular, los caracoles manzana solo necesitan invertir en la compra de semillas una vez y luego se multiplican, por lo que son muy adecuados para las condiciones reales de las personas en áreas rurales con estanques disponibles.
Además de criar caracoles manzana, la familia del Sr. Hong también invirtió en la cría de dos jaulas más para ranas. Según los cálculos, tras deducir los gastos, este año la familia del Sr. Hong obtuvo una ganancia de entre 80 y 100 millones de dongs (VND) gracias a la cría de caracoles manzana y ranas.
El Sr. Nguyen Manh Tuan, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de An Nhon, dijo que desde el modelo de la familia del Sr. Hong, hasta ahora, la localidad lo ha expandido a 3 hogares en el área para desarrollar la cría de caracoles manzana; al mismo tiempo, se está realizando una encuesta para continuar apoyando a las personas para que se expandan.
Actualmente, el modelo de cría de jabalíes híbridos de la familia del Sr. K'Kiem y la Sra. Ka Bieu en la aldea de To Lan (comuna de An Nhon) está abriendo una nueva y eficaz vía de cría que se puede replicar. Tras más de un año, de 5 cerdos reproductores a la fecha, la familia del Sr. K'Kiem ha ampliado su piara de jabalíes a más de 20; al mismo tiempo, la venta de 12 cerdos reproductores generó más de 50 millones de VND.
El Sr. Pham Xuan Tien, jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Da Teh, provincia de Lam Dong, afirmó: «Tras un período piloto, los modelos de cría de cabras Bach Thao, caracoles manzana, ranas y jabalíes han dado inicialmente señales positivas.
Todos los modelos muestran adaptación a las condiciones naturales y ambientales locales, por lo que existe un gran potencial de replicación entre la población. Próximamente, volveremos a evaluar las condiciones naturales de cada comuna y pueblo de la zona para orientar el apoyo a la población en el desarrollo de estos modelos en el ámbito de los bienes.
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