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La granja Bai Phu es famosa por sus naranjas orgánicas de Huong Hoa.

Việt NamViệt Nam10/01/2025


Nông trường Bãi Phủ vang tiếng cam hữu cơ Hương Hóa

La famosa marca de naranjas de la granja Bai Phu. Foto: Viet Khanh.

El distrito de Anh Son, provincia de Nghe An, tiene una tradición de cultivo de árboles cítricos, de los cuales los naranjos han florecido en la granja Bai Phu, comuna de Dinh Son desde los años 70 y 80 del siglo pasado con una escala de aproximadamente 100 hectáreas.

En los últimos años, el cultivo de naranjas en Bai Phu ha experimentado una tendencia a la baja debido a la degradación del suelo y a la rápida propagación de enfermedades. La inversión de dinero y esfuerzo, sin obtener los resultados esperados, ha desanimado a muchos hogares, lo que ha provocado que la superficie dedicada al cultivo de naranjas se reduzca cada vez más.

Los profesionales afirman que, debido a su subjetividad, los agricultores han estado explotando excesivamente el suelo durante mucho tiempo, rociando y fertilizando productos químicos indiscriminadamente sin considerar las consecuencias. Para solucionar esta situación, recientemente el sector agrícola y las autoridades a todos los niveles han instruido y guiado a los agricultores para que incrementen el cuidado de los naranjos mediante métodos orgánicos, minimizando así el uso de pesticidas.

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El propietario de la plantación de naranjas Vinh Huong Hoa está entusiasmado con los deliciosos frutos. Foto: Viet Khanh.

La finca de naranjas Vinh Huong Hoa ha implementado esta política con gran éxito. A pesar de las fluctuaciones en el cultivo de naranjas en la finca Bai Phu, esta unidad no se ha visto afectada en lo más mínimo. La finca, de más de 2 hectáreas de extensión, se encuentra junto a las montañas de piedra caliza, donde el clima es fresco y el suelo fértil, ideal para el cultivo de árboles frutales.

Con más de diez años de experiencia en el sector, el Sr. Nguyen Duy Hoa, propietario de la marca "Cam Vinh Huong Hoa", comprende a la perfección las características de los naranjos, lo que le permite realizar ajustes decisivos con rapidez: "Esta tierra es muy adecuada para el cultivo de cítricos, especialmente naranjos, pero depender únicamente de ellos tarde o temprano resultará en frutos amargos. Los micronutrientes en el suelo son limitados; si queremos desarrollarlos y mantenerlos, necesitamos complementarlos regularmente y mejorar la salud del suelo".

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La granja de naranjas Vinh Huong Hoa está certificada como producto OCOP desde 2021. Foto: Viet Khanh.

Gracias a la orientación del gobierno y organismos profesionales, desde 2019 mi familia se ha pasado a la agricultura ecológica. Aunque este método es más caro y complejo, los resultados son completamente diferentes. El naranjo absorbe suficientes nutrientes, por lo que es muy resistente a plagas y enfermedades, la cantidad de frutos caídos es mínima y la producción no se ve reducida. La mayoría de los clientes califican las naranjas como dulces, fragantes y jugosas.

La zona de Bai Phu es inherentemente baja y está cerca del río Lam, por lo que a menudo sufre inundaciones cuando la central hidroeléctrica aguas arriba descarga las aguas. Muchas zonas de cultivo de naranjas se inundan y las enfermedades también se propagan desde aquí. Para evitar verse envueltos en la lamentable situación, ante los desastres naturales, el Sr. Hoa y su esposa se mantienen alertas ante el clima, perciben el peligro, movilizan a sus familiares, contratan más trabajadores para cavar zanjas de drenaje y despejar el cauce para minimizar los daños. Contribuir a la comprensión de que crear una marca es difícil, y querer preservarla y desarrollarla lo es aún más.

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El Sr. Hoang Minh Tam (derecha), presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Dinh Son, afirmó que la aplicación de procesos de producción orgánica en el huerto de naranjos de Huong Hoa ha supuesto un gran impulso para la mayoría de los agricultores. Foto: Viet Khanh.

En una superficie de 2 hectáreas, la finca Huong Hoa cosecha regularmente unas 70 toneladas de naranjas al año, con precios de venta que oscilan entre 40.000 y 50.000 VND/kg, lo que eleva los ingresos totales a unos 3.000 millones de VND. Tras deducir los gastos, la familia obtiene unas ganancias altísimas. Además, la finca de naranjas del Sr. Hoa también genera empleo para numerosos trabajadores locales con un salario de unos 7 millones de VND al mes.

El Sr. Hoang Minh Tam, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Dinh Son, comentó: «El huerto de naranjos de Vinh Huong Hoa, que aplica procesos de producción orgánica, ha generado un gran impulso, ayudando a la mayoría de los agricultores a cambiar su perspectiva y mentalidad, adoptando gradualmente el uso de productos biológicos en lugar de erosionar el suelo como antes. Este huerto de naranjos presenta una alta rentabilidad , y su valor se ha incrementado significativamente desde que obtuvo la certificación de cumplimiento de los estándares OCOP en 2021».

Fuente: https://nongnghiep.vn/nong-truong-bai-phu-vang-tieng-cam-huu-co-huong-hoa-d415686.html


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