Preocupaciones comunes sobre el durian

Actualmente es la temporada alta de cosecha de durian en las Tierras Altas Centrales. Numerosos comerciantes de diferentes localidades acuden en masa a comprar. Muchos cultivadores de durian también están entusiasmados con este cultivo, conocido como el árbol de los "mil millones de dólares".

Buena cosecha, buen precio.

A diferencia del pasado, cuando solía haber "buena cosecha a bajo precio", el durian ahora ofrece una "buena cosecha" y un "buen precio", lo que contribuye a aumentar el valor de los productos agrícolas y los ingresos de los agricultores. El Sr. Chau Van Han, residente de la comuna de Ia Bang, distrito de Chu Prong ( Gia Lai ), comentó que el huerto de durianes de su familia este año ha tenido buena producción y buena calidad, por lo que comerciantes lo visitaron y firmaron un contrato de compraventa a 80.000 VND/kg. Con este precio y una producción de aproximadamente 35 toneladas, tras deducir todos los gastos, la familia aún obtiene una ganancia de aproximadamente 2.500 millones de VND.

Se puede decir que nunca antes los cultivadores de durian de las Tierras Altas Centrales habían tenido una cosecha tan buena, tan buenos precios y tan grandes ganancias. Además, con la información de que este año el durian en Tailandia fracasó debido al clima, muchos horticultores de las Tierras Altas Centrales confían aún más en que tendrán otra gran cosecha, con miles de millones en ganancias. De hecho, en los últimos años, muchos cultivadores de durian, tanto en las Tierras Altas Centrales como en la región central, han tenido un gran éxito con los árboles de durian. Por lo tanto, muchas familias campesinas han estado compitiendo por cultivar este árbol "de mil millones de dólares", junto con el sueño de cambiar sus vidas.

Gracias a sus altas ganancias, la superficie de cultivo de durián, tanto en las Tierras Altas Centrales como en todo el país, está creciendo rápidamente. En los últimos años, la superficie de cultivo local ha aumentado continuamente, pasando de casi 32 000 hectáreas en 2015 a más de 151 000 hectáreas en 2023. La producción de durián también ha aumentado año tras año, alcanzando casi 1,2 millones de toneladas en 2023, mientras que en 2015 fue de tan solo 366 000 toneladas. Como resultado, el valor de las exportaciones de durián aumentó de 29,2 millones de dólares en 2016 a 420 millones de dólares en 2022, y en 2023 alcanzó casi 2300 millones de dólares.

En Dak Lak, la superficie cultivada de durian se está disparando. De un lugar donde la gente cultiva durian de forma espontánea, para 2023 Dak Lak se ha convertido en líder nacional en cuanto a escala de plantación, con más de 32.780 hectáreas. Con un precio de compra en el huerto que fluctúa entre 70.000 y 90.000 VND/kg, se estima que cada hectárea de durian generará entre 1.000 y 1.200 millones de VND. Tras deducir los costos, los productores se embolsan entre 700 y 800 millones de VND/ha. En la vecina localidad de Gia Lai, también hay cerca de 6.000 hectáreas de durian. De las cuales, la zona comercial representa aproximadamente la mitad, concentrada en distritos como Chu Prong, Ia Grai, Dak Doa, Chu Se y Chu Puh. Gia Lai también ha creado 16 códigos de área de cultivo de durian y lo está convirtiendo en un producto agrícola estratégico.

El área de cultivo de durian está creciendo rápidamente en muchas localidades.

Necesidad de desarrollarse en una dirección estable

Sin embargo, el desarrollo rápido, masivo y sin planificación de la superficie cultivada con durian plantea numerosos riesgos impredecibles, especialmente el desarrollo insostenible que genera preocupación. En las Tierras Altas Centrales, existen muchos cultivos agrícolas que en su día fueron tan populares como los durianes. Sin embargo, con el tiempo, llevaron a muchas familias a una situación difícil y miserable. Es fácil identificar los pimenteros cuando el alto precio de este producto agrícola llevó a muchos agricultores de las Tierras Altas Centrales a destruir café, anacardos, etc. para cultivar este tipo de árbol. Cuando los precios de la pimienta cayeron drásticamente en el mercado, la gente recurrió a la tala, e incluso se endeudó al invertir demasiado dinero en pimienta. De igual manera, muchos habitantes de las provincias de las Tierras Altas Centrales también sufrieron las consecuencias del cultivo conocido como "oro blanco", el árbol de caucho, cuando se desarrolló masivamente este árbol industrial.

En cuanto al durián, aunque se encuentra en su apogeo, si la situación no se controla adecuadamente, podría seguir la estela de otros productos agrícolas. Debido a que el actual aumento masivo de la superficie cultivada de durián sin rumbo fijo conducirá a una situación en la que la oferta superará la demanda, lo que resultará en un exceso de producción. Algunas zonas de cultivo inadecuadas y la falta de fuentes de agua de riego proactivas perjudicarán la productividad y la calidad del durián, y podrían interrumpir la planificación de otros cultivos.

De hecho, recientemente, algunos envíos de exportación de durian han recibido advertencias de los países importadores, lo que ha provocado la suspensión temporal del uso de códigos para unidades con envíos infectados con cochinillas (sujetas a cuarentena fitosanitaria china). Además, se han registrado casos de fraude y robo de códigos de área de cultivo; competencia en la compraventa; fijación prematura de precios; "ruptura de contratos" de compraventa... Según un representante del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Dak Lak, en realidad, la escala local de producción de durian es aún pequeña, no existe una gran superficie destinada a la materia prima, los agricultores aún tienen un nivel técnico deficiente y carecen de una mentalidad profesional para la producción de productos básicos. En particular, actualmente no existe una conexión estrecha entre los propietarios de huertos, las cooperativas y las empresas.

El Sr. Le Anh Trung, vicepresidente de la Asociación de Durian de Dak Lak, compartió con franqueza que el mercado del durian en Vietnam, en general, y en Dak Lak en particular, se encuentra descontrolado. Por lo tanto, es comprensible la situación actual de "ruptura de estacas", precios de dumping, disputas en el huerto y pérdida de prestigio en el mercado de exportación.

Mientras tanto, el mercado de producción de durian aún depende de los comerciantes. El principal mercado de consumo del durian vietnamita es China, un mercado bastante inestable. Además, en China, el durian vietnamita se enfrenta a una feroz competencia de sus rivales, especialmente de Tailandia.

Para desarrollar los árboles de durián de forma sostenible y evitando riesgos, las autoridades locales y los organismos competentes deben fomentar la participación ciudadana en la cadena de suministro y, al mismo tiempo, instar a las empresas y cooperativas a colaborar con los agricultores en el cultivo, procesamiento y consumo del durián, buscando rutas oficiales de exportación. A largo plazo, los organismos estatales de gestión deben acompañar y establecer más políticas relacionadas con la cadena de actividades de empresas, cooperativas y agricultores, actuando como un puente eficaz entre las partes. En el futuro inmediato, es necesario fortalecer y aconsejar a los horticultores para que calculen cuidadosamente y sean cautelosos al expandir la superficie cultivada de durián, evitando así consecuencias a largo plazo que puedan generar un desarrollo masivo. Por parte de los agricultores, también es necesario cumplir con las técnicas de cultivo conforme a las normas VietGAP, GlobalGAP y orgánicas, satisfaciendo las crecientes demandas del mercado, especialmente las de los mercados de exportación, en lugar de depender excesivamente de un mercado clave como lo es actualmente.

Fuente: https://thoibaonganhang.vn/noi-lo-chung-ve-sau-rieng-153532.html