El alcohol, las frutas secas y el glutamato monosódico contienen ciertas sustancias como cafeína y edulcorantes artificiales que pueden desencadenar migrañas.
La migraña es un trastorno neurológico común, que suele ir acompañado de náuseas, mareos y sensibilidad a la luz y al ruido. Tiene muchas causas, incluyendo ciertos alimentos y bebidas.
Cafeína
La cafeína alivia las migrañas, pero también puede desencadenarlas en algunas personas. Quienes consumen cafeína (té, café, refrescos de cola) a diario pueden desarrollar dependencia. Las migrañas pueden presentarse con un consumo inferior a 80 mg.
Chocolate
El chocolate contiene cafeína y antioxidantes que ayudan a tratar los síntomas de la migraña. Sin embargo, la cafeína del chocolate negro también puede desencadenarla.
Alcohol
Algunos vinos contienen taninos, conservantes de sulfato y otras sustancias químicas que pueden provocar migrañas. El vino tiene mayor probabilidad de provocar migrañas que otras bebidas alcohólicas.
Alimentos y bebidas con edulcorantes artificiales
Las personas sensibles a este aditivo deben evitar los alimentos que lo contienen, como refrescos dietéticos, refrescos light, aguas saborizadas, galletas dietéticas, refrescos sin calorías, etc. Estos edulcorantes artificiales no causan directamente migrañas, pero se han relacionado con ellas.
Mantequilla de maní, frutos secos
Según la Asociación Americana de Migraña, los cacahuetes, la mantequilla de cacahuete y las frutas secadas naturalmente (pasas, higos, dátiles, albaricoques) que contienen altos niveles de fenilalanina también pueden ser la causa.
Algunas personas que consumen mantequilla de cacahuete pueden sufrir migrañas. Foto: Freepik
Fruta fresca
Los cítricos y otras frutas ácidas a veces irritan el estómago y provocan migrañas. Las personas sensibles a las frutas ácidas deben limitar el consumo de jugo de cítricos a media taza (118 ml) al día.
Los plátanos y los aguacates demasiado maduros tienen un alto contenido de tiramina, la misma sustancia que se encuentra en el queso curado y que puede provocar migrañas.
Chile
Los chiles picantes tienen más probabilidades de provocar migrañas que muchos otros alimentos picantes porque reaccionan con ciertos receptores cerebrales. Los chiles extremadamente picantes también se han relacionado con cefaleas en trueno, que son dolores de cabeza intensos que se desarrollan rápidamente y duran al menos cinco minutos.
glutamato monosódico
El GMS a veces contiene glutamato, que puede estimular el sistema nervioso. El GMS se encuentra a menudo en la comida rápida y en muchos alimentos procesados, como la salsa barbacoa y los aderezos para ensaladas.
queso curado
Según la Fundación Nacional del Dolor de Cabeza, los quesos curados contienen una sustancia química natural llamada tiramina, que puede provocar migrañas en algunas personas. Comer requesón puede ayudar a prevenir estos dolores de cabeza.
Carne procesada
También se cree que la sal presente en los embutidos y otras carnes procesadas es la culpable. Además, estos alimentos son muy salados, lo que puede deshidratarte y provocar dolores de cabeza y fatiga.
Los pacientes pueden llevar un diario de alimentos para conocer los factores y evitarlos. Pueden consultar con un médico para verificar cuándo comen o si otras causas prolongan las migrañas.
Mai Cat (según Everyday Health )
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