Historias únicas y extrañas sobre el 'asteroide' indio

“¡Bienvenidos al “asteroide” de la India!”, anunció alegremente Duc Long, el guía turístico del grupo, cuando el avión aterrizó en el aeropuerto Indira Gandhi, llamado así en honor a la primera ministra de la India.

Los tuk tuks son un medio de transporte popular para los indios.

Profunda polarización entre ricos y pobres

Aunque a principios de mayo la temperatura alcanzó los 43 - 45 grados centígrados, sólo los pasajeros del coche disfrutaban del aire acondicionado fresco, el conductor sudaba profusamente mientras conducía.

El habitáculo del conductor y del pasajero está separado por un cristal. No hay aire acondicionado en la cabina, no por razones de seguridad como en los países europeos y americanos, sino por… discriminación de clases.

La polarización en el autobús turístico es un testimonio del sistema de cinco castas que ha persistido en la India desde tiempos inmemoriales. En el pasado, los sirvientes de la casta más baja ni siquiera se atrevían a acercarse a los de las castas superiores.

Las mujeres indias, después del matrimonio, en su mayoría no trabajan y a menudo tienen muchos hijos.

La mayoría usa ropa vieja y se muestra tímida al comunicarse. A diferencia de la historia de la película de Hollywood "Slumdog Millionaire", es muy raro que personas de las clases más bajas se conviertan en multimillonarias, o que un niño mendigo se convierta en un experto en tecnología.

En la capital, Nueva Delhi, es fácil ver barrios marginales improvisados ​​por todas partes, personas sin hogar durmiendo acurrucadas en tejados, capós de coches y separadores de calles. Mendigos extienden la mano a los turistas por todas partes. Pero los indios también están encantados de pedir fotos con cualquier turista, como si estuvieran pidiendo fotos con famosos.

En las carreteras, se pueden ver motos, grupos de personas en medio de la carretera haciendo señas a los coches, corredores y paseantes. Y en muchas provincias del este de la India, los coches a menudo tienen que detenerse para esperar a que las vacas que han estado tumbadas se incorporen y se marchen.

A pesar de ser un país con un PIB entre los cinco más altos del mundo , la riqueza de la India se concentra en los primeros. La mayoría de la población del país más poblado del mundo (1.440 millones de personas) vive por debajo del umbral de pobreza, con ingresos inferiores a 1 USD al día.

La superpoblación y la escasez de empleos hacen que en las calles de la India, en cualquier ciudad, a cualquier hora del día, se pueda ver a mucha gente deambulando por las calles.

Una mujer rara vende en un mercado tradicional de Nueva Delhi

El país se caracteriza por el trabajo de los hombres, mientras que las mujeres se quedan en casa para dar a luz y cuidar de la familia. Por lo tanto, es raro ver mujeres en el ámbito laboral, empresarial o en la calle. Muchas de las nuevas generaciones de mujeres indias con estudios superiores ni siquiera desean casarse para evitar tener que dejar sus trabajos y quedarse en casa después de casarse.

Amor inmortal en el Taj Mahal

Pero a pesar de todo eso, la India sigue siendo particularmente fascinante e interesante con su historia impresionantemente preservada de los miles de años de civilización del Ganges.

Taj Mahal: el símbolo del amor eterno de la India

A unos 230 kilómetros de la capital, Nueva Delhi, a 3 horas en coche, se encuentra el mausoleo de mármol blanco más famoso de la India, en la ciudad de Agra, uno de los tres "triángulos dorados" del turismo de la India: Delhi - Agra - Jaipur.

Tras casi 400 años de construcción, el Taj Mahal blanco se mantiene prácticamente intacto, con vistas al Fuerte Rojo de Agra, al otro lado del río. El Taj Mahal no solo es famoso por la historia de amor del rey Shah Jahan con la reina Mumtaz Mahal, sino también por su arquitectura única, descrita por la UNESCO como «una obra maestra admirada por todo el mundo entre los sitios del patrimonio mundial».

Con una arquitectura típicamente islámica, la característica más singular del Taj Mahal es su arquitectura simétrica sobre una base cuadrada con 4 arcos, balcones, ventanas, torres... Para construir esta gran obra, el rey Shah Jahan movilizó a 20.000 hábiles albañiles, canteros, mosaiquistas, pintores, calígrafos de toda Asia Central, Irán... trabajando día y noche durante 21 años.

La belleza y la arquitectura islámica del Taj Mahal atraen a millones de visitantes cada año.

El deseo del rey era construir un mausoleo negro a juego con el de su amada esposa. Sin embargo, hacia el final de su vida, conflictos y luchas de poder lo llevaron a ser encarcelado por su propio hijo en una pequeña habitación del Fuerte Rojo con vistas al Taj Mahal.

Tras la muerte de Shah Jahan, su hijo lo enterró junto a su amada esposa en el Taj Mahal. Dado que el Taj Mahal se había terminado hacía mucho tiempo, la tumba de la reina se ubicó en el centro, y la de Shah Jahan a la derecha, que es además el único detalle asimétrico del mausoleo.

El Taj Mahal es famoso no sólo entre los turistas de todo el mundo, sino también entre los propios indios, ya que decenas de miles de turistas indios todavía vienen aquí todos los días desde temprano por la mañana (6 am) para admirar la obra maestra.

Una de las características arquitectónicas más destacadas de los edificios indios antiguos es el mármol rojo.

La India también es un país con características culturales y religiosas, con numerosas religiones importantes como el hinduismo, el islam, el sijismo, el cristianismo, el budismo, el jainismo, el zoroastrismo y el judaísmo. Si bien es la cuna del budismo, el número de indios que aún lo practican es muy reducido en comparación con otras religiones.

Sin embargo, los indios aún tienen un respeto especial por el budismo, ya que en el mismo aeropuerto Gandhi, los visitantes pueden ver esculturas que simbolizan las posturas de las manos de Buda. El Museo Nacional de la India en Nueva Delhi también cuenta con un área dedicada a exhibir antiguas reliquias del budismo, así como sus reliquias.

Masala, té chai, naan y tuk tuks

Al igual que en Vietnam, los puestos de frutas, bebidas y comida inundan las calles de la India junto con tuk-tuks amarillos y verdes. Estos platos se caracterizan por su bajo precio, pero no todos los turistas pueden disfrutarlos debido a las especias indias.

Los tuk tuks y la comida callejera son los elementos más característicos de cada calle de la India.

Masala chai, un tipo de té con leche originario de la India, es muy popular entre los indios de todas las clases sociales. Chai en hindi significa té. A diferencia del té con leche actual, el ingrediente principal del masala chai es el té negro elaborado con famosas hierbas y especias indias, combinadas con leche, edulcorantes (azúcar, azúcar moreno, panela, miel, sirope o melaza) y especias masala.

Masala es un polvo de especias picante originario de la India, elaborado a partir de otros ingredientes vegetales picantes, y es una especia indispensable en casi todos los platos indios.

Mujeres indias con coloridos trajes tradicionales

Numerosos estudios sugieren que el té con leche masala chai surgió hace 5000 años, convirtiéndose en la bebida estrella de la cocina india. Los indios de a pie suelen beber chai directamente de los puestos callejeros, en tazas de barro hechas a mano.

Los indios más adinerados o los turistas disfrutan del chai en hoteles de 4 y 5 estrellas, preparado por chefs. Pero dondequiera que se tome, el chai deja un sabor inolvidable y distintivo, mezclado con el aroma a canela, anís estrellado y muchas otras hierbas, el aroma de especias masala con un ligero toque picante.

Los indios beben chai y comen naan a diario. Este tipo de pan se originó en Asia Central y se introdujo en la India en el siglo X. Originalmente, el naan indio se elaboraba con harina integral y se horneaba al carbón. Hoy en día, el naan se elabora con diversas harinas, pero la más popular es el sharbati integral.

En los últimos años, muchos turistas vietnamitas han elegido la India como destino para sus peregrinaciones a la tierra de Buda, recorriendo las ciudades orientales de la India y el "Triángulo Dorado" en el oeste. Sea cual sea el rumbo, la India es una tierra especial, un "asteroide" con tantas cosas extrañas, que hay que visitar al menos una vez en la vida.

Actualmente hay numerosos vuelos de Vietnam a la India. Recientemente, el 20 de mayo, Vietnam Airlines inauguró una nueva ruta entre Hanói, Ciudad Ho Chi Minh y Bombay (India) con cuatro vuelos semanales.

Anteriormente, Vietnam Airlines también operó un vuelo directo que conecta Vietnam y la capital, Nueva Delhi, desde junio de 2022.

Fuente: https://thanhnien.vn/nhung-chuyen-doc-la-o-tieu-hanh-tinh-an-do-185240526175622823.htm