Muchas dificultades en la gestión de códigos de área en crecimiento

(Baothanhhoa.vn) - Considerado un "pasaporte" para que los productos agrícolas accedan y se consuman en grandes mercados, el código de área de cultivo (GAP) se ha convertido en un estricto estándar de producción que muchas localidades y zonas de producción buscan para aumentar su valor económico. Tras un período de implementación, la emisión del GAP en la provincia ha logrado resultados notables. Sin embargo, la gestión y el uso del GAP tras su emisión se ha convertido en un problema complejo para las localidades y los productores.

Al área de producción de arroz se le ha asignado un código de área de crecimiento de la Cooperativa de Servicio Agrícola y Eléctrico Thieu Phuc, comuna de Thieu Hoa, y el proceso de producción es monitoreado de cerca.

Para aumentar la competitividad de los productos agrícolas, el sector agrícola de la provincia de Thanh Hoa se está enfocando en promover la implementación de la trazabilidad de los productos, especialmente en apoyar a los agricultores en la emisión de MSVT para cultivos clave. Sin embargo, construir MSVT no es fácil. Debido a que la producción agrícola en la provincia aún es pequeña y atrasada, el área de producción concentrada no es grande (mientras que el requisito para obtener MSVT es un área de 10 hectáreas o más); el costo relativamente alto de otorgar MSVT también es una dificultad para el proceso de implementación. Además, una razón objetiva es que no todos los países y mercados de importación agrícola incluyen estándares MSVT en sus regulaciones de importación y exportación. Por lo tanto, las empresas, unidades de producción y negocios en la provincia no han prestado atención, o incluso han ignorado, la construcción de MSVT para productos agrícolas.

Ante estas dificultades, el sector agrícola y las localidades se han esforzado por desarrollar el MSVT para aumentar el valor de los productos agrícolas. Desde 2022, la Cooperativa Agrícola y de Servicios Eléctricos Thieu Phuc, de la comuna de Thieu Hoa, ha desarrollado un plan para desarrollar el MSVT de arroz con una superficie de 10 hectáreas, en el que participan cerca de 50 hogares. El modelo aplica procesos mejorados de cultivo de arroz, mejorando así su calidad. Para garantizar que los productos cumplan con los estándares, la Cooperativa ha organizado sesiones de difusión para que la gente comprenda los beneficios de participar en el desarrollo del MSVT; además, ha impartido capacitaciones sobre técnicas de producción para que las personas las apliquen en la producción real. Durante el proceso de implementación, la Cooperativa siempre acompaña, inspecciona y supervisa regularmente el proceso técnico. Al mismo tiempo, instruye a los hogares para que registren meticulosamente las etapas de fertilización, pulverización y cosecha; utilicen fertilizantes y pesticidas orgánicos de la lista permitida, adecuados para cada etapa de crecimiento y desarrollo de la planta. Eviten por completo el uso de herbicidas y garanticen un tiempo de cuarentena suficiente antes de comercializar los productos.

Aunque el proceso de producción es nuevo, gracias a la correcta aplicación de técnicas y a una estricta supervisión, la calidad de la zona de producción de arroz cumple con los estándares y cuenta con la certificación MSVT otorgada por el organismo especializado. Tras casi tres años, esta zona de producción se mantiene, con un rendimiento anual de 70 a 72 quintales/ha, aproximadamente un 10 % superior al de la zona de producción tradicional. La calidad del arroz está garantizada, por lo que se ha firmado un contrato de compra de productos con dos grandes empresas: Tam Phu Hung High-Tech Food Company Limited y Thuan Dung Food Company Limited. Sin embargo, el Sr. Truong Van Tuan, director de la cooperativa, afirmó: «Construir el MSVT para el arroz es difícil, pero gestionarlo lo es aún más. En particular, es fundamental mantener la concienciación de la población sobre la producción. Además, actualmente se ha dado un caso de suplantación de productos de arroz de zonas concedidas con MSVT por la cooperativa en el mercado, lo que ha afectado la reputación del producto. Por lo tanto, esperamos que el organismo especializado tome medidas estrictas para proteger la calidad del producto y promover el valor del certificado otorgado».

De hecho, existen muchas deficiencias en la gestión del MSVT, tales como: en algunas áreas de producción, los registros de trazabilidad no se registran ni almacenan de acuerdo con las regulaciones (diario de cultivo); algunos propietarios de áreas de cultivo no conocen los códigos de protección, lo que lleva a una situación en la que la producción no está vinculada de acuerdo con un proceso común; calidad desigual del producto... Frente a la situación anterior, el sector agrícola provincial ha propagado e instruido a las localidades para promover la transformación digital, la estandarización de variedades, procesos de cultivo; procesos de cosecha y poscosecha; organizar la producción en una dirección segura, con vinculación de producción y consumo de productos... Al mismo tiempo, manejar la suspensión y el retiro del MSVT que no mantienen la calidad y violan las regulaciones sobre el otorgamiento de MSVT de acuerdo con la Decisión No. 3156/QD-BNN-TT de fecha 19 de agosto de 2022 del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural (ahora Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ).

Según estadísticas del Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de Thanh Hoa, en el primer semestre de 2025, la provincia emitió 13 certificados de cultivo de soja (MSVT) con una superficie de 120,18 hectáreas, lo que eleva el número total de áreas de cultivo codificadas a 121 con 1125 hectáreas. Al mismo tiempo, se exportaron más de 553 000 toneladas de verduras y frutas enlatadas y 150 toneladas de arroz a través de canales oficiales. De hecho, el MSVT es un requisito obligatorio para la exportación de algunos productos agrícolas y una tendencia inevitable en una agricultura que necesita transparencia en el origen y garantizar la calidad según los estándares. Por lo tanto, para sentar las bases para la concesión del MSVT, la provincia de Thanh Hoa ha establecido 17 zonas de producción concentrada a nivel provincial y 55 zonas de producción concentrada a nivel local, con más de 4.000 hectáreas de productos agrícolas certificados según las normas VietGAP. Al mismo tiempo, ha incrementado la aplicación de procesos de producción avanzados, garantizando los requisitos y estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además, los distritos, pueblos y ciudades también se centran en el registro de la protección de indicaciones geográficas y en el desarrollo de marcas comerciales para los productos agrícolas locales.

Artículo y fotos: Thanh Hoa

Fuente: https://baothanhhoa.vn/nhieu-kho-khan-trong-quan-ly-ma-so-vung-trong-255875.htm