Replicando el modelo de cooperativas agrícolas de alta tecnología

Muchas cooperativas agrícolas de la provincia han invertido audazmente en la construcción de infraestructura, aplicando gradualmente alta tecnología (CNC) en la producción, conservación, procesamiento preliminar y procesamiento del producto para ayudar a aumentar la productividad, la eficiencia de la producción, los negocios y los ingresos de los miembros.

Área de producción de orquídeas Phalaenopsis de la Cooperativa de Servicios de Mecanización Agrícola Dong Tien (Dong Son).

Como una de las cooperativas pioneras en la aplicación del CNC en la producción agrícola, la Cooperativa de Servicios de Mecanización Agrícola Dong Tien (Dong Son) ha construido una infraestructura moderna y una cadena de valor para la producción y el consumo de verduras, tubérculos y frutas de alta calidad.

El director de la Cooperativa, Nguyen Xuan Thien, afirmó: «Desde 2018, la Cooperativa ha construido un sistema de invernaderos para producir hortalizas, tubérculos y frutas seguros. Además, ha instalado un sistema de riego automático, nebulización y monitoreo de temperatura y humedad para reducir costos de producción y mejorar la calidad del producto. Gracias a la aplicación de ciencia y tecnología modernas en la producción, la calidad de los productos de la Cooperativa cumple con los estándares VietGAP y cuenta con la aprobación del mercado y los consumidores. En promedio, la Cooperativa suministra alrededor de 120 toneladas de hortalizas, tubérculos y frutas a los mercados de Thanh Hoa, Hanói, Ninh Binh, Hai Phong, Nghe An, etc. Sus ingresos anuales alcanzan los 17 mil millones de VND, con una ganancia de más del 20 %».

Tras un período de aplicación del CNC a la producción, la Cooperativa de Servicios de Mecanización Agrícola Dong Tien ha construido 11 invernaderos con una superficie total de aproximadamente 3,5 hectáreas para el cultivo de melones Kim Hoang Hau, pepinos baby y hortalizas de calidad. A principios de 2024, la Cooperativa construyó casi 2.000 m² de invernaderos para recibir transferencia de tecnología y puso en producción unos 1.000 m² de orquídeas Phalaenopsis para abastecer el mercado del Tet. Al invertir en la producción de variedades de orquídeas de cultivo de tejidos, la Cooperativa de Servicios de Mecanización Agrícola Dong Tien ha consolidado su superioridad en la aplicación del CNC a la producción.

La aplicación de CNC en la producción agrícola también ha sido implementada por la Cooperativa de Servicios Generales Tho Thanh (Thuong Xuan) durante casi 5 años. La Cooperativa aplica CNC en el cultivo de melones Kim Hoang Hau y vegetales, tubérculos y frutas seguros en invernaderos de acuerdo con el proceso VietGAP. El 100% del área de producción de la Cooperativa aplica CNC, desde la selección de semillas, siembra, germinación, hasta la plantación comercial. Gracias a la atención constante a la producción limpia, segura y productiva y a la reducción de mano de obra, la inversión en la construcción de invernaderos, casas de membrana, tecnología de riego, es una prioridad máxima... La Sra. Hoang Thi Lai, miembro de la Cooperativa, dijo: Desde que la Cooperativa aplicó CNC en la producción agrícola, el nivel de producción e ingresos de los miembros han aumentado. No solo participan en capacitación y transferencia de tecnología, sino que los productores también tienen acceso al pensamiento de producción moderno, construyendo cadenas sostenibles asociadas con la trazabilidad del producto. Gracias a la aplicación del CNC y del sistema de invernadero y casa de red, los productos se ven menos afectados por el ambiente externo, limitan las plagas y enfermedades, tienen mayor productividad que la producción tradicional y son muy apreciados por los consumidores y el mercado por su calidad.

De hecho, junto con el deseo de desarrollar ampliamente los productos agrícolas locales en el mercado, muchas otras cooperativas agrícolas de la provincia también se esfuerzan por consolidar su posición promoviendo la aplicación de los avances científicos y tecnológicos modernos en la producción. Según estadísticas de la Unión Provincial de Cooperativas de Thanh Hoa, a septiembre de 2024, existían alrededor de 150 cooperativas agrícolas, granjas y familias campesinas que aplicaban el CNC en el proceso de producción. A partir de ahí, se formaron áreas de producción agrícola a gran escala, aplicando el CNC y las cadenas de valor en el consumo de productos agrícolas. Sin embargo, la aplicación del CNC en la producción en las cooperativas agrícolas de la provincia aún es escasa y dispersa; las actividades de promoción comercial y la búsqueda de mercado para los productos agrícolas del CNC en las cooperativas no son realmente efectivas. Cabe destacar que el potencial económico de las cooperativas aún es débil, por lo que no hay fondos suficientes para invertir, equipar las instalaciones técnicas y la infraestructura para la aplicación del CNC en la producción.

El vicepresidente de la Unión Provincial de Cooperativas, Le Hong Hai, declaró: «Recientemente, la Unión Provincial de Cooperativas ha organizado numerosos cursos de capacitación para que las cooperativas agrícolas accedan a la ciencia y la tecnología modernas. Al mismo tiempo, anima a las cooperativas a aprender y aplicar proactivamente los nuevos avances técnicos y el control numérico computerizado (CNC) en la producción, con el fin de reducir costos, aumentar la productividad, la seguridad y la calidad de los alimentos, y proteger el medio ambiente. Asimismo, la Unión Provincial de Cooperativas ha promovido y guiado a las cooperativas para que accedan a capital del Fondo de Apoyo al Desarrollo Cooperativo de la Provincia de Thanh Hoa, contribuyendo así a la creación de recursos para que las cooperativas inviertan en el desarrollo productivo y empresarial de forma eficaz».

Artículo y fotos: Le Hoa

Fuente: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-htx-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-225107.htm